[隆回特产] - 江西赣州有什么特产值得推荐？

江西赣州有什么特产值得推荐？

赣州特产有：赣南脐橙、沙地板鸭、信丰萝卜干、兴国灰鹅、兴国倒蒸红薯干等。

赣南脐橙：

赣南脐橙是江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一。

沙地板鸭：

沙地板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点，被人们誉为腊味之王。

信丰萝卜干：

信丰萝卜俗称“香干萝卜”，经过信丰萝卜腌制渍晒加工而成，具有色黄、肉质脆嫩、咸香适中、风味独特等特点，是下饭、做菜的极好食品。

兴国灰鹅：

兴国灰鹅是江西赣州特产，生长于有“灰鹅之乡”美称的兴国县。不仅外形漂亮、体型优美，而且肉质香嫩、色白骨脆，味道鲜美。

兴国倒蒸红薯干：

兴国倒蒸红薯干味道柔软香甜、松软耐嚼、口感极佳，而且这种倒蒸红薯干是在真空无菌的环境下制成。

南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。 早在清朝(1850年)时，南安府(即面在的大余县南安镇方屋矿一带)就有板鸭生产。当时是一家一户加工，名曰：“泡腌”。为了提高加工质量和出口价值，对“泡腌”在色、香、味，型上不断摸索，总结经验，对生产工艺进行改革，重视对毛鸭的育肥，并用辅板造形等，使鸭身成为桃圆形，平整干爽，因而得名：“板鸭”。由于板鸭生产发源于南安府，故定名为南安板鸭，至今已有近百年的历史了。

最出名的脐橙 ; 零食有烧卷子，豆饼，额，还有很多都打不出名字，那种卖吃的的杂货铺有卖 ; 吃饭有粉干(好像每个地方的粉都不一样，但我还是最喜欢家里的炒粉干)，鱼丝(可做主食也可做菜，好像只有于都仙下有，别的地方没听过有)，梅菜扣肉，梅菜煮豆腐脑(好像只有家里才会做，没在饭店小吃馆见过，爱吃咸豆腐花的强烈推荐)，霉豆腐(就是豆腐乳，自家做的拿去卖的才好吃，杂货铺应该也有，超市的那种有牌子的哪都能买，最好吃的当然还是家里长辈做的啦)。。。。。。说的我好想回家吃饭，噢对，香肠！不麻不辣不甜不烟熏，晒干的，所以跟别的地方的可能不太一样，反正我在广东买不到，贼香！不说了，我先流会儿口水

兴国倒蒸红薯干是江西赣州兴国县的特产。 红薯干显透明状，香甜有韧性，营养丰富，经久耐存。制作方法是：选红芯红薯去皮，切成块状，在水中煮半熟，捞起，经日头晒干，放入甑内蒸透，再晒干。然后，复倒入甑内再蒸。

赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，堪称果中佳品，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。

赣州有什么特产

沙地板鸭

赣县，“中国板鸭之乡”，其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著称，被人们誉为腊味之王，远销香港和东南亚等地。

梓山酱油

梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝曾列为贡品，是于都的传统特产。

会昌保鲜豆干

会昌酱干、保鲜豆干均选用优质大豆和天然香料，经传统工艺与现代科技结合精制而成。它富含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和各种维生素，集香、咸、辣、甘于一体，吃用方便、保质保鲜、风味独特、营养丰富，吃后口齿留香，回味无穷。

赣南脐橙

江西赣州地区是全国脐橙最适宜栽种的地区，该地区出产的脐橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外观好，果大，无公害等特点。

南康甜柚

南康甜柚皮薄果大，形状美观，营养丰富，清香飘溢，具有滋心润肺，清肝明目之功效，且贮藏方便，素有“天然罐头”、“果中珍品”的美称，在清代曾列为贡品，海内外都享有很高声誉。

寻乌蜜桔

寻乌蜜桔果型美观，皮色鲜艳，皮薄多汁，甜酸可口，清香无核，质脆化渣，风味浓厚，品种丰富，应市时间长。1996年该县被国家有关部门授予“中国蜜桔之乡”称号。

兴国灰鹅

兴国灰鹅是江西省兴国县的地方特产，具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、肉质细嫩等特点，是江西省推广的优良品种。

鱼丝

赣州鱼丝选用优质鲜鱼、精盐、茨粉等原料，采用传统工艺精工制作，营养丰富，鲜香可口，富含人体必须的钙、铁、磷等营养元素，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是真正的纯天然传统食品。为佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加剂。其味鲜香、爽滑、柔韧、适口。

密饯

赣州密饯系国优省优天然食品，以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料，用科学方法精制。主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列产品。

湖江密枣

湖江密枣有300多年的种植历史，早熟个大，肉厚核小，含糖量低，耐储运，是加工密枣、晒制红枣的佳品，深受顾客欢迎，远销广东、广西、浙江等省。

酸枣糕

以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江西省食品检验站测定，含有原糖和多种维生素，是理想的营养保健食品。

龙南大蒜

龙南大蒜，又称紫皮大蒜，是江西省龙南县历史悠久的名优特产。蒜头（鳞茎）呈淡紫红色或紫白色，瓣肉细嫩致密，每个蒜包一般有10－20瓣。蒜包紧实，耐贮藏。品质优良，生食香脆辛辣，熟食香味浓郁，营养丰富。既是佐餐之佳品，又具药用之功效。

南安板鸭

南安板鸭加工历史悠久，外形美观、皮酥、骨脆、肉⑾痰手校萑飧氏恪⒎嗜獠荒宓忍氐悖缥抖捞亍1981年获部优及国家银质奖，1988年获首届中国食品博览会金奖。

苦瓜酒

赣州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低，营养高的特点。外观新颖独特（瓶内含1根苦瓜）、色泽淡黄透彻、味苦而甘、清凉爽口，清热解毒、润喉滋肝；酒度低（28度±2度）、回味好、适口而不伤脑；含有丰富的天然的人体所需氨基酸（53.09毫克/100毫升）和苦瓜素（甙）、既营养又保健，产品投入市场，深受消费者欢迎。

龙归茶

产于乐洞乡龙归村海拨1240米的深山密林中，其特点是：清香独特，色翠水清，耐泡味长，清香四溢，饮后久而回甘，余香不绝。具有清肝明目，消化脂肪，兴奋中枢神经之作用，对脑膜炎、肾炎、肝炎、胃炎、心脏病、高血压、痢疾病有良好的治疗效果。常饮龙归茶，有利于人体新陈代谢，延年益寿。是清朝末年贡品。

宁都三黄鸡

宁都三黄鸡是江西省家禽名贵品种之一，因其嘴黄、毛黄、脚黄而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鲜、低蛋白、营养价值和药用价值高等特点。

信丰红瓜子

红瓜子在信丰县已有450多年的栽培历史，具有色泽艳红、板宽粒大、壳薄仁厚、肉脆味香等特点，还有消食、润肺、生津之功效，是茶酒宴会的名贵佳品，深得人们喜爱，国外人士称它是吉祥的象征，典雅的礼品，经济的小吃。早在清朝末年信丰红瓜子就畅销东南亚和港澳市场，博得“红瓜子大王”的美称。

月亮花生巴\陡水石鱼\红瓜子\沙地板鸭

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龙南坳背梨、崇义阳岭茶、盘古银毫、棉枣、盘龙牌高级绞股蓝绿茶、牛心柿、小布金桔、南康辣椒酱\宁都三黄鸡\赣州苦瓜酒\龙归茶\龙南大蒜\崇义南酸枣糕、湖江密枣、赣州密饯、赣州鱼丝、兴国灰鹅、会昌保鲜豆干

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赣州的特产：

兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅；

石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ；

宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸；

瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠；

信丰脐橙、红瓜子；

南康甜柚、白猪；

寻乌蜜桔；

安远蜜柚、九龙茶、松香；

赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干；

会昌肉兔、豆干、蜂蜜、笋干、精制米食；

崇义齐云山枣糕；

龙南大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗；

定南的竹笋、香菇、木耳；

全南的崭獭⒚劢ぁ⒛フ

于都的梓山酱油、禾丰的珍珠粉，岭背的柿饼，盘古山绿茶，峡山道菜；

大余的南安板鸭、多味花生、美味鸡、“过把瘾”片酥、中华猕猴桃；

上犹的“梅岭”毛尖、红皮蔗、石鱼、真珍珠粉胶囊、冬笋尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏鱼、包米果。

赣州鱼丝、花生巴。

安远柑桔

￥1.8

会昌酱油豆干

￥5

南康辣椒酱

￥4

云毫毛尖

￥4.5

沙地板鸭

￥14

南康无核毛桔甜柚

￥1.5

龙南“古兰”牌绞股兰茶4

￥25

龙南板栗

￥5

瑞金茶薪菇

￥6

脐橙

￥4.8

小学生凭学校书面证明到车站售票窗口或者12306网站可以买到半价火车票。购买学生票的条件： 1、在国家教育主管部门批准有学历教育资格的普通大、专院校（含民办大学、军事院校），中等专业学校、技工学校和中、小学就读，没有工资收入的学生、研究生。 2、大中专学生凭附有加盖院校公章的减价优待凭证、学生火车票优惠卡和经学校注册的学生证，新生凭学校录取通知书，毕业生凭学校书面证明；小学生凭学校书面证明。学生票相关规定： 1、网上火车票学生票的购买时间是每年的寒暑假，每人每年有四次购买火车票学生票的机会。剩余没用的次数不可在明年累积使用；2、网上火车票学生票的预售期是30天，学生可以早于其他人（购买全价成人票的旅客）10天在网上购买学生票； 3、在网上购买学生票时，所填写的乘车区间必须与学生证优惠卡上面的优惠区间保持一致，如遇到作假情况，不能享受优惠，且还需补全票价。