[隆回特产] - 湖南隆回特产：隆回龙牙百合

一、湖南隆回特产：隆回龙牙百合

隆回龙牙百合的基本介绍

隆回龙牙百合，湖南省隆回县特产，中国国家地理标志（原产地域）产品。隆回县百合种植历史悠久，是中国百合之乡，品质优良，畅销国际市场，声誉很高。

《邵阳市商业志》载：“邵阳百合主产隆回县，清末明初已大量种植，后逐渐发展到今新邵、邵阳、市郊、武冈等地，产量以隆回为最多”。

隆回龙牙百合有什么营养价值？

百合为百合科植物，卷丹（liliumlancifdiumthunb）、百合（lilumbrowniifebrowhvarvirdumbaker）、细叶百合（liliumpumilumdc）的干燥肉质鳞片。具有养阴润肺止咳，肖心安神功用；主治阴虚燥咳，劳嗽咯血、肺瘘、虚热、烦噪惊悸、失眠、多梦等；有镇咳、平喘、祛痰、抗疲劳、镇静、催眠、提高免疫力，升高外周白细胞等药理作用。百合是国家卫生部首批公布的药食同源的食品。百合有药百合、米百合、菜百合、龙牙百合、虎瓜百合之分，龙牙百合是最名贵的一种，它内含丰富的生物碱，蛋白质、矿质元素等，是食品中的珍品，由于其价格昂贵，被奉为贵族食品。

隆回龙牙百合的产品特点有哪些？

邵阳乡土志载称，“百合邵阳出者，特大而肥美”。隆回龙牙百合以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而着称。龙牙百合被誉为食中珍品，含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，并具有补肺养阴、清心安神的药用功效。龙牙百合还象征吉祥，象征“百年和合”，是馈赠亲友和祝贺新婚夫妇的最佳礼品。宝庆龙牙百合畅销国际市场，声誉很高，历来受外商欢迎。

二、湖南邵阳特产

湖南邵阳特产有隆回糯米糍粑，邵阳米粉，边溪葡萄，隆回腰带柿，武冈血浆鸭，隆回猕猴桃，邵阳竹雕，武冈米花，邵阳茶油，隆回金银花等。

隆回糯米糍粑：隆回的特产糯米糍粑，可爱圆润，白白的透着一层亮光，入口柔软、爽滑，口感极好。可舂糍粑的工序、材质却很讲规矩。邵阳米粉：邵阳米粉是一种湖南邵阳地区的风味小吃，米粉历史悠久，吃邵阳米粉就是一种生活方式。

边溪葡萄：边溪生态葡萄园占地面积40亩，葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄多汁、甜度足、口感好，深受游客好评。隆回腰带柿：隆回腰带柿是地方优良水果品种。果肉橙红色，汁多味甜，糖、蛋白质、脂肪含量高，还含人体必需的铁、钙、磷元素。

茶油介绍

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油。是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油，山茶油所有的外包装上都必须依据中国2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。

三、桃洪镇的地方特产

桃洪镇主要特产有豆腐猪血丸子、腰带柿子、隆回辣椒、虎爪生姜、红皮大蒜、腊制品等。

豆腐猪血丸子

桃洪镇人又称之为豆腐猪血圆子，每年的农历十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。猪血豆腐丸子采用优质大豆、猪肉、猪血等为原料，精工细作烘制而成，具有色亮、味美、香脆可口的特点。

腰带柿子

腰带柿是隆回地方优良水果品种。隆回无核腰带柿和腰带柿分别荣获国家柿子品比第七名，南方品种第一名。该品种树势强，树体高大。果皮光滑，色泽美观，无纵沟，果顶凹状，果脐陷。果肉橙红色，汁多味甜，糖、蛋白质、脂肪含量高，还含人体必需的铁、钙、磷元素。

隆回辣椒

隆回辣椒为县传统产品，与虎爪生姜、红皮大蒜一起并称为“隆回三辣”，桃洪镇是主要产区之一。

桃洪镇，位于江苏省苏州市，以其悠久的历史和丰富的文化底蕴而闻名。这里不仅拥有迷人的自然风光，更盛产诸多地方特产，令游客流连忘返。

桃洪产桃，名声在外

一说到桃洪镇的特产，最具代表性的莫过于桃子。桃洪镇地处太湖之滨，气候温和，土壤肥沃，为桃树生长提供了优越的条件。这里所产的桃子个大饱满，汁水丰盈，皮薄肉厚，香甜可口，深受广大消费者的喜爱。

荷花酥美，香飘四方

荷花酥，是桃洪镇另一道远近驰名的糕点小吃。它选用上等糯米粉为原料，配以白糖、玫瑰酱、芝麻等辅料，经过精心的制作工艺，形成了外酥内软、香甜可口的独特口感。荷花酥的造型也十分别致，呈荷花状，栩栩如生，让人忍俊不禁。

贡菜干香，久负盛名

贡菜，又称小人参，是一种营养价值极高的蔬菜，也是桃洪镇的传统特产之一。这里的贡菜干色泽翠绿，质地细嫩，具有独特的鲜味和清香，深受老百姓的喜爱。贡菜干不仅可以单独食用，更可以作为一道配菜，为菜肴增添独特的风味。

青鱼肥美，名扬天下

太湖出产的青鱼，素以肉嫩味鲜而闻名。桃洪镇依山傍水，临近太湖，为青鱼的生长提供了得天独厚的自然环境。这里的青鱼肥美多汁，肉质细嫩爽滑，是当地餐桌上备受推崇的佳肴。无论是清蒸、红烧还是煲汤，都能尽显其鲜美的本色。

腌制萝卜，咸香可口

腌制萝卜，是桃洪镇一道颇具特色的民间小吃。它选用当地种植的白萝卜为原料，经过腌制后的萝卜咸香可口，香脆爽口，别具风味。无论是作为零食还是佐餐小菜，都能让人回味无穷。

购买特产，品味桃洪

想要品尝正宗的桃洪镇特产，不妨到当地的农贸市场或特产商店转一转。这里汇聚了琳琅满目的地方美食，从鲜嫩的桃子到香甜的荷花酥，从营养丰富的贡菜干到美味的青鱼，应有尽有，让人目不暇接。

品尝美食，感受文化

桃洪镇的特产，不只是简单的食材，更承载着当地丰富的历史文化和饮食传统。通过品尝这些特色美食，我们不仅可以满足口腹之欲，更可以领略到桃洪镇独特的地域风情和人文魅力。下次来到桃洪镇，不妨抽出时间来品味这里的特产，相信一定会给你留下难忘的记忆。