[隆回特产] - 云南省广南县八宝酒店菜好吃

一、云南省广南县八宝酒店菜好吃

广南县位于云南省南部偏远地区，是中国著名的山区县，但这里却有一家让人惊喜的酒店——八宝酒店。这家酒店的特色菜是让吃过的人都赞不绝口，美食爱好者不能错过。

八宝酒店的经典菜品包括：银耳蒸鸡、鱼香肉丝、酸辣鸡片等，做工精细，入口爽滑，口味地道。此外，还有广西特色菜“苗族三宝”——走地鸡、老母猪肉和新鲜野生菌，肉质鲜美，汤汁清香。八宝酒店独树一帜的美食将令您难以忘怀。

八宝酒店的餐厅以宽敞明亮的环境为特色，设计简约而大方，用餐舒适。同时，服务员服务态度热情周到，为食客提供优质的用餐体验，让您倍感温馨。如果您到广南县旅游，一定要来八宝酒店尝尝他们的美食，你将会爱上这里的味道。

二、壮族的传统特色美食有哪些？

1. 壮族的五色花米饭是一种特色美食，尤其在云南的壮族地区，这种米饭被称为乌饭，以其鲜艳的色彩和独特的风味著称。五色花米饭的色彩包括红、紫、黑、白、黄五种，每一道色彩都代表着不同的食材和味道。壮族人在每年的秋后，会挑选上等的糯米来制作这种花米饭，为节日和特殊场合增添喜庆气氛。

2. 粽子是壮族春节期间不可或缺的传统食品，它不仅象征着富裕和丰收，还体现了壮族人对客人的热情款待。壮族粽子主要原料是糯米，内馅通常包括去皮的绿豆、瘦猪肉以及草果粉，这些馅料的搭配使得煮熟的粽子味道鲜美，口感丰富。

3. 火草粑粑，又称清明草粑粑，是壮族的一种传统食品。它是将大米和糯米混合，加入清明草和适量白糖蒸熟后，再槌打至粘稠，制成的小饼。食用时，可以选择用小火加油煎热，或者直接用火烘烤，直至外皮形成一层金黄的锅巴，口感香甜，令人难以忘怀。

4. 酸柑子叶凉拌水鸭是云南文山壮族的传统名菜，属于粤菜系。这道菜以水鸭为主料，酸柑子叶的独特酸味与鸭肉的鲜美相结合，不仅解暑，还能增进食欲。其色泽、口感和风味的独特搭配，使得这道菜在壮族菜肴中独树一帜。

5. 壮家岜夯鸡是云南文山州广南县壮族的一道传统特色菜肴，被誉为“云南一绝”。岜夯鸡的主要原料是体重在三斤以内的鸡仔，以公鸡为佳。岜夯指的是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤，其独特的酸味和鸡肉的鲜嫩，构成了这道菜的独特风味。

三、广南豆沙肉产自哪里

广南豆沙肉是云南文山州广南县美食之一。历史悠久，已有200多年的历史，它以晶莹透亮，色泽鲜明、味美香甜，油而不腻、肥嫩可口著称。一直是广南人招待宾客和民间举办筵席不可缺少的风味美食。更是年夜饭上必不可少的一道美食。

豆沙肉最早其实是流放1从中原一带带到广南县的，经过两百多年的融合、演化并结合广南本地壮族的饮食文化逐步形成的云南地方特色风味美食。豆沙肉主要用肥肉、豆沙、糯米饭精制而成，味甜可口，本地人宴席必备菜肴，在宴席上常为客人交口称赞。[1]

世外桃源广南坝美村是云南著名的景点，这里生活的正是壮族人家，到坝美村旅游的朋友一定要品尝下这香甜可口的美食。在云南旅游线路中，只有广南才有正宗的豆沙肉。

广南地道菜色非豆沙肉莫属，甜而不腻的口感让吃过的人一直怀念，现在就教大家如何做这道美食吧！

主料：

猪肋条肉(五花肉)500克红豆沙200克

辅料：

糯米100克核桃150克苹果脯100克

调料：

白砂糖50克蜂蜜10克菜籽油60克各适量

做法：

1.猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉；

2.炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油；

3.锅下核桃仁略炸，捞出沥油；

4.沥过油的核桃仁拍成末与豆沙混合拌匀；

5.糯米淘洗干净，加水入锅煮熟成糯米饭；

6.蜜饯切成小丁与糯米饭拌匀；

7.将五花肉切成夹刀片，中间夹入豆沙，整齐码入碗内，铺上糯米饭，上笼蒸；

8.取出扣入盘内，浇上熬好的蜂蜜、白糖即成。

四、去广南县坝美世外桃源景区旅行的体验怎么样？

广南县坝美世外桃源景区位于中国云南省文山壮族苗族自治州广南县，是一个集自然风光和民族文化于一体的旅游景区。以下是一次假想的旅行体验：

清晨，当第一缕阳光透过窗帘，我便从梦中醒来，准备开始今天的广南县坝美世外桃源之旅。在出发前，我已经做好了充分的准备，查看了天气预报，了解了当地的交通情况，并制定了详细的行程计划。

乘坐当地特色的公交车，穿过蜿蜒的山路，大约一个小时后，我抵达了坝美世外桃源景区的入口。购票进入后，首先映入眼帘的是一片葱郁的山林和一条清澈见底的小溪，溪水潺潺，仿佛在诉说着古老的传说。

沿着木栈道前行，我被这里的自然风光深深吸引。四周的山峦起伏，绿树成荫，空气中弥漫着泥土和花草的清新气息。偶尔可以看到几只蝴蝶在花丛中翩翩起舞，或是听到远处传来鸟儿的鸣叫声，一切都显得那么宁静和谐。

走过一段山路，我来到了一个观景台，从这里可以俯瞰整个坝美村。村庄依山而建，错落有致，炊烟袅袅升起，给人一种世外桃源的感觉。村民们的生活看起来简单而又宁静，他们或在田间劳作，或在家中织布，保留着传统的生活方式。

继续前行，我参观了当地的民族博物馆，了解了这里的历史和文化。馆内展示了许多珍贵的文物和丰富的民族文化资料，让我对这片土地有了更深的认识。特别是对于壮族和苗族的服饰、节日、习俗等有了更加直观的了解。

午餐时间，我品尝了当地的特色美食，如酸汤鱼、糯米饭等，味道鲜美，令人难忘。餐后，我还参与了一场民族歌舞表演，感受到了浓郁的民族风情和当地人的热情好客。

下午，我选择了徒步游览，沿着山间的小径，穿过一片片竹林和茶园，感受着大自然的魅力。在这里，我仿佛与世隔绝，所有的烦恼和喧嚣都被抛到了九霄云外。

傍晚时分，我返回了景区的出口，回望着那片美丽的山水，心中充满了感慨。广南县坝美世外桃源不仅仅是一处风景秀丽的地方，更是一种心灵的洗涤和放松。

总的来说，这次旅行给我留下了深刻的印象。不仅欣赏到了壮丽的自然风光，体验了丰富的民族文化，还感受到了当地人淳朴的生活方式和热情的待客之道。如果你渴望远离城市的喧嚣，寻找一份宁静和纯净，那么广南县坝美世外桃源绝对是一个值得一去的地方。