[隆回特产] - 浠水有名小吃有哪些浠水有哪些有名小吃

浠水有名小吃有哪些浠水有哪些有名小吃

1、浠水藕粉圆子是一道湖北的传统名点，粉红透明、软糯清润。将藕粉用凉水拌匀，再用沸水冲熟，搓成长条，分小块切断，再将小块按平，包上用猪板油、桂花、冰糖、白糖、芝麻等调成的馅子，封口搓圆，投入麻油锅内炸黄，捞出撒上白糖即成。

2、巴河鱼面系用望天湖优质的活鱼、高级面包粉、生粉为主要原料，配有鸡蛋、精盐等佐料精制而成，既可作家庭主食，也可作宴席名菜，既可炒食，炸食，又可煮火锅等汤食。久煮不糊，干稀两用，是款待贵客的名贵佳肴。

3、野生放养于国家一级水体，浠水县巴河镇望天湖的胖头鱼，属原生态纯野生胖头鱼，鱼头大而肥，体侧黑且有花斑，腹部灰白，体色光亮。

4、茅山螃蟹是策湖出产(湖在浠水，山在蕲春)，学名中华绒鳌蟹，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载:蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。

5、熟开皮蛋也叫热皮蛋，这就是小镇竹瓦皮蛋的不同之处，是要煮熟才可以吃的。区别于传统皮蛋，保留了鸭蛋最原始的营养。

6、浠水糯米封缸酒是湖北省黄冈市浠水县的特产。浠水糯米封缸酒呈黄褐色，具有香气浓郁，酸甜醇和的独特风味，含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质，有滋补保健之功效。

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浠水县同是文化传媒有限责任公司是在湖北省黄冈市浠水县注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于浠水经济开发区闻一多大道105号。

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