[隆回特产] - 河源龙川特产是什么？

一、河源龙川特产是什么？

龙川柿饼、霍山矿泉水、龙川鱼干、龙川矿泉水、龙川牛筋糕、上坪香菇、上坪金桔、芝麻花生酥、龙川茶树菇、龙川酿豆腐。

二、河源有什么特产？

1、霸王花米粉：霸王花米粉已有将近200年的历史，以万绿湖天然净水（国家地表饮用水一类标准）和精选优质大米为原料，采用传统工艺和现代科技精制而成。

具有外形美观、清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点，被广东省工商行政管理局授予“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”等多项荣誉称号。

2、五指毛桃属桑科植物，广泛分布在山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢。

一般采集后晾干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。

3、万绿宝酸萝卜，可以说是河源的一大特色品牌食品。萝卜堪称蔬果中的佳品，素有“小人参”之称，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，罗卜既可作为蔬菜炒食，亦可作为水果享用，还可药用，营养价值极高。

万绿宝酸罗卜以山区绿色无污染的新鲜萝卜为原料，采用独特配方，结合传统工艺，经科学加工精制而成。

4、客家黄酒是一种汉族传统名酒。客家人在日常生活中喜欢摆筵席宴宾客，称之为“做酒”，如子女毕业要“做毕业酒”，婚娶要“做暖轿酒”，“做完婚酒”；

小孩出生三天要“做三朝酒”，满月要“做满月酒”，周岁要“做周岁酒”，老人寿辰要“做生日酒”，工匠拜师学徒要“做拜师酒”、“做出师洒”，诸此种种，显示了酒在客家人心目中占有极高的地位。

5、龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。其糕质韧软，色泽透亮，富有弹性，传统风味突出，香甜适口，为龙川名贵旅游产品。产品驰名中外，远销东南亚一带，授有“东江特产”之美誉，曾多次荣获广东省优质产品称号。

三、车田的特产是什么？

曾有人云：豆腐好吃数岭南，岭南看东江，东江数车田。也有人拿车田豆腐作诗曰：车田山水车田情，车田豆腐魂牵绕，欲把豆腐比西子，蒸煎酿炸总相宜。

车田豆腐产自于龙川县车田镇，采用东江上游的一条支流——车田河的河水以及当地的黄豆制作而成，是客家豆腐极品。它包括石膏豆腐、炸豆腐以及盐卤豆腐，但人们称道的一般只是布包盐卤豆腐，当地人亦称炕豆腐或者豆腐干。

车田水澄清味甘，加上当地豆腐师傅的高超技艺，使车田豆腐独具特色，盛名经久不衰。它外皮金黄酥韧，闻起来豆香扑鼻，吃起来清爽生津，入口外酥内嫩，嫩滑爽口，清淡中暗藏鲜美。现在，车田豆腐已成为当地以及岭南地区客家餐馆独具一格的菜肴。

四、龙川在哪？

龙川简介龙川县位于中国广东省东北部，东江和韩江上游，属于河源市管辖。龙川有着2200多年的建县历史，是广东历史最悠久的四个古县之一。南越国创始者赵佗曾为龙川首任县令，以赵佗命名的龙川古县城“佗城”至今遗留有赵佗使用过的“越王井”等遗迹。龙川有着浓厚的客家习俗，有着独特的客家菜、客家古建筑和客家民间艺术，是一个典型的纯客家县旅游龙川地处山区，森林覆盖率达71%，拥有丰富的旅游资源，较著名的景点有霍山，枫树坝水库，合溪温泉，梅子山矿泉山庄，水坑生态风景区，东江飘流等。县内的佗城镇是座具有2200多年历史的古城，有南越王赵佗的众多遗址，人文景观也非常丰富，较著名的景点有越王井、越王庙、正相塔、孔庙等。龙川在清朝时的旧八景为太乙仙岩、搴镌隆⒑舷氯⒘ㄍ硖鳌⒘斗善佟宸逖┢搿⒚反逯酆帷⒍侥褐印Ｎ幕ǖ奈幕且钥图椅幕氐愕模图疑礁琛⒋蚵淼啤⑽枇枋ǖ榷际谴车目图颐窦湟帐酰诮谇煜八住⒒樯ハ八字斜Ａ袅伺ê竦目图掖成省Ｔ诮ㄖ帐醴矫妫饕晕Я莺退慕锹サ茸罹弑镜靥厣捅镜氐目图也恕⒚窦湟帐酢⒚窦湎八滓黄穑谴晨图椅幕木琛４辰ㄖㄗ钣刑厣慕ㄖ俏Я莺退慕锹ィ饬街纸ㄖ即罅可⒉荚谙绱寮洌1949年之前富贵人家和大户人家的屋宇。龙川典型的围龙屋是由中间上、中、下殿堂及左右对称半圆型分布围屋组成，前面为半圆型鱼塘与围龙屋形成一个圆形，通常是由一个家族住在里面。而四角楼的特点是房屋四角建有高层四方炮楼，楼四角均有枪眼，该楼的防卫性能极好。客家美食龙川的菜系属于客家菜，是广东菜的四大流派之一，又称东江菜，其特点是偏重“肥、咸、熟”，讲究主料、原汁原味和乡土气息，充满田园风味，其中比较有特色的代表菜为：东江酿豆腐、东江盐h鸡、佗城豆腐丸、车田豆腐、车田田螺汤、炖猪肉汤。龙川的土特产有老隆牛筋糕、柿饼、雅寄米酒、客家黄酒

五、请问河源市龙川县最出名的特产是什么东西？

牛筋糕。不过要买那种软软的甜甜的，有一硬的难吃死了，当然了这里的五指香鸡也很好吃（应该比牛筋糕好），可是五指香鸡算是河源特产吧，不知道算不算。龙川有2间分店，大地街那个好点。