辰溪县,隶属于湖南省怀化市,位于湖南省西部,怀化市北部,辰水之畔。地理坐标为东经109°54′-110°32′、北纬27°53′-28°13′。东连溆浦,南邻怀化,西与麻阳、泸溪接壤,北与沅陵交界。总面积1977平方千米。总人口53万人(2013年)。辰溪县辖8个镇、22个乡(其中5个民族乡)。县政府驻辰阳镇。2015年,辰溪县辖14乡9镇。1辰溪地形以山地和丘陵为主,地势东南高西北低,属中亚热带季风湿润气候。沅水流经县境,辰水在县城与沅江汇合,常年通航。主要矿产有煤、磷、石灰石、砂金、金刚石、铁、铜等。湘黔铁路和223、308省道公路全境。纪念地有沅陵区剿匪胜利纪念堂、椅子山革命烈士墓。名胜古迹有汉刘尚城遗迹及潭湾、仙人湾等新石器时代贝丘遗址,江东寺、奎星阁、燕子洞和二龙洞等。
辰溪最有名的特产==酸萝卜
辰溪酸萝卜颜色鲜,质地脆,是湘西山区大宴上必备菜肴。由于辰溪酸萝卜香甜可口,既生津又开胃,投放市场后,大受欢迎,现已成为馈赠远方友人的特色的礼品。
辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲(木洲、当江洲)生产的红萝卜,把清脆可口的红萝卜采来后,放在流水中冲洗干净,切成均匀的薄的片儿,拌上作料,放在粉红色的酸水中浸泡,经一个晚上取出,拌上喷香的油发辣子,便是辰溪著名的酸萝卜。
希望可以帮助你!
是的,酸萝卜是辰溪人民的骄傲!
辰溪酸萝卜 奎星阁里面有家便宜又好吃 其次胜利公园对面那家比较好吃 但是贵些
辰溪米粉 百吃不厌 街上到处都有 推荐去2月台那边吃 分量足些
辰溪黄溪口毛狗肉
还有不得不提的辰溪招牌奶茶店——黑潮奶茶店 总店在二月台电信局旁边
还有各种各样的糍粑也是湘西这带的土特产
总之辰溪人的口味还是比较偏辣的
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