[隆回特产] - 涞源的特产有哪些

涞源的特产有哪些

涞源的特产有哪些

涞源是一个位于河北省北部的县级市，这里生态环境优美，土地肥沃，因此也孕育了不少美食和特产。下面我们来看看涞源的特产有哪些吧。

涞源大杂烩

涞源大杂烩可以说是涞源的代表性菜品之一，也是大多数游客来到涞源必品的美食之一。涞源大杂烩是由当地的酒店和饭店精心烹制而成的，主要原料有豆腐、肉丁、蘑菇、青菜、土豆、鱼片等，所选食材新鲜，搭配得宜，营养丰富，味道鲜美，极具地方特色。

迷你狗肉串

涞源的狗肉串非常有名，其中尤以“迷你狗肉串”最为著名。它采用的是新鲜的狗肉，切成小块，串在长长的铁针上，然后放在特制的火烤炉上慢慢烤。迷你狗肉串口感特别好，外焦里嫩，香味四溢，是涞源美食的一大特色。

桃花梨果蜜饯

涞源的优质果蔬很多，其中有一种叫做桃花梨的水果，是当地的特产。制成的果蜜饯则是涞源的另一种名特产。这种果蜜饯口感嫩滑，香甜可口，其色泽鲜艳、透亮、晶莹剔透、天然清香，具有很高的营养和口感，是涞源的一大特色，深受消费者的喜爱。

小米粥

涞源的小米种植历史悠久，当地的小米非常有名。制成的小米粥也同样好吃，加入适量的花生、核桃、红枣、桂圆等配料，再加上一碟腌菜或小菜，口味独特，让人回味无穷。

如此多美味的特产，让涞源成为一个食物的天堂。涞源的美食不仅满足了人们的味蕾，也成为吸引全国各地游客前来旅游的重要原因。

涞源的特产干果有什么？

涞源有特色的农副产品、山珍野味，除了小米、豆类、荞麦、莜麦等产品外，还有水产品虹鳟鱼、干果核头、水果楸子，山珍野味八大珍、小八珍及药材等。 楸子，似李，比李子小，味甜、酸、涩。涞源盛产，它处少有。独特的味道被不少人偏爱。 涞源核头老鸹啄，皮薄仁大，民国年间即用骆驼和骡帮运往天津港出口，每驮可换两块大洋。 大八珍指蕨菜、黑木耳、蘑菇、黄花、升麻、沙棘、猕猴桃、榛子。 小八珍指苦菜、山韭菜、山蕨葱、木拉芽、石花菜、软地皮、代穗菜、山素子、 苍术菜。 其中属蘑菇的品种多，有松蘑、草蘑之分，有黑里子、云盘子、羊眼等等之别，味道不同品质有异。

榛子 野核桃

薄皮的核桃。