您好!武冈的特产有以下一些:
武冈血浆鸭
武冈猪血饼
武冈米花
武冈米粉
武冈辣酱、新宁脐橙
邵阳大曲酒、云山芽茶
武冈卤菜
武冈豆腐
武冈辣酱
武冈铜鹅
云山芽茶
1. 猪血丸子是用重盐盐制再熏烤的,一般都比较干硬,且盐味较重,必须提前切薄片,用淡盐水浸泡漂去多余的盐分,然后沥水再放进蒸锅李大火蒸5分钟备用;
2. 香蒜收拾干净切斜段,蒜杆子和蒜叶分开放置,青椒切粗丝;
3. 坐锅放油,下豆豉炒香,接着下香蒜杆子和青椒丝翻炒,炒蔫后适量调盐;
4. 加入蒸好的猪血丸子继续翻炒,最后加入香蒜叶子拌匀,淋蚝油将所有材料炒匀即可。
您好!武冈的特产有以下一些:
武冈血浆鸭
武冈猪血饼
武冈米花
武冈米粉
武冈辣酱、新宁脐橙
邵阳大曲酒、云山芽茶
武冈卤菜
武冈豆腐
武冈辣酱
武冈铜鹅
云山芽茶
邵阳:爆炒猪血丸子
邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
1、鱼糕串百
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼糕,所以也叫鱼糕串。寒冷的冬天里和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外国人的欢迎。
2、鲫鱼饼
一到冬天,韩国大街上最容易看到的便是销售热腾腾的鲫鱼饼小摊。鲫鱼饼和一般的豆沙馅面包最大的差别在于温度和红豆泥的甜度。在热腾腾的烤炉旁排队等待鲫鱼豆饼的景象也是韩国冬季街头的一大特色。
3、炒年糕
炒年糕是韩国人喜爱吃的小吃之一,辣中带甜的味道也让它成为韩国的国民小吃之一。是男女老少皆喜爱的路边小吃,度而且炒年糕小摊遍布韩国各地,很容易可以购买到。
4、韩式煎饼
提起韩知国料理,大家一定会想到烤肉、泡菜、炒年糕等一些我们耳熟能详的食物,其实在韩国还有一种美食——韩式煎饼,以其用材广泛、口感清淡、模样精致,深受韩国男女老少的喜爱。
5、紫菜包道饭
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似,但要简单很多。最近,韩国人钟爱的国民美食紫菜包饭正在改进成为可以维持一顿饭营养平衡的高级紫菜包饭。
参考资料来源:人民网-迎“韩国旅游年” 去韩国赏美景吃美食(特色美食)
湖南特产:主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湖南吃的特产主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉
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