板栗是罗田的特产,罗田有板栗之乡的美誉,这几年罗田的板栗迅猛发展,成为全国板栗生产第一县。
要是硬要把板栗当主食的话,也是可以的,但是要记得同等质量的板栗和大米,板栗的热量要高很多。
所以,当主食的话板栗的量要控制滴~
板栗产地最好的有河北迁西、北京怀柔、山东泰山、辽宁丹东、陕西镇安、河南信阳、湖北罗田、江苏邵店、福建建瓯、安徽金寨。
1、河北迁西
河北板栗资源丰富,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带也是我国重要的板栗出口基地。迁西板栗是河北省特色农产品,迁西有“中国板栗之乡”的美誉,为中国特色农产品优势区。迁西板栗为中国板板栗产业地理标志驰名商标之一。
2、北京怀柔
怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。在北京怀柔古栗园,漫山遍野都是栗子树,最老的板栗树有900多年,历史甚至可以追溯到宋朝。
3、山东泰山
泰山板栗,山东省泰安市特产,全国农产品地理标志。泰山地区板栗的栽培史已有500余年,泰山板栗在明清时就已被定位“贡品”。
4、辽宁丹东
丹东板栗,产于辽宁省丹东市,是丹东久负盛名的特产之一。丹东栽培栗树始于明末清初,丹东板栗为中国国家地理标志产品。
5、陕西镇安
板栗在陕南秦巴山区各县均产,其中以镇安大板栗最为有名。镇安大板栗主要产于陕西商洛市的镇安县。镇安大板栗个大、甜脆、含淀粉率高。
6、河南信阳
信阳板栗是信阳的地理标志产品。信阳种植板栗的历史非常悠久,据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。
7、湖北罗田
罗田位于大别山南麓,是湖北省板栗的的主要产区,是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗兼具南北栗子的特点,品种主要有早栗、桂花香、羊毛栗、油栗等。
8、江苏邵店
邵店镇被中国林科院专家誉为“中国板栗第一镇”,这里的板栗也有数百年的栽培史。
9、福建建瓯
“世界锥栗在中国、中国锥栗在福建、福建锥栗在建瓯”。“锥栗”,俗称“榛子”,是小而饱满的圆锥形,外壳坚硬。
10、安徽金寨
金寨板栗产于六安市金寨,金寨是全国七个板栗生产重点县之一,这里的板栗上市时间早,个大味甜。安徽舒城也有“板粟之乡”美称,同样是全国七个板栗生产重点县之一。
板栗介绍
板栗又名栗、中国板栗,是山毛榉科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。
你好以下几个地方都可以的而且都好吃而且板栗的营养价值也高湖北罗田板栗
湖北罗田县所在的位置是大别山南麓,这里丛林茂密,适宜的气候条件和土壤尤其适合栗子树生长。这里同时也是全国知名“板栗之乡”中的一个。
罗田板栗有好几个品种,其中包括:桂花香、羊毛栗、九月寒等。桂花香板栗最受欢迎,因为它最大的特点一是甜度高,特点二是果肉有桂花的香味。这样的板栗只是简单的蒸煮一下就香糯甜俱佳,是为板栗中的上等佳品。
2、河北迁西板栗
河北省唐山市迁西县闻名于世的原因正是因为此地的迁西板栗。迁西种植板栗已有2000多年的历史,因为迁西地质富含矿物质,结出来的板栗香甜可口。
迁西板栗表皮为深褐色,个头儿不大。迁西板栗多被商家采购去做糖炒栗子,吃起来首先是淡淡的甘甜,其次是入口粉糯但不干,适口度极高。
到了冬季,我们如果留意观察就会发现,很多糖炒栗子的摊贩挂的牌子上多有迁西二字。可见迁西板栗已然成为了金字招牌。
3、江苏宜兴板栗
很多人都不知道,江苏宜兴也是我国主要的板栗产地之一。因为当地的板栗品种优良高产,板栗也是当地主要的经济农作物哦!
1、板栗上市是秋季十月份左右。在这个板栗上市的季节,街边的糖炒栗子,饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等都让人一望而生食欲。有句民谚叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、营养丰富,被称为“千果”。
2、十月板栗笑哈哈栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我国的特产。栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。栗子,古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中,已发现有栗子的实物遗存,距今已有6000多年的采食历史。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。
辽阳特产大全:
辽阳特产:林蛙
本地称哈什蚂。林蛙的干燥输卵管称哈什蚂油,是传统的中药材,林蛙又是营养丰富的美味食品。
辽阳特产:南果梨
南果梨系辽阳隆昌、八会、吉洞、下达河特产,南果梨实属梨中之王,馈赠之佳品,具有“余香绕梁三日不绝”的独特风味。
辽阳特产:香水梨
香水梨栽培历史悠久,鲜食美味可口,解烦去燥,润肺生津,储藏简便易行,是价廉物美、食疗兼备的妙品。
辽阳特产:香水梨干
香水梨干是一种历史悠久的名产。相传已有四五百年的历史了。香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害,都不能用。
辽阳特产:辽红山楂
山楂又名红果。蔷薇科。落叶乔木。味酸稍甜,可制罐头,可生食。还可入药,功能消积、化滞、行瘀。代茶饮可治高血压。
山楂是辽阳特产,“辽红”山楂品种优良。1978年在全国、全省评比会上,三次评为第一名。东部山区隆昌、下八会、下达河、孤家子、汤河、安平、鸡冠山、柳河子等乡镇都有大面积栽植。
辽阳特产:山里红
山里红(山楂同科)又叫山粒红、胭脂果, 别名 南山楂、小叶山楂、红果子。山里红它具有很高的营养和药用价值。
辽阳特产:猕猴桃
猕猴桃是辽阳地区的特产,又名藤梨,杨桃藤,野生猴桃,软枣子,狗枣子。猕猴桃是一种藤木果树,是我国的特种水果之一。
辽阳特产:山葡萄
山葡萄是辽阳市特产,又名东北葡萄,属多年生落叶木质藤本植物,是我国重要的野生果树之一。
辽阳特产:香蕉李
香蕉李是从朱砂李选优出来,尽管只有40多年的栽培历史,但其中品质和风味又超过朱砂李,为辽宁佳果之一。
辽阳特产:板栗
板栗是辽阳县特产之一。板栗是多年生落叶果树乔木,又叫大栗、魁栗。板栗原产中国,在中国的栽培历史至少已有2000-3000年。
辽阳特产:汤河鱼
汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街,是弓长岭区的特色餐饮品牌,在省内外远近闻名。
2002年,汤河滋补鱼头被省旅游系统评为辽宁省十大风味食品。
辽阳特产:喇鼓
河栏、麻屯、塔子那一带出喇鼓。
辽阳特产:蚕、厥菜
响山子、炮手、下达河那一带盛产蚕、厥菜。
辽阳特产:河蟹
刘二堡和小北河那一带盛产纯天然的河蟹(不象盘锦养殖的)。
辽阳特产:早熟(酥)梨
河栏、麻屯的早熟(酥)梨很好吃?
辽阳县有广大的山区和大平原。那里气候温暖水果品种丰富、农副土特产更丰富,就是没有人开发与宣传。
重点应该推广挖掘以下乡镇的土特产品,唐马寨镇,穆家镇,八会镇,隆昌镇,塔子镇,麻屯镇,甜水镇水泉镇等等。
辽阳特产:塔糖
塔糖是辽阳地区的一种历史悠久的特产品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。
辽阳特产:梨干
梨干是辽阳人的传统风味小吃,在辽阳人的家中,很少有不会做黎干的,这是当地人们家中经常吃的一种小吃。辽阳市食品厂也制作梨干,在辽阳市各大中商场、超市都有销售。
辽阳特产:乌拉草
拉丁名:Carex meyeriana Kunth )莎草目,莎草科,苔草属的一种。分布于森林地区沼泽或三江平原草甸沼泽中。其叶细长柔软,纤维坚韧,不易折断,为草鞋、草褥、人造棉、纤维板等的良好材料,将原植物茎叶锤打后放入毡靴中,能御寒,昔称“关东三宝”之一。东北有三宝,“人参、貂皮、还有乌拉草”,只不过这已经是旧的说法现在是“人参、貂皮、鹿茸”。乌拉草是多年生草本植物。即著名的“关东三宝”之一,具有保暖防寒的作用,山区的老百姓十分喜爱它。每到秋季,人们便到山上去割乌拉草,晒干存放,冬天时絮到鞋里,避免脚生冻疮。
我国东北地区冬季气温低,最低可达摄氏零下四、五十度,一般的棉鞋难以御寒。而老百姓用兽皮做成的乌拉,再垫上乌拉草,再冷的天也不冻脚。乌拉草在使用之前,还要用木棒捶打,打柔软以后不伤脚。这是我们的先人从多种草当中经过亲身实践得出的经验。究竟是谁最先知道乌拉草这种功能已无从考证。乌拉草为什么有非凡的保暖作用,还是个谜。
据说,乌拉草现在出口创汇了,看来,乌拉草仍然是一宝。
辽阳特产:老世泰糕点
辽阳的老世泰糕点起源于清朝,历史悠久。以制作传统糕点而闻名,是皇家御恭点心。其做工精细,用料精良,口感纯正,风味独特,在辽阳本地家喻户晓。人们在形容各种比赛已成败局时,常说:“老世泰的果子――甘酥(干输)”。这句歇后语,体现了人们对“老世泰”的信任和称赞。
辽阳特产:熏肉大饼
熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸 6-10小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
辽阳特产:驴肉大饼
天上龙肉,地下驴肉.辽阳人们喜欢用千层饼卷特色小菜,并卷上上等的驴肉.肉不腻人,而且鲜香入味,可谓一绝!
辽阳特产:君喜肉枣
辽阳市食品总公司熟食加工厂生产的“君喜”肉枣,具有色泽红艳。宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美,规格整齐,外型美观,切面组织结构紧密等特点,很受广大消费者欢迎被评为辽宁省优质产品
辽阳特产:清真“真乐糕点”
丹桂飘香硕果盈枝:真乐糕点深受市民的喜爱。
辽阳特产:马家肉火勺
各大小清真饭店都有
辽阳特产:千层饼
辽阳特产:三星羊汤
省内外食客慕名争相前来品尝,使三星羊汤一条街成为弓长岭区一道靓丽的风景线。
2002年,被省旅游系统评为辽宁省风味名小吃。
辽阳特产:八仙过海闹罗汉
取鸡脯肉15Q克斩成鸡泥,白鱼肉切成条,活青虾做成虾环,海参做成蝴蝶形,鲍鱼切成片,鱼肚切成片,芦笋发好后选取八根。
辽阳特产:瓦子沟小公鱼
瓦子沟小咸鱼
辽阳山区特产:草莓,榛子,松子,野核桃,家枣,蜜枣,松子蘑,蚕,厥菜。
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