[隆回特产] - 隆回有哪些特色小吃 邵阳隆回的特产

一、隆回有哪些特色小吃 邵阳隆回的特产

邵阳隆回的特产有猪血丸子、麦芽糖、糯米糍粑。在隆回这个地方有着诸多的美食，除了以上所说的三种名气最旺盛美食以外，比如隆回特有的腰带柿子、猕猴桃、地瓜干以及咸鱼头豆腐汤等一系列数不胜数的美食也会令人应接不暇，如果来到隆回县一定会被当地的风土人情还氛围所感染，在美食的围绕下流连忘返。

猪血丸子

猪血丸子其实还有另外一个称呼叫血粑，在隆回县是非常传统的美食。这种美食始于清朝，已经经过了好几百年的传承了，深入了隆回县家家户户，是当地人经常会端上餐桌的美食。猪血丸子的制作也并不麻烦，其中最主要的材料还是豆腐，将其捣碎加入切好的猪肉丁，与其将猪血、盐巴和辣椒等辅料搅拌在一起，揉搓成团熏干后就制作完成了。

麦芽糖

隆回县麦芽糖是在隆回县大街小巷随处可见的，会有许多贩卖麦芽糖的小摊贩在街上游走叫卖，特别是在过年期间伴随着贩卖麦芽糖小贩的叫卖声，那年味可谓是非常足的了。而且新年家家户户都喜欢采购一些用来招待客人，大家都非常喜爱食用。作为老人和小孩也都可以放心食用，毕竟没有任何添加剂的麦芽糖主要的材料是用淀粉与糖组成，没有任何添加剂，而且还有助消化的功效，是非常健康的食物。

糯米糍粑

隆回特有的糯米糍粑，在当地非常有名经常出现在餐桌上。软软糯糯的口感，样子也十分可爱，让人忍不住的想要送入口中。食用方法多样，不仅能够直接食用，而且还能将其用不同的方法烹饪，煎烤烹炸都非常适合，食用的感受自然也会产生不同的变化，使人回味无穷。

二、湖南邵阳十大特产

湖南邵阳十大特产：邵阳竹雕、邵东玉竹、武冈米花、邵阳茶油、邵东黄花菜、武冈云山芽茶、武冈铜鹅、雪峰蜜桔、崀山脐橙、隆回金银花。

1、邵阳竹雕

邵阳竹雕是湖南邵阳特产的手工艺品，其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，是馈赠亲友的绝佳工艺品。

2、邵东玉竹

邵东玉竹也叫尾参，是湖南省邵阳市邵东县的特产农产品，当地种植玉竹的历史十分悠久，气候和环境都非常适合玉竹的生长，使得邵东玉竹品质优良，多糖含量非常高。

3、武冈米花

武冈米花是湖南邵阳武冈地区的传统小吃，也是当地有名的特产，武冈米花是使用糯米制作的，外观色如玛瑙，又很像色彩鲜艳的花朵，所以被称为“米花”，吃起来十分香酥可口。

4、邵阳茶油

邵阳茶油是湖南省邵阳市邵阳县的特产，当地生产茶油的历史十分悠久，还有着“中国茶油之都”的美誉，生产的茶油色泽金黄，品质纯正，香气浓郁，营养丰富。

5、邵东黄花菜

邵东黄花菜是邵阳市邵东县的特产，邵东县有着500多年的种植黄花菜的历史，自然气候环境非常适合黄花菜的生长，也造就了邵东黄花菜色泽鲜亮、香气馥郁的优良品质。

6、武冈云山芽茶

武冈云山芽茶是邵阳市武冈县的特色名茶，因当地地理条件十分优越，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，生产出的武冈云山芽茶品质优良，在清朝时就被列为贡茶。

7、武冈铜鹅

武冈作为湖南有名的“铜鹅之乡”，养殖铜鹅的历史非常悠久，出产的武冈铜鹅体型中等，外貌清秀，肉质细嫩，曾远销东南亚各地，还有着“世之名鹅”的美誉。

8、崀山脐橙

崀山脐橙是邵阳市新宁县的特产水果，新宁县的崀山地区气候温暖湿润，土壤飞沫，水质优良，为脐橙的生长提供的绝佳的自然条件，生产出的崀山脐橙果大皮薄，果肉脆嫩多汁。

9、雪峰蜜桔

雪峰蜜桔是邵阳市洞口县的特产水果，当地拥有非常适合蜜桔生长的自然地理条件，生产出的蜜桔外观色泽鲜艳，果肉脆嫩，皮薄汁多，而且营养非常丰富。

10、隆回金银花

隆回金银花是邵阳市隆回县的特产，隆回县的气候、土壤以及水质条件都非常适合金银花的生长，生产的金银花外形匀整，品质优良。

以上内容参考：百度百科—邵阳

三、隆回龙牙百合的介绍

隆回龙牙百合，湖南省隆回县特产，中国国家地理标志（原产地域）产品。隆回县百合种植历史悠久，是中国龙牙百合之乡，品质优良，历来被作为进朝贡品，畅销国际市场，声誉很高。