[娄底特产] - 湖南新化特产街在哪里

一、湖南新化特产街在哪里

新化资江特产。根据查询相关公开信息显示新化资江特产地址：娄底市新化县友谊街娄益友谊医院东侧，特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。

二、新化县哪个地方野兔多

新化炉观镇。根据查询资料显示，新化县炉观镇有多家野兔养殖场，因此是新化县炉观镇的野兔多。炉观镇，隶属于湖南省娄底市新化县，位于新化县西部，距县城15公里，面积118.49平方千米，湘黔铁路、娄怀高速、S544省道横穿镇区。

三、湖南娄底哪里的小吃最多又好吃？

呵呵，我是娄底人，但我只知道娄底市区的事，娄底小吃在洞新那一带的烧烤啊，不错。好吃的话，第一数金广源的酱板鸭，那是真的好吃，很香。不能吃辣的可以选择不太辣的，能吃辣的，那就选一般的，喜欢吃辣的就选加辣的。金广源在氐星路，春园步行街附近，从沃尔玛往娄星广场走30米。第二十金凤凰的虾又叫曾立和虾吧，在洞新哪里，从洞新往桥那边走过了桥就能看到了。其他的话，在想、春园步行街可以吃点刷刷锅，或火锅。在金街入口那有家还行，但不记得名字了。

前几年，娄底流传一首顺口溜：“吃在新化，玩在冷江，路过涟源，住在娄底

”。

由此可见，新化的吃文化在娄底算是独领风骚。

新化人会吃、好吃、也能吃。

凡菜肴，一经新化厨师的手，十八般武艺之后，便香脆可口，满嘴流香。

例如米粉，在新化菜中就有点石成金的神奇功效。无论干晒的东瓜皮、南瓜皮、西瓜皮、白瓜皮，还是蒸晒的茄子皮、苦瓜皮、萝卜皮甚至鱼类、蛙类、肉类，炒干水分后都可以裹上米粉置放在坛子中封闭一段时期后，食时取出，或蒸或炸，或煎或炒，不仅保留了瓜蔬肉类的原汁原味，而且散发着米粉的芬芳。一个普通的白辣椒，将剁碎的精肉和米粉作成馅，塞入其中，放进坛里腌制，食时便五味俱全了。米粉肉、鸭子粑也是新化菜系中的名菜。

千百年来，新化饮食独具特色，自成体系，比较有名的就有“十荤”、“十素”、“十饮”之说。

“十荤”就是

三合汤、雪花丸、米粉肉、鸭子粑、柴火腊肉、回锅狗肉、泥鳅钻豆腐、水车鱼冻、稻花鱼、肘子肉。

“十素”就是

杯子糕、糁子粑、糯米粑、酣荞粑、糍粑、蕨粑、擂米粑、淀粉粑、棕子、烧麦。

“十饮”就是

擂茶、凉粉、水酒、蛇酒、米烧酒、甜糟酒、苡米酒、云雾茶、青红茶、金银花甘草茶。

值得一提的是杯子糕~

松软滑嫩，香甜可口，乃梅山人独创~现在新华最正宗的杯子糕只能在向东街能吃到了。向东街的米线也相当值得推荐，整个一条街都是卖早餐的店，米线的汤料据说有其秘制配方，以其香味独特，香辣美味~向东街的米粉成为新化美食的一部分。

小吃的话，如果你是冬天到新化，天华中路（新街）南门湾和人民医院，还有日益隆超市门口都有很多烧烤摊子，烤鸡翅・烤香芋・烤猪尾巴都极具新化特殊的香料及特色，美味无比。。。不过建议夏天少吃，太辣了，一般人扛不住。。。

另外还推荐几道新化名菜――――1.三合汤（牛肚，牛血，牛肉炖汤，鲜香为主，加上山胡椒油和辣椒，一个字――爽）2.can子粑蒸鸡（我不知道那是一种什么植物，反正新化人就是叫can子的，是用这种新化特有的植物磨粉，加上糯米粉做成粑，糯软香甜，放在锅底蒸鸡，加上鸡的香味~口水都要流出来了）3.雪花圆子（这是新化人逢年过节，结婚做寿上酒桌的一道菜，肉丸里放上鸡蛋，水淀粉，还有一种名叫huyi的不明植物，不知道普通话怎么说，然后裹上糯米的一道蒸菜，香软可口，是地道的新化菜）

娄底新化杯子糕又以县城城关镇南门楼下所产最佳,与城关镇毕家巷的鼎灰粑、咸生巷的面条合称“新化三绝”。

湖南中部

娄底境内整个地势西高东低，呈阶梯状倾斜。西部新化县、冷水江市、涟源市西南部属湘西山地区，山势雄厚，峻岭驰骋；东部涟源市的中、东部，娄星区、双峰县属湘中丘陵区，地势逐渐降低，地形起伏平缓，丘岗延绵，平地宽敞。境内山脉纵横，群峰起伏，矗立大小山峰数百座。西部雪峰山脉从新化西部风车巷蜿蜒入境，斜亘西北，主要支脉有天龙山、桐凤山、奉家山、古台山、凤凰山、大熊山和冷水江境内的祖师岭等；东南部有座落在双峰县的九峰山，是南岳七十二峰之一，为双峰、衡阳两县的天然分界线；西北部是雪峰山余脉，向涟源伸入，西起白竹山，东至洪家大山，透迤起伏，峰峦重叠，最高峰寨子山为涟源与宁乡的天然界山；中部龙山山脉横亘，主要山峰有龙山、石坪山、杨材山、仙女寨等，弯曲连绵40余公里。全区平均海拔170米，

最高点是新化九龙池，海拔1622米；最低点是双峰的江口峡谷，海拔64米，两点相差1558米。在娄底境内，群山林立、丘陵起伏之间，溪水奔流，河网密布，水系完整，水量充沛。全市主要河流有：东部涟水，为湘江中游一大支流，源于新邵观音山，自西向东，流经涟源市、娄星区、双峰县，经湘乡至湘潭县河口入湘江，境内全长85.85公里，沿途纳孙水、湄江、

测水等1-4级支流89条，控制流域面积3906平方公里。

西部资水，由南向北，流经冷水江、新化。经安化柘溪，过益阳注入洞庭湖，贯穿境内西半部，区内流程112

公里，有1-4级支流100条，控制流域面积3985平方公里。区内各河流水质较好，PH值在正常范围内，离子总量不高，中等矿化度，适合于工农业生产和人们生活之用。全区年平均降水1406毫米，降水总量113.95亿立方米，且西部山区多于东部丘陵平地，直接形成的地表水资源38.87亿立方米。外来水资源丰富，共有133.42

亿立方米，主要在西部，控制利用少；东部入境水虽不多，但利用较好。地下水年平均为21.6亿立方米，年径流量平均达21.35亿立方米，主要公布在北、东、

南部地区、水能理论蕴藏量32.5万千瓦，其中可开发利用的14.

26万千瓦。目前具备人工养殖的水面18万亩。

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