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赣州有哪些值得购买的特产?

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赣州有哪些值得购买的特产?

赣州是中国江西省的一个地级市,有着丰富的自然资源和悠久的历史文化。这里的特产多样,包括农产品、手工艺品和地方小吃等,深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些赣州值得购买的特产:

赣南脐橙:赣南脐橙以其皮薄多汁、酸甜适口而闻名,是赣州的一张名片。每年的脐橙季节,都会吸引大量的游客前来品尝和购买。

宁都牛肉:宁都是赣州的一个县,以出产优质牛肉而著称。宁都牛肉质地紧实,口感鲜美,可以做成多种菜肴,如牛肉干、牛肉丸等。

瑞金红心蜜柚:瑞金是赣州的一个县级市,这里的红心蜜柚果大色艳,果肉鲜红,汁多味甜,营养价值高,深受消费者喜爱。

龙南绿茶:龙南位于赣州南部,这里的茶园种植历史悠久,生产的绿茶香气清新,滋味鲜爽,是不可多得的茶叶佳品。

崇义竹笋:崇义县以其优质的竹笋而闻名,这里的竹笋肉质鲜嫩,味道鲜美,是烹饪各种菜肴的好食材。

石城白莲:石城县是中国白莲之乡,这里的白莲品质上乘,具有很高的药用价值和食用价值,是养生保健的佳品。

会昌藤编:会昌县有着悠久的藤编工艺历史,当地的藤编产品手工精细,造型美观,实用性强,是家居装饰和实用品的好选择。

定南蜜梨:定南县的蜜梨以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著称,是夏季消暑解渴的佳果。

安远蜂蜜:安远县地处山区,生态环境优越,适合养蜂。这里出产的蜂蜜纯天然、无污染,营养价值高,是天然的保健品。

寻乌板栗:寻乌县的板栗个大饱满,甘甜可口,无论是煮着吃、炒着吃还是做成板栗糕点,都非常受欢迎。

以上这些特产不仅是赣州的美食代表,也是游客们喜欢购买的旅游纪念品。如果有机会到赣州旅游,不妨尝试一下这些当地的美味特产,或者将它们作为礼物带给亲朋好友,分享这份来自赣州的自然之味。

赣南有什么特产

赣南客家人有喜辣、咸、酸味的饮食习惯。许多人家长年备有浸泡酸菜的“醋坛”,即将辣椒、豆角、生姜、萝卜、蒜头、黄瓜、刀豆、菜梗等洗净晾干放于坛罐中,压紧,用盐糖水浸泡制成,可作小菜也可作佐料。为人称道的有赣南的信丰香干萝卜、南康辣椒酱、崇义甜酸藠头罐头。信丰香干萝卜始产于明朝嘉靖年间,畅销省内外。主产地为信丰县桃江两岸的同益、大塘埠、铁石口、龙舌、星村等地。年产萝卜5000万至8000万公斤,年产香干萝卜2000多万公斤。这是用当地白萝卜加工制作的。信丰白萝卜呈椭圆型,皮肉均为雪白,肉质细嫩,甜脆爽口,不易空心。用来炒辣椒、炒肉片、炒鱼或与肉炖汤,别具风味。而经日复腌渍晒加工的香干萝卜,色黄,柔软,肉脆细嫩,咸淡适度,浓香扑鼻,风味独特,耐储存,便携带,是日常用菜和上等佐料。信丰萝卜加工产品现已多样,有用白萝卜改块为条,再配以适量的味精、辣椒、香料等,增制出多味萝卜条、白雪条等新品种。甜酸藠头罐头为崇义县出产。是以当地藠头为原料加工制成。其甜酸适度、香脆可口,色质俱佳,且有清口解热,调节胃口,增进食欲,帮助消化的功能。尤以乳酸自然发酵的芳香味,令人回味。在全省同行业质量评比中名列榜首,远销香港、澳门等地。南康辣椒酱始产于明末清初,由南康蓉江制作,牌名德福斋“顶呱呱”。其选用优质糯米、大米、大豆、红辣椒、白砂糖和食盐为原料,米用传统工艺流程精制。配料比例为大豆4.5公斤,糯米12公斤,白砂糖12公斤,红椒辣30公斤,食盐9公斤,大米4.5公斤。其选料精细,色泽鲜艳,酱香味浓,甜辣适口,营养丰富,开胃生津,经久耐藏,经济实惠。曾获浙赣皖特产联合展销会甲等奖。20世纪50年代后,其质量有更大提高,产量也大幅度增加。1982年获江西省优质产品奖。年产量由20世纪60年代初的3万公斤增加到20世纪80年代的13万多公斤,产品销往16个省、市、自治区及港澳地区。资料来源: 

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