[隆回特产] - 宝清美食都有哪些

宝清美食都有哪些

宝清境内美食一览

宝清地处伟大祖国的陆地中心位置，四季分明，气候适宜，土地肥沃，盛产各种农作物和水产品。这个传统的农业县，不仅有着山清水秀的自然风光，还积淀了悠久的历史文化。

道地美食盛宴：清真风味小吃

宝清是东北地区少数几个拥有回族人口的县。清真风味小吃在当地是一道经典的美食，尤其是烤盐砸子、羊肉串、麻花、煎饺和炒面皮是人们口中的“河蟹味”，绝对是当地不可错过的特色小吃。

农家特色：鲜美无比的野味佳肴

宝清住着一大批勤劳的农民，他们自己养殖种植、狩猎捕捉的野味美食色香味俱佳，自然纯正。比如野兔、野鸡、山猪肉、蘑菇，这些都是宝清民间传统的美食佳肴。少不了的还有野菜，如鱼腥草、细香葱、韭黄等，古老的农家烹调方法和精湛的烹调技艺，为食客带来了一份独特的口感享受。

餐饮美食：品尝老字号老饭馆

宝清最有名的老字号老饭馆就是宝清县饭店，是这个县城的标志性建筑之一。这里的菜式独具特色，比如：东北三宝、宝清大葱、爆炒驴肉、蜜汁养生烤鸭、黑山羊汤等，让每一个人都大快朵颐。馆内的设计融入了东北风光和生活气息，让食客们不仅能品尝到滋味无穷的美食，也能领略到东北本土的文化风貌。

民俗风情：草原多彩的奶品文化

在宝清，奶国风味的产品也是别具一格。特别是民间最喜欢的牛肉面、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶茶等奶制品，以其独特的香味和味道，吸引了一批批游客前来品尝。宝清的奶品制作源远流长，是太阳能、水资源充沛、草原优良无污染等多种原因共同方成了一种草原奶食文化，生动的展现了这里的民俗风情和特色文化。

总结

宝清的美食文化博大精深，也让更多人对这个地方充满了向往与好奇。如果你恰好身在宝清，那么一定不要错过这里的美食；如果你在路上，也务必安排一次品尝美食之旅，感受宝清的美味盛宴。

双鸭山有什么特产

双鸭山特产有

双鸭山榛蘑、宝清红小豆、椴树蜜、刺老芽、木耳山药、饶河汆白肉、双鸭山蕨菜、滑炒鲜蘑肉片、酸辣萝卜、双鸭山草莓。做为吃货到双鸭山绝对是像到达天堂一样，随处可以闻到令人口水四溅的香味。

双鸭山榛蘑：

榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉，无任何污染，纯属天然绿色珍品，其肉质细腻，柔嫩鲜美，营养价值极高，含有人体所需的各种氨基酸，维生素和微量无素，具有较高的营养价值。

宝清红小豆：

宝清红小豆，黑龙江省双鸭山市宝清县特产，中国国家地理标志产品，宝清红小豆粒大、色泽鲜红，富含天然硒的成分，2005年12月28日，原国家质检总局批准对“宝清红小豆”实施地理标志产品保护。

椴树蜜：

椴花蜜色泽乳白晶莹，未结晶时，浅黄剔透，黏稠透明，椴树是一种高大的乔木，是我国极富经济价值的优良树种。

刺老芽：

刺老芽一般指楤木，楤木是五加科、楤木属植物，灌木或乔木，高2-5米，稀达8米，胸径达10-15厘米；树皮灰色，疏生粗壮直刺；小枝通常淡灰棕色。

木耳山药：

木耳山药是一道以黑木耳、鸡皮糙山药、青红椒片等为食材的药膳，具有脆嫩爽口，色泽分明，营养丰富的特点。

饶河汆白肉：

饶河氽白肉属于黑龙江省双鸭山饶河县的特色美食。

双鸭山蕨菜：

双鸭山蕨菜蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”，生于山林阴湿处，是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬。

滑炒鲜蘑肉片：

滑炒鲜蘑肉片是一道美味的菜系，主要以蘑菇和肉为主料，味道滑润爽嫩，鲜咸醇香。

酸辣萝卜：

家常凉菜，酸酸甜甜中略带一丝辣味，特别开胃。

双鸭山草莓：

双鸭山草莓草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果，草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口。