[隆回特产] - 松滋都有些什麼特产呢？

松滋都有些什麼特产呢？

沙道观杜婆鸡

取料松滋本地鸡，宰杀，除去内脏，洗净，切成大小均匀的小块状。首先用大火将鸡块用油煎焖，再放入精盐、姜块、料酒、蒜瓣（苗）、啤酒、八角茴、豆瓣酱、干红辣椒皮，干焖，配上松滋本地产的土钵子放水烹饨。

松滋鱼糕

以鲜鱼10斤，肥肉（除皮）2斤，清水2至3斤，拌以适量的葱、姜、胡椒和味精等佐料。鱼肉刮洗剔刺沥干，合肥肉剁成泥状，盛入大盆内，加蛋清，拌上佐料，再放入适量食盐清水，用力搅拌，将糕料挤一小团氽入水中，料不动为缺水，速沉为水多，以动而不沉为适宜。然后，将糕料平推入蒸格内，厚约5厘米许，上笼蒸15分钟，揭开用干布沾去糕面汽水，将蛋黄匀涂于鱼糕面上，用食用红花点饰，再蒸10分钟，起笼冷却即成。吃时，切成长8至10厘米、宽5厘米、厚0.8至1.5厘米的条形糕块装碗成形，入笼回火再蒸至透，出笼返扣盘中，即可出菜上席。

洈水鳜鱼

也称鲧花鱼，桂鱼，俗称“花鲫鱼”。鳜鱼制作的传统传肴甚多，白汁鳜鱼为其一种。用鲜活鳜鱼清蒸后，再加茄汁，烹制而成洁白鲜美的鱼体，间以红椒丝、玉兰片丝、青豆等配料点缀。

白龙潭云雾茶

白龙潭云雾茶是松滋天鹅茶场创制的优质名茶。茶场土质深厚肥沃，有机质丰富，阳光充裕，气候适宜，加之山岗早晚均有雾气缭绕，极利于优质茶叶生长，采茶也有考究，采摘嫩叶的最佳时间在日出、日落之前。尤其是只采摘一芽二叶或一芽三叶茶叶，需经摊放、杀青、搓揉、干操等8道工序精心制作。具有叶嫩匀齐、秀峰紧曲、汤绿明亮、味甘清醇、气香浓郁、回味悠长等特点，地方特产，也是经水风景区管委会指定的旅游专供品。该茶畅销两湖、闽粤、港台等地，远销日本、新加坡等国。

新神洞茶

新神洞茶属炒青绿茶类，茶叶小而嫩、紧而坚，有脆绿显毫、小巧笔直之特性，乃经人工捻抒、精心制作之佳品。从园管、采叶加工、贮藏到包装精益求精。园管求三无（即无杂草，无病虫、无瘦苗），采叶把三关（即三采三不采，采一芽一叶，采三叶礼展，采色深叶壮，不采异色叶，不采雨水叶，不采过大叶），工艺分六序（杀青、捻揉、揉条、整形、滩凉、干燥），贮藏冷充氮（采用真空充氮冷藏）。新神洞毫峰茶曾多次荣获省市优质奖，被指定为松滋市接待专用茶，有人曾以诗贺曰：外形紧结毫峰露，芳香持久梁前绕。汤色黄绿显明亮，韵味鲜爽风骨傲。

松乳菇

松乳菇，俗称雁来菌，因产于松林地，又名松菌。子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。

湖北的土特产有哪些？

1、糕点类

咸宁桂花糕 黄石五环港饼 黄石龙凤港饼 黄石金彩组合港饼 黄石港饼大礼包 武穴云片糕 武穴酥糖 钟祥野生葛粉王 洪湖纯藕粉礼盒 神农架野生葛粉 武汉高点十八组合 钟祥百年野生葛粉 洪湖野生藕粉 武穴麻条 钟祥新包装葛粉 钟祥速溶野生葛粉 钟祥袋袋葛粉 孝感麻糖九组合 孝感麻糖 崇阳溪泉小麻花 洪湖野生藕粉 孝感黑白麻糖 孝感金卡四麻糖 监利纯藕粉 崇阳众望小麻花 武汉袋袋热干面 武汉礼提热干面 武汉盒装热干面 武汉1933热干面 孝感极品麻糖 武穴龙须酥 宜昌三峡低糖苕酥 宜昌三峡传统苕酥 宜昌三峡南瓜酥 孝感椭圆麻糖 武汉礼盒热干面 孝感紫金麻糖

2、鱼肉类

武汉麻辣醉鸡 襄樊李军野猪肉 洪湖奇味鱼 武汉可可麻辣鸡脖 武汉可可精武鸭掌 武汉可可精武鸭脖 仙桃香辣牛肉豆鼓 武汉泰式武昌鱼 宜昌长相思牛肉酱 宜昌长相思酱组合 宜昌长相思脆脆响 宜昌长相思虾球酱 宜昌长相思鱼丁酱 武汉梁子湖武昌鱼 鄂州风干武昌鱼 恩施土家五花腊肉 恩施腊板鸭 恩施土家香肠 恩施土家极品腊肉 武汉蔡甸排骨藕汤 大冶楚仙鱼面 洪湖酱板鸭 洪湖鸭脖 洪湖酱鸭掌 洪湖酱鸭舌 洪湖香辣鸭p 洪湖香辣鸭翅 宜昌清江风味鱼 钟祥蟠龙菜 武汉汉口精武鸭脖 襄樊李军鹿子肉 襄樊水镜山野猪肉 仙桃香辣牛肉豆鼓 襄樊李军三野 汉川舨婧镉憷 洪湖德炎醉鱼 洪湖德炎豆鼓鱼 云梦楚河鱼面 荆州油黄咸（皮）蛋 仙桃红心咸（皮）蛋 仙桃双黄咸蛋 洪湖休闲鱼 洪湖小鲫鱼 洪湖组合咸皮蛋 宜昌野猪肉干 宜昌野兔肉干 宜昌野猪肉干里礼盒 宜昌野兔肉干礼盒 洪湖合家欢 丹江野鱼 丹江口野生翘嘴鱼 钟祥蟠龙菜

3、烟酒饮料茶类

安陆金银花露 孝感神霖银耳米酒 孝感神霖封缸米酒 宜昌稻花香珍品二号 稻花香珍品一号 稻花香新世纪经典 宜昌稻花香清样 监利莲心茶 监利荷叶茶 监利礼提荷叶茶 桂花蜜酒 神农架毛尖茶 神农架龙须茶 武当功夫酒 咸宁竹炭健康床垫 咸宁蚕丝被 荆州双连杯 荆州鸭型盒 大冶桔片爽 恩施胶股蓝茶 武汉黄鹤楼1916 赤壁猕猴桃干红 恩施富晒玉米爽 黄石珍珠果米酒 房县小坛黄酒 房县打坛黄酒 房县礼提房县黄酒 枝江叁拾年陈良 枝江谦吉1817 枝江52度二十年 枝江王酒1818 枝江老字号 45度枝江王 枝江大曲精品6年 枝江礼意酒 大冶35度劲酒 大冶中国劲酒 大冶中国青瓷劲酒 五峰采花毛尖贡 五峰采花毛尖贡丶 五峰采花毛尖栗香典藏 咸宁川字青砖茶 五峰采花毛尖木盒 武汉黄鹤楼20原浆 武汉黄鹤楼15原浆

武汉黄鹤楼12原浆 武汉黄鹤楼10原浆 武汉黄鹤楼8原浆 武汉珍品黄鹤楼 松滋白云边二十年42 松滋白云边十五年42 松滋白云边十二年42 松滋白云边九年42 松滋白云边五年42

4、其他土产类

京山白花菜 京山白花菜酱 京山白花菜酱礼 荆州皇冠豆办王 监利白鹭湖有机米 通城志敏豆乳 通城志敏豆乳礼 大冶酱薯叶 大冶灵溪三珍 恩施速溶姜汤 恩施凤头姜特级 恩施凤头姜一级 随州金黄蜜枣 襄樊水镜山野菜 神农架野生花菇 神农架野生木耳 神农架野生干蕨菜 神农架野生干竹笋 武汉江花蒸肉米粉 黄陂豆丝 白花菜酱礼盒 瑞发雷竹笋 神农花菇木耳 恩施来凤姜 恩施葛仙米 京山白花菜酱 襄樊孔明菜 京山有机桥米 监利白鹭湖莲子 襄樊压缩木耳 咸宁野桂花蜂蜜 宜昌魔芋膳食纤维 通城黄袍山茶籽油 大冶灵溪豆鼓 大冶酱薯叶 武汉绿豆豆丝 洪湖野生磨皮莲子 崇阳瑞发雷竹笋 仙桃农家洋姜 京山国宝桥米 京山百合香米 大冶心意 宜昌农家干菜 襄樊孔明菜 宜昌一致特纯魔芋 宜昌一致实惠魔芋 恩施葛仙米 恩施施州三宝

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