[隆回特产] - 施秉哪些美食特产百吃不腻？

施秉哪些美食特产百吃不腻？

施秉县位于中国贵州省黔东南苗族侗族自治州，是一个多民族聚居的地方，因此这里的美食特产丰富多样，融合了苗族、侗族等少数民族的饮食文化。以下是一些施秉县的美食特产，这些美食不仅美味可口，而且风味独特，让人百吃不腻。

酸汤鱼：这是一道具有浓郁地方特色的苗族传统菜肴。选用当地的新鲜河鱼，配以特制的酸汤（通常由多种野生酸果和辣椒发酵制成）烹饪而成。酸汤鱼酸辣鲜香，鱼肉细嫩，汤汁醇厚，是施秉县的一大美食。

苗家腊肉：苗族地区的腊肉制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制成。苗家腊肉色泽红亮，肉质紧实，烟熏香味浓郁，是施秉县的传统特产。

油茶：油茶是苗族、侗族等少数民族地区的一种传统饮品，也是日常饮食中的重要组成部分。油茶的制作方法是将茶叶炒香后加水煮沸，再加入油炸的糯米、花生、芝麻等配料，口感醇厚，营养丰富，具有很好的提神醒脑作用。

酸辣粉：酸辣粉是施秉县非常受欢迎的小吃之一。它以红薯粉或者绿豆粉为主料，搭配特制的酸辣调料，再加上豆芽、黄豆、葱花等配料，酸辣爽口，十分开胃。

苗家米酒：苗家米酒是以优质糯米为原料，采用传统的苗族酿酒工艺酿制而成。这种米酒酒香浓郁，口感甘甜，酒精度数适中，是施秉县的特色饮品。

侗族糍粑：糍粑是侗族地区的传统食品，主要原料是糯米。制作时将糯米蒸熟后捣成糊状，然后揉成团，可以蘸糖、花生粉或猪油食用。糍粑口感糯软，香甜可口。

野生菌火锅：施秉县地处山区，野生菌资源丰富。当地的野生菌火锅以各种新鲜的野生菌类为主料，搭配牛肉、羊肉等肉类，以及各种蔬菜，汤底鲜美，营养价值高。

苗家酸菜：苗家酸菜是用特殊的发酵方法制作的，味道酸爽，可以作为炒菜的配料，也可以直接作为下饭菜食用。

总之，施秉县的美食特产种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺，不仅能够满足不同口味的需求，还蕴含着丰富的民族文化和历史传统。无论是当地居民还是游客，都能在这些美食中找到回味无穷的滋味。

避免踩坑的假期贵州游玩攻略

确定了!夏天就去贵州!!

黔南

小七孔景区170元

荔波古镇免费

中国天眼免费

龙里大草原58元

金海雪山免费

瑶山古寨120元

龙架山森林公园15元

区长顺杜鹃湖40元

贵阳市

甲秀楼免费

青岩古镇50元

花溪夜郎谷20元

黔灵山公园5元

野生动物园120元

花湿地公园免费

贵州博物馆免费

贵阳森林公园30元

天河潭82元

南江大峡谷60元

黔东南

西江千户苗寨110元

镇远古镇免费

肇兴桐寨80元

堂安侗寨免费

下司古镇45元

加榜梯田免费

郎德上寨60元

雷公山50元

施秉云台山40元

丹寨万达小镇免费

安顺

黄果树瀑布160元

安顺龙宫100元

紫云阁凸河60元

旧州古镇免费

云漫湖60元

铜仁

梵净山140元

九龙洞90元

江口云舍98元

一、景点解析

荔波小七孔景区

交通：贵阳坐火车到麻尾，再换乘面包车到荔波，在荔波汽车站坐面包车到景区

介绍：被誉为地球腰带上的绿宝石，罕见的水上森林地带，涉水而行，畅游其中

西江千户苗寨景区

交通：荔波汽车站一凯里汽车站一西江千户苗寨

介绍：我国最大的苗寨，也是苗族“原始生态”文化最完整的地方，夜景很梦幻

黄果树瀑布

交通：贵阳火车站或金阳长途汽车站乘坐开往安顺的火车或汽车，车程2小时

介绍：贵州的标志性景点，也是亚洲最大的瀑布，景区很大，各种瀑布景观

青岩古镇

交通：离贵阳30公里，省道纵观南北，县乡公路纵横交错

介绍：古代的军事要塞，可以看到斑驳的古城墙和磨得发

亮的青石板路，不要错过那里的招牌美食卤猪脚

二、贵州交通指南

抵达贵州

tips：一般以贵阳为中转站， 因为贵阳是交通枢纽中心， 旺季最好提前订票，临时定会贵很多，而且不一定有票

①机场：贵阳龙洞堡国际机场

②火车站：贵阳站、贵阳东站、贵阳北站、贵阳南站、贵阳西站(贵阳站离市中心近，东站和北站都是高铁站，相对来说北站有地铁和公交，比东站方便)

机场→市区

机场巴士：便宜又方便，直达市中心

打车滴滴：打车到市中心不会很贵，平摊下来和坐巴士是一样的酒店接送：可以提前打电话给酒店，有的话可以省下些麻烦

如何到达青岩古镇?

①从机场出发：乘坐254路公交车，到孔学堂下车，再转乘203路公交车直达

②从高铁站出发

贵阳北站目前已开通青岩直达车，10元/人，首班09：00末班

17：30(每1小时一班)

贵阳东站乘坐272路快巴到火车站下车，再换乘203路公交车直达③从火车站出火车站目前也有青岩直达车，10元/人，首班09：00末班17：30(每l小时一班)

三、贵州住宿指南

1.【贵阳住宿】

观山湖区：贵阳的新区，交通方便，性价比高，但美食少，离景点也远

花果园：推荐的人不少，不过花果园那边堵车比较厉害，而且没有地铁

甲秀楼、南明河沿岸：晚上去甲秀楼和果园白宫方便，附近美食也多

喷水池、大士字附近：在地铁沿线上，周围美食多，去市区和景点都很方便。

2.【荔波住宿】

住在县城交通方便、附近美食多，但是去景点比较远；荔波古镇也在荔波县城里，比县城有特色

小七孔景区东门附近也有很多住宿，距离小七孔景区步行仅需5分钟，但吃的选择上比较少

3.【西江千户苗寨住宿】

西门附近地势高，视野好，附近多是观景客栈，价格相对也高些

北门附近推荐住在6号桥附近，去景点、步行街都挺近的

4.【镇远古镇住宿】

最佳位置推荐在新大桥和祝圣桥之间，老房子老巷子都在这边，美食很多

5.【梵净山住宿】

住游客中心附近距离300米以内的客栈，价格相对贵些距离游客中心1.3公里-1.5公里的客栈，相对便宜些，步行过去十五分钟左右住梵净山附近的侗寨，更有特色

些，晚上有篝火晚会，第二天一早酒店会免费把你送到梵净山

住宿选择Tips：

1、贵州的景点比较分散，如果要玩几个区域，建议玩到哪里住到哪里，这样不用来回赶比较方便

2、如果对酒店条件要求很高，就选新酒店，老酒店条件一般

3、很多酒店是照骗，一定要多刷一刷星级、评分

4、多在几个平台APP上， 进行价格的对比， 不要光看好评，多看差评!!

四、贵州旅游建议

建议01：不要穿带跟的鞋子来玩，景区的阶梯路很多，虽然有观光车，但是走路还是很多的

建议02：不要所有的侗寨都去，基本差不多，去肇兴侗寨”很推荐

建议03：一去黄果树瀑布前淮备好雨衣，黄果树瀑布景区旁有一次性雨衣售卖，就是价格比较贵，一定记得自带雨衣

建议04：提前带好证件，少花冤枉钱。贵州有许多付费景点，所以带好身份证、学生证、导游证等

建议05：不要独自去贵州。贵州地势非常复杂，独自一个人去非常不安全，吃饭和住宿等一个人也不划算

建议06：景区冒烟的冰淇淋不要买，加了液氮的，对舌头伤害很大，连锁的烧烤店也不要去，份量少、消费高，还不一定好吃

建议07：寺庙里的免费品茶和功德钱都不要信，在路上遇到主动打招呼的和尚也不要理，他们会问你要钱的

建议08：在贵州找住宿一定要多个平台对比一下，货比三家很重要，多关注酒店公众号，订房之前可以去看看有没有折扣。遇到节假日的时候一定要提前预定，不然都满房了

建议09：随身携带一个充电宝，以防拍照没电，部分景又是没有充电宝租借的，有充电宝的景区也贵点要死

建议10：网红店特色菜都不是很正宗，还又贵又难吃，想吃正宗的要问当地人

建议11：想买贵州的中草药和银饰，自己不会看且不懂，不要瞎买，容易买到假货，第一次来贵州很多人都被骗过

建议12：木建议自驾游去贵州，自驾游超累贵州各个景点离得很远，地形复杂路况不好，山路崎岖，还费时间

建议13：当地有很多少数民族的染布、刺绣很有特色，不要在景区购买，可以到赶集的集市上农民那里淘

建议14：到贵州不要贪图小便宜，报那种超级便宜的一日团，很有可能强制购物，想报团的一定要了解清楚

建议15：不要以为苗族服饰租了就随便拍，这边通常是按小时收费

建议16：出门在外，不论在哪里，遇到过分热情的人都要保持警惕，他们都是托，在外旅游一定要保管好财物安全

建议17：不要在下午17：00后去青岩古镇，那边收摊很早，青岩烤猪脚、玫瑰糖很好吃别错过

建议18：到贵州旅游最好把贵阳作为第一站，交通方便

建议19：还要直接到景区买票，黄果树提前3天买票，梵净山提前6天买票，一定要提前买票!!

建议20：不建议坐高铁去小七孔，景区离高铁站很远，车次很少而且需要再转大巴车

建议21：不要预约下午时段上梵净山，基本上去后只能看看红金云顶和蘑菇云，其他的不够时间看了

建议22(不要不带伞来贵州，天气多变，不是太阳就是雨