邵阳的特色水果有边溪葡萄、雪峰蜜桔、隆回腰带柿、隆回猕猴桃、邵东无籽西瓜、大木山杨梅、石楼猕猴桃、新邵无核椪柑、新宁脐橙。
1、雪峰蜜桔
雪峰蜜桔是湖南邵阳的特色水果,有着非常悠久的历史,据记载,在唐代,邵阳洞口就已经开始种植柑桔了,距今已有一千多年的历史了。邵阳洞口自然资源非常丰富,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,非常适合雪峰蜜桔的生长,所产出的雪峰蜜桔色泽鲜艳,皮薄汁多,果肉脆嫩,让人回味无穷。
2、隆回腰带柿
隆回腰带柿是湖南邵阳的特色水果,隆回县有着独特的地理环境,气候温和,四季分明,雨量集中,非常适合柿子的生长,所产出的柿子果皮光滑,色泽美观,果肉橙红色,汁多味甜,还含有人体必需的铁、钙、磷元素。
3、隆回猕猴桃
隆回猕猴桃是湖南邵阳的特色水果,隆回小沙江镇有着非常优越的地理环境,,山清水秀,气候宜人,水资源丰富,非常适合猕猴桃的生长,所产出的猕猴桃果肉细嫩多汁,风味浓甜可口,香气宜人。
隆回县,隶属于湖南省邵阳市,位于湖南省中部稍偏西南的资江上游。
隆回特产主要有:金银花、龙藏红猕猴桃、龙牙百合、虎爪生姜、宝庆辣椒陪扒族、红皮大蒜、银花养生茶、白马毛尖、桃花椒酱、金土地酒、庐公液、红心地瓜干、野山泡椒等。金银花:以面积大、产量多、质量好而闻名,栽培品种以灰毡忍冬为主。隆回玉竹:隆回主产区在七江及以上北面各乡镇,加工制成的玉竹片,主要功能是清凉解热、润肺、润喉、生津止渴、养阴润躁、补中和胃。隆回辣椒:为县传统产品,常年栽培面积3万亩左此橡右芦弊,主产区分布要桃洪镇、山界回族乡、北山乡,其余在全县范围各地都有栽培。隆回生姜:主要品种为产区农民称的虎爪姜。白马毛尖茶:以隆回名山雪峰山脉的白马山命名。
1、隆回腰带柿:地方优良水果品种。隆回无核腰带柿和腰带柿分别荣获国家柿子品比第七名,南方品种第一名,果皮光滑,色泽美观,无纵沟,果顶凹状,果脐陷。果肉橙红色,汁多味甜,糖、蛋白质、脂肪含量高,还含人体必需的铁、钙、磷元素。
2、猪血丸子:亦称血粑,是隆回县的传统食品,始于清康熙年间,猪血丸子色、香、味俱佳,腊辣可口,增进食欲,且易于保藏,至少半年内不会变质,同时还携带方便,煮熟切成片即可食用,是宴客时一道开胃的冷盘。
3、隆回龙牙百合:龙牙百合被誉为食中珍品,含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪,并具有补肺养阴、清心安神的药用功效。龙牙百合还象征吉祥,象征“百年和合”,是馈赠亲友和祝贺新婚夫妇的最佳礼品。
邵阳隆回的特产有猪血丸子、麦芽糖、糯米糍粑。在隆回这个地方有着诸多的美食,除了以上所说的三种名气最旺盛美食以外,比如隆回特有的腰带柿子、猕猴桃、地瓜干以及咸鱼头豆腐汤等一系列数不胜数的美食也会令人应接不暇,如果来到隆回县一定会被当地的风土人情还氛围所感染,在美食的围绕下流连忘返。
猪血丸子
猪血丸子其实还有另外一个称呼叫血粑,在隆回县是非常传统的美食。这种美食始于清朝,已经经过了好几百年的传承了,深入了隆回县家家户户,是当地人经常会端上餐桌的美食。猪血丸子的制作也并不麻烦,其中最主要的材料还是豆腐,将其捣碎加入切好的猪肉丁,与其将猪血、盐巴和辣椒等辅料搅拌在一起,揉搓成团熏干后就制作完成了。
麦芽糖
隆回县麦芽糖是在隆回县大街小巷随处可见的,会有许多贩卖麦芽糖的小摊贩在街上游走叫卖,特别是在过年期间伴随着贩卖麦芽糖小贩的叫卖声,那年味可谓是非常足的了。而且新年家家户户都喜欢采购一些用来招待客人,大家都非常喜爱食用。作为老人和小孩也都可以放心食用,毕竟没有任何添加剂的麦芽糖主要的材料是用淀粉与糖组成,没有任何添加剂,而且还有助消化的功效,是非常健康的食物。
糯米糍粑
隆回特有的糯米糍粑,在当地非常有名经常出现在餐桌上。软软糯糯的口感,样子也十分可爱,让人忍不住的想要送入口中。食用方法多样,不仅能够直接食用,而且还能将其用不同的方法烹饪,煎烤烹炸都非常适合,食用的感受自然也会产生不同的变化,使人回味无穷。
隆回北面的农民加有 但是一般要到过年才会做。原因:1。那时家家都杀猪才自己有猪血 2。那段时间温度底 不会坏,3。农民那几天才有那闲功夫去做
没吃过,,,好吃波
外面卖的没自己做的好吃,绝对的!
邵阳青山寨特产店有,在西湖路人民银行那里,就是汽车南站对面。
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