[隆回特产] - 常山县美食

一、常山县美食

常山县美食有球川雪片糕、球川豆腐、常山醅糕、常山贡面、芳村狗肉、常山烤饼、油炸@臭豆腐夹饼、常山粉干等。1、球川雪片糕：是浙江省衢州市常山县球川镇的特产，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。2、球川豆腐：工艺独特，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种。

常山县美食有球川雪片糕、球川豆腐、常山醅糕、常山贡面、芳村狗肉、常山烤饼、油炸@臭豆腐夹饼、常山粉干等。

1、球川雪片糕：是浙江省衢州市常山县球川镇的特产，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。

2、球川豆腐：工艺独特，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种。

3、常山醅糕：蒸熟即可食，口感绵软，味道独特。把蒸好的醅糕再度下锅，以菜油煎成两面焦黄，吃起来外脆内柔，香味可口。

4、常山贡面：常山贡面又称索面，是浙江常山传统的特色名吃，细腻爽滑，唇齿留香，属于贡品。贡面都是纯手工加工，一大坨面团经过揉粉、开条、打条、上筷、上架、拉面、盘面等10多道工序，逐步做成白如银、细如丝的贡面。

5、芳村狗肉：狗肉滚三滚，神仙站不稳。又辣又麻又香，让人流连忘返，回味无穷。

6、常山烤饼：烤饼的皮焦黄且薄，香脆带着嚼劲，附着梅干菜，内里就是厚厚的酱肉，馅儿是特别腌制的，又咸又辣。

7、油炸@臭豆腐夹饼：山油炸果是将腌菜、萝卜丝、笋干丁等为馅料，面粉调制成面糊，然后将油锅烧热，在倒圆台形的铁勺内盛上面糊，半浸入热油中炸一下再将中间的面糊倒去，只剩下勺子内壁已形成的面制的壳。

8、常山粉干：常山粉干质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种配菜或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，是大多数人喜爱吃的食物之一。

二、贡面是哪个地方的特产贡面是什么地方的特产

1、贡面指的是浙江省常山县的特产。

2、贡面也有着长寿富贵之意，在过生日或者是家庭聚会的时候，很多人都会在家里煮贡面吃，贡面不仅可以直接用来煮，也可以用来做凉拌面，味道是非常不错的。贡面放到锅里面不容易酥烂，而且吃起来十分劲道。

三、常山十大必买特产？

1：常山山茶油。现有品牌“东茶”、“常发”、“山神”、“常禧”、。

2：衢州常山胡柚：耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特。

3：常山银毫。

4：常山猴头菇。

5：胡柚果脯。

6：常山乌桃。

四、常山胡柚怎么这么酸

糖分发酵。常山生产的胡柚是因内含的糖分发酵导致的口感酸甜。常山胡柚，浙江省常山县特产，中国国家地理标志产品。

五、常山哪有柑橘买

常山县加工厂有柑橘买。根据查询相关信息得知浙江胡柚生产加工基地浙江明扬有限公司系浙江省大的胡柚生产加工销售基地，厂址位于浙江省衢州市常山县。主要经营胡柚，蜜桔，柑橘以及橙和一些土特产的生产和加工销售。公司于2001年正式成立。

六、衢州十大必买特产？

答：衢州十大必买特产推荐有

1、衢州龙游发糕

2、衢州莹白瓷

3、开化龙顶茶

4、常山胡柚

5、衢州碰柑

6、常山猴头菇

7、开化清水鱼

8、衢州玉露茶

9、常山山茶油

10、龙游小辣椒