[隆回特产] - 隆回红皮大蒜是哪里的

一、隆回红皮大蒜是哪里的

隆回红皮大蒜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回大蒜是隆回的三辣之一，所产的红皮大蒜，瓣形美观，辛辣味强，远销长沙、益阳和港澳市场，深受消费者欢迎。

隆回大蒜其外皮呈紫红色，故名叫红皮大蒜或紫皮大蒜，又名蒜头，是隆回的传统名产，据传是汉朝张骞出使西域时引进的，故又名胡蒜。它栽培历史悠久，清末民初就有大面积种植，主要集中在隆回的紫阳、山界、北山等地区，

据1949年统计，隆回大蒜种植面积为1200亩，总产2400担。解放后有了很大发展，1951年种植面积2730亩，总产7100担，1988年增加到5493亩，总产达255580担，比1949年种植面积增加4.5倍，产量增加10.6倍，总产量占当时邵阳地区的38.5%。1962年开始出口，1968年出口量由原50担增加到1160担。1986年开始每年又新增640担的鲜蒜苔出口。九十年代以后，面积和产量都大幅度增长，成了全国十个大蒜生产县之一。近年，因土壤结构遭到破坏、品种退化，大蒜的产量已逐年减少。

隆回种植的大蒜在农历三月收获的，叫三月蒜；在农历四月收获的，叫四月蒜。三月蒜稍大于四月蒜，辛辣味和芳香味更浓；四月蒜瓣形美观、整齐。

隆回红皮大蒜耐寒力性强，能经得起冻窖，辛香气味浓厚，大蒜辣素高于其他蒜类，宜于生食及调味。1986年，深圳市召开全国粮油食品出口工作会议，会上代表们对隆回红皮大蒜和外地白皮蒜进行了品尝：白皮蒜个头大，但味淡不辣；隆回红皮大蒜个头略小，但味甜气香，辛辣味浓，回味无穷。与会人员众口称赞：“隆回红皮大蒜味香俱佳。”

红皮大蒜营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等各种物质，并含有多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物；硫胺素、核黄、尼克酸、蒜素、1、硒和锗等微量元素以及人体必不可少的磷、钙、铁、钾。

二、百合花产地主要是哪里？百合花中国哪里生产的好

1；龙山百合；湖南省湘西州龙山县特产，国家地理标志产品。可食用或药用，具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神等作用，因其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高而闻名遐迩。2009年6月13日，被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标，龙山百合颇有特色，声名远播。

2；龙山百合的当家品种是卷丹百合，龙山县是全国种植规模最大的卷丹百合产区，种植面积，总产量，相比其它产地位居全国第一。龙山县洗洛镇的集市是龙山百合销往全国，甚至海外的主要一个市场。

龙山百合

龙山百合

3；隆回龙牙百合，湖南邵阳隆回特产，中国国家地理标志产品。隆回龙牙百合以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而著称。隆回龙牙百合是百合中的精品，其片呈微波状，略向内弯曲，侧看似弯月，正看似龙牙，故称“龙牙百合”，其寓意吉祥，倍受消费者青睐。龙牙百合被誉为食中珍品，含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，并具有补肺养阴、清心安神的药用功效。

4；龙牙百合是隆回县传统名牌产品，生产已有200多年的栽培历史，邵阳乡土志载称，“百合邵阳出者，特大而肥美”。隆回原为邵阳西区八方一镇地域，是百合传统产地。隆回是中国龙牙百合主产区，也是世界龙牙百合集散地。

隆回龙牙百合

5；在第五届“湘九味”中药材论坛上，龙山卷丹百合与隆回龙牙百合被共同确定为“湘九味”品牌中药材，本次确定的“湘九味”其余8种遴选品种为玉竹、黄精、山银花、枳壳、博落回、茯苓、杜仲、湘莲等9种药材。

6；价格上隆回龙牙百合高于龙山卷丹百合

三、湖南邵阳十大特产

湖南邵阳十大特产：邵阳竹雕、邵东玉竹、武冈米花、邵阳茶油、邵东黄花菜、武冈云山芽茶、武冈铜鹅、雪峰蜜桔、崀山脐橙、隆回金银花。

1、邵阳竹雕

邵阳竹雕是湖南邵阳特产的手工艺品，其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，是馈赠亲友的绝佳工艺品。

2、邵东玉竹

邵东玉竹也叫尾参，是湖南省邵阳市邵东县的特产农产品，当地种植玉竹的历史十分悠久，气候和环境都非常适合玉竹的生长，使得邵东玉竹品质优良，多糖含量非常高。

3、武冈米花

武冈米花是湖南邵阳武冈地区的传统小吃，也是当地有名的特产，武冈米花是使用糯米制作的，外观色如玛瑙，又很像色彩鲜艳的花朵，所以被称为“米花”，吃起来十分香酥可口。

4、邵阳茶油

邵阳茶油是湖南省邵阳市邵阳县的特产，当地生产茶油的历史十分悠久，还有着“中国茶油之都”的美誉，生产的茶油色泽金黄，品质纯正，香气浓郁，营养丰富。

5、邵东黄花菜

邵东黄花菜是邵阳市邵东县的特产，邵东县有着500多年的种植黄花菜的历史，自然气候环境非常适合黄花菜的生长，也造就了邵东黄花菜色泽鲜亮、香气馥郁的优良品质。

6、武冈云山芽茶

武冈云山芽茶是邵阳市武冈县的特色名茶，因当地地理条件十分优越，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，生产出的武冈云山芽茶品质优良，在清朝时就被列为贡茶。

7、武冈铜鹅

武冈作为湖南有名的“铜鹅之乡”，养殖铜鹅的历史非常悠久，出产的武冈铜鹅体型中等，外貌清秀，肉质细嫩，曾远销东南亚各地，还有着“世之名鹅”的美誉。

8、崀山脐橙

崀山脐橙是邵阳市新宁县的特产水果，新宁县的崀山地区气候温暖湿润，土壤飞沫，水质优良，为脐橙的生长提供的绝佳的自然条件，生产出的崀山脐橙果大皮薄，果肉脆嫩多汁。

9、雪峰蜜桔

雪峰蜜桔是邵阳市洞口县的特产水果，当地拥有非常适合蜜桔生长的自然地理条件，生产出的蜜桔外观色泽鲜艳，果肉脆嫩，皮薄汁多，而且营养非常丰富。

10、隆回金银花

隆回金银花是邵阳市隆回县的特产，隆回县的气候、土壤以及水质条件都非常适合金银花的生长，生产的金银花外形匀整，品质优良。

以上内容参考：百度百科—邵阳