1.先将里脊切薄片,用蛋清、粉芡上浆,锅里清水烧滚,离火,倒入肉片滑熟。
2.将银耳、野山菌、木耳改刀切片。
3.锅内放少许油,将洋葱丝、八角炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝,放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片,加入各种调料,把面油和进去,最后撒上香葱花即可。
注:所谓面油,即用油炸出的面糊,像打稀饭一样搅在汤里会增添很多香味。它的做法是先在锅里加适量油,烧至7成热,然后下入白面粉,炸出面香。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
留言
鲜新百合怎么吃
荆州特产有哪些可带走
湖南永州好吃的饭店
湖南城市有哪些湖南省地级市有哪些
益阳有什么传统美食推荐?
求衡阳电力投诉网址!
张家界有什么特点
打麻将多少钱算赌博?
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目