[隆回特产] - 平顶山鲁山十大名吃？

一、平顶山鲁山十大名吃？

1、鲁山揽锅菜

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

2、黄焖肉

黄焖肉系平顶山市鲁山县鲁阳镇具有特色的回族食品之一，是已故回族老人买寅亭创始于民国初年，现已有七十多年的历史，所焖肉全部为牛、羊肉，锅内放内三层，上层为酥肉、中层为块肉、下层为肉丁。具有色鲜、肉烂、味美的特点。

3、鲁山羊杂汤

羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道，而且成本会比较高，所以采用猪骨头炖汤，汤呈乳白色，鲜香而不腻；汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人。

4、浆面条

将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是豆面条。拌面糊使之呈糊状。然后，将调制好的芝麻酱、黄豆、芹菜、韭菜、辣椒加入即成。

5、鲁山水席

鲁山水席，系豫西名宴，始创于1908年，以鲁山宴席传统风味为基础，融取宫廷御膳烹饪技术，工艺讲究，制作精细，形成了具有鲁山风格，色、香、味、形俱佳，符合中原地区社会风俗习惯的宴席佳肴。其鲁山水席“八碗八”更是别具一格，锦上添花。

6、鲁山槲坠

槲坠是鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一。是端午节的必备食品，类似粽子，形状却与粽子不同，粽子是三棱锥形的，竹叶包裹；槲坠是圆柱形的，二者的馅子大体相同，都是糯米、枣、花生米之类。

二、鲁山哪里旅游景点好玩？

鲁山景观茂林、怪石、流泉、飞瀑、奇峰、、云海、鬼市主要特色并由于远离城市、村庄空气清新、气候温凉夏季避暑理想 鲁山森林公园鲁山主峰核建总面积四二平公主要植物园、观云峰、鸣石崖、花林、东海、北海六景区云观、市神音、、补石海等一四0处景点旅游干线50公其云海、四雄竟秀、月听涛、夏鸟汇、万石迷宫、线、百看花、市神音、云梯险境、枣树峪与登沟瀑布、玉笛峰石林、驼禅寺、道沟森林浴场、北坪江南水乡等景观具较高旅游品

三、平顶山的特产是什么？

1、翟集醋是河南省宝丰县李庄乡翟集村的地方特产，它以优质小米、大麦、豌豆为原料，以五香调料为辅料，采用传统工艺酿制而成。

2、郏县红牛原产于河南省郏县，是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种，其毛色多呈红色，故而得名。主产于郏县、宝丰、鲁山三县，分布于毗邻的十余个县（市、区），是我国八大良种黄牛品种之一。

3、宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，陶瓷地缸发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。

4、张良姜，河南省平顶山市鲁山县特产，全国农产品地理标志。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“张良姜”实施农产品地理标志登记保护。

5、舞钢响石是在特殊地质条件下形成的。约在距今12亿年左右，舞钢市一带沉积有泥质岩，经后期应力作用，产生很多裂纹，这些裂纹将固结的泥质岩切割成了不规则的块状。

以上内容参考：百度百科-舞钢响石

以上内容参考：百度百科-张良姜

以上内容参考：百度百科-宝丰酒

以上内容参考：百度百科-郏县红牛

以上内容参考：百度百科-翟集醋

河南平顶山特产有翟集陈醋、宝丰酒、鲁山张良姜、五虎刘红心鸭蛋、坡河萝卜、汝瓷碗、三郎庙茶、叶县岩盐、舞钢红薯、丁记羊汤、汝帖、张武岗红薯、尚店镇牛肉。

翟集陈醋是河南特产中原名醋“阳柳牌米醋，产于河南省宝丰县翟集古镇，距今已经有3300多年的历史了。翟集醋之名愈盛，明成祖朱棣封翟集醋为“御用醋”。

平顶山位置境域

平顶山市位于河南省中南部，北临许昌，南接南阳。北纬33°08′至34°20′，东经112°14′至113°45′ 之间，以中心市区建在“山顶平坦如削”的平顶山下而得名。

全境东西长150公里，南北宽140公里，总面积8802平方公里。中心市区位于北纬33°40′至33°49′，东经113°04′至113°26′，东西长40公里，南北宽17公里，面积421.5平方公里。

气候特征，平顶山市为大陆性季风气候，地处暖温带，春暖、夏热、秋凉、冬寒，四季分明，雨量充沛，光照充足。风向以偏南、西北、东北风最多，春 夏盛刮偏南风，秋冬盛刮偏北风，常有来自西伯利亚的冷空气入侵。

平顶山市处于暖温带和亚热带气候交错的边缘地区，具有明显的过渡性特征。这一带冷暖空气交汇频繁，四季分明，气候温和，雨量充沛，无霜期长。全市年总日照时数为1800～2200小时。年平均气温在14.8～15.2℃之间。

极端最低气温为-11.3℃，极端最高气温为38.1℃。无霜期214～231天，可满足农作物一年两熟。全市年降水量为1000毫米左右，春季和秋季是比较适合到这里旅游的季节。

四、什么地方特产木耳？

黑木耳是黑龙江伊春市的特产,

黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜、类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3-5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4-5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是纺织工人不可缺少的保健食品。木耳还有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化、防止血栓形成的功能，又是一种很有价值的药用食品，享有“清凉温补的名贵食品”之誉。黑木耳，不但是我国人民喜欢的食品，也是传统的出口商品之一，在国内外市场都有良好的声誉。

中国银耳之乡 通江

银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为山珍、菌中明珠。历代医学家都认为，银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。

银耳在我国产地各异，分布十分广泛，但尤以四川的通江银耳最为名贵。通江银耳迄今２００多年历史，是历代宫廷贡品，御膳佳肴，它具有天然野生属性，寄生在青杠树木上受某种特殊气候影响而生长，素以朵大基小、肉厚、胶质重、口感好、营养丰富、药用价值高而闻名于世。

通江县位于四川省东北部米仓山东段南麓，幅员面积4166平方公里。境内气候宜人,资源丰富,名品众多，风光旖旋，素有一府三乡(红军之乡，银耳之乡、溶洞之乡)的美誉。

答:河南鲁山县食用菌种植基地,特产香姑 木耳. 木耳有抗艾作用,长期食用能增强免疫力,减少疾病.

河南省南阳市南召县乔端镇西街有大量山货。其中木耳非常优良

黑龙江省