耙耙柑是3月份的水果。
耙耙柑是一种晚熟的柑橘品种,生长周期一般需要270天左右。所以3月份开始种植,到四月份就会出现花期,等到十一月份基本上开始着色成熟,而到了12月份的话开始正是进入成熟期,最后上市时间在1月份,一般可以吃上2-3个月。所以现在就是耙耙柑的上市时间。
耙耙柑的特点:
1、无渣
耙耙柑虽然看上去像丑橘,剥开后也跟桔子差不多,但是它的口感却是和冰橙的口感非常相似,细腻无渣,吃到完都不会嚼到桔子的渣渣,这是其他桔子无法比拟的,这也是耙耙柑受欢迎的原因之一,老少咸宜。用它来榨汁可以最大限度的品尝到它的汁水和美味。
2、甜度高
耙耙柑的甜度会比普通的桔子的甜度高,虽然它的外形和市场上常见的丑橘很像,但是如果剥开品尝之后就知道,丑橘吃起来会有点带酸,但是耙耙柑则不同,它的甜度很高,甚至吃不到酸味,这对于一些喜欢吃桔子但是害怕酸度的人来说,耙耙柑的甜度刚刚好,甜而不腻,非常美味可口。
最早熟的柑橘在云南省华宁县盘溪镇,大浦,大分,最早,→宫本→新津为主,每年3月份开花,6月上色,7月成熟,宫本,新津8月熟。每天上市量可达7000吨以上。
温州蜜桔。中的大分生品种,特早熟,在9月成熟。
二三月份有什么水果?
1、圣女果
圣女果,又称小西红柿。从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的樱桃番茄。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首,维生素p易促成红细胞的生长,对肝病有辅助治疗作用。
不要吃没有熟透的小番茄,以免造成中毒;不要空腹的时候食用小番茄,由于小番茄中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果。
2、苹果
被称为“幸福水果”的苹果,几乎一年四季都有产出,但在春季来说,干燥的天气最适合用苹果来补充水分了,其中富含的脂肪也较少,蛋白质以及钙、磷、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素,所以千万不可错过。苹果里除了有丰富的维生素外,它还含有抗过敏的物质。春季吃苹果是预防过敏,美容养颜的好方法。
很多人担心苹果皮表面会有农药残留,其实,经过正确清洗,完全能做到放心吃。将苹果用温水浸湿后,用小刷子来回轻轻地刷,最后再用水冲干净,就可以放心吃了。
3、荸荠
马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。营养学认为,马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此马蹄也适于儿童食用。
大家需要特别注意两点:第一,生吃马蹄之前一定要洗干净,皮最好用刀削,削好以后最好再用开水冲泡一下再吃,这样能够有效杜绝细菌、病毒、虫卵等污染因素被吃进肚子里,最大程度地报障健康,千万不要嫌麻烦,就用牙齿当刀把皮啃掉;第二,马蹄可口,但是其性寒凉,肠胃功能虚弱的人不要多吃,老人和孩子也不要多吃,以免吃太多造成腹泻。
4、菠萝
春季是吃菠萝的最好季节,俗话说:春吃菠萝,夏瓜吃、秋天的葡萄甜哇哇。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
5、草莓
草莓中含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期会变短,颜色虽然鲜艳,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。
南方盛产:香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、牛奶蕉 、柑桔 、蛇瓜、枇杷等。
北方盛产:苹果、梨、葡萄、草莓、杨桃 、樱桃等。
1、香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。
2、菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
3、苹果的果糖含量堪称水果之冠,是很高的营养价值,有利于身体的生长发育。
4、葡萄(Grapes),一种浆果,世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
二三月份的水果有很多,下面就介绍几种
苹果:被称为“幸福水果”的苹果,几乎一年四季都有产出,但在春季来说,干燥的天气最适合用苹果来补充水分了,它含的脂肪也较少,其中的蛋白质以及钙、铁、磷以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素,所以千万不可错过。苹果里除了有丰富的维生素外,它还含有抗过敏的物质,春季吃苹果是预防过敏,美容养颜的好方法。
菠萝:春季是吃菠萝的最好季节,俗话说:春吃菠萝,夏瓜吃、秋天的葡萄甜哇哇。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有清胃解渴、健胃消食、补脾止泻的功效;菠萝还有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
草莓:草莓中含有较高的维生素C,铁元素含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。
荸荠:中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。营养学认为,马蹄中含有丰富的蛋白质、淀粉、粗脂肪、铁、钙、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此马蹄也适于儿童食用。
圣女果:圣女果,又称小西红柿。从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的樱桃番茄。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,还可以提高人体的防晒功能。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首,维生素p易促成红细胞的生长,对肝病有辅助治疗作用。
南方城市:枇杷、红香蕉、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、番石榴、牛奶蕉、人心果、蛇瓜、橙子、柑橘、芒果。北方:草莓、沙糖桔、圣女果。
我国水果分布地区具体如下:香蕉:海南产量最高;福建、广东次之。口感福建较香较甜,适合挑口感的南方城市。
二三月份的水果有很多,下面就介绍几种:
苹果:几乎一年四季都有产出,但在春季来说,干燥的天气最适合用苹果来补充水分了,它含的脂肪也较少,其中的蛋白质以及钙、铁、磷以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素,所以千万不可错过。苹果里除了有丰富的维生素外,它还含有抗过敏的物质,春季吃苹果是预防过敏,美容养颜的好方法。
菠萝:春季是吃菠萝的最好季节,俗话说:春吃菠萝,夏瓜吃、秋天的葡萄甜哇哇。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有清胃解渴、健胃消食、补脾止泻的功效。菠萝还有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
草莓:草莓中含有较高的维生素C,铁元素含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。
水果的地域分布比粮食还要严格。在我国,热带、亚热带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低温,因而只分布在华南地区。柑桔、枇杷等亚热带水果能耐轻寒,但在C9℃左右甚至以下低温时仍会造成严重冻害,一般只分布在秦岭-淮河以南地区。秦岭-淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄等温带水果。我国长城以北和新疆北部地区,因为冬季过于严寒,苹果等温带水果也难以生长。近年来,利用嫁接、杂交等方法,苹果已开始向更北地区扩展。 我国水果分布地区具体如下: 香蕉:海南产量最高;福建、广东次之。外观海南最好,适合挑外相的北方城市销售;口感福建较香较甜,适合挑口感的南方城市;所以福建一级蕉基本销往上海,二级蕉多数销往山东。 芒果:主产区海南,广东雷州半岛、广西。上品为青皮、大、小台农等;中品有爱文、红芒、苹果芒、鸡蛋芒等;下品有大、小象牙、紫花三号等,产量最大;四川攀枝花芒果上市最晚(9-10月),但品质很好。 荔枝:广东产量最高,海南、广西、福建次之。成熟期海南最早,福建最晚。成熟态势为五月初从海南三亚始延广东高州、东莞、增城、汕头;福建漳州、莆田的地球纬度西移,递次成熟,前后75天左右收获结束。其中糯米糍、妃子笑、桂味、无核荔枝等为上品;白蜡、兰竹等为中品;黑叶等为下品,但产量最大。 龙眼:主产区福建、广东、广西。福建莆田量大质好。销量南方较北方好。 杨梅:有两大产区:福建龙海、浙江余姚。福建上市最早,品种最好为“东魁”,价位最高。不易储存和运输,销量南方比北方好。 枇杷:主产福建南部。云霄县最早,号称开春第一果,品种多为早钟,质好价高,多销南方城市,产量最大为福建莆田长太镇,品种多为解放钟,果大好看,口感略差。南方城市有很大销量,北方大城市有一定销量。 木瓜:主产区海南,广东、广西、福建次之。海南木瓜卖相最好,较好的品种有夏威夷小木瓜、索罗瓜、日升瓜等,主要销往广东、北京和福建。 莲雾:台湾特产,海南有种植,但没形成产量规模,目前在北方城市认知不多,销量很小。 番石榴:主产区福建、海南、广东。在南方又叫芭乐,多销往南方城市,北方城市没推广开,销量很少。 菠萝:主产区海南、广东、广西。品种多为沙捞越,北方各城市有很大销量。 圣女果:主产区海南,广东、福建次之。北方城市有非常大销量。 火龙果:主产区海南,北方城市有销量,节日价高,多用于装果蓝。 柚子:主产区福建平和,品种多为官溪蜜柚,产量最多;最佳上市期应在九月下旬到来年二月;另有浙江玉环文旦柚、四川移植的官溪蜜柚,品质较差,一般在福建官溪蜜柚销售后期才登场。(广西沙田柚近年已逐步退出北方市场,因品质较差,浙*柚这几年销售大滑。) 芦柑:主要产区为福建漳州市、泉州永春县。漳州成熟期早,每年十一月份下旬下树质量最好,品质在每年二月份前稳定,永春芦柑成熟于十二月份下旬,一般可销售到来年四月上旬。 碰柑:主产区两湖、四川、浙江,产量大,外观类似芦柑,多冒充漳州芦柑上市。 澳柑:主产区四川眉山,是近年新移植的国外品种,口感比进口差,外相不错。 贡柑:主产区广东泗会 一带,是近年走俏水果,(有炒作的因素)。 小蜜橘:江西南丰、广东泗会(广东称砂糖橘,改名价格大增,有炒作的因素) 脐橙:主要有四大产区:四川奉节、湖北秭归、江西赣南、湖南邵阳。质量以赣南及奉节较好,湖南邵阳最差;品种以纽荷尔、长红最好,其他品种次之;上市季节每年十一月至来年三月。 冰糖橙:主产区在湖南麻阳,湖北也有一定产量。 红江橙:主产区广东廉江、广西南宁,水份足,口感清香,耐储存;是中国本土橙类最优良品种。 绿橙:主产区在海南,类似台湾柳橙,是近年新推出的产品。 苹果:主产区山东、陕西、河北。质量最好为山东烟台一带,河北、山西次之。主要品种有红富士,红、白香蕉,花牛等。 桃类:主产区河北及北京一带,品质最好为久保桃(主产地为北京平谷),绿化九号、水蜜桃产量较大;油桃、蟠桃主产区河北满城一带;四川水蜜桃有一定产量,最早上市,价高。(其它桃类简略) 樱桃:主产区山东烟台、泰安一带有大量种植。是国内目前价值最高的水果。 冬枣:主产山东沾化、东营、无棣一带,河北少量种植。是国内价值较高的水果。 青枣:又名印度枣,台湾引种;主产区海南、广东、福建、广西。多销南方城市,北方城市不太认可。 石榴:产区有四川攀枝花、陕西、山西。攀枝花、陕西多为甜石榴,山西多为酸石榴。 草莓:主产区河北满城、四川成都;浙江、安徽次之;四川、浙江上市早,质好价高。品种较好有美国童子1号等。 香梨:主产区新疆库尔勒,是梨类中价值较高的品种。 梨类:主产区有山东、河北,新疆,安徽。有鸭梨、水晶梨、黄金梨、雪花梨、风水梨、贡梨、砀山梨等等(鸭梨主产区在河北赵县一带,四川风水梨 上市最早,价高;砀山梨主产区安徽砀山县;贡梨主产区在新疆)。 葡萄:无核葡萄、白提、青提主产区新疆;另外红提、青提、巨峰在河北怀来地区有很大产量(中国长城葡萄酒厂就设在怀来);巨峰、玫瑰香葡萄主产区在天津茶淀一带;另外,山东大泽山葡萄也很出名。 西瓜:反季节西瓜、小凤瓜,主产区海南(其它季节西瓜简略)。 哈密瓜:主产区新疆哈密,故称哈密瓜;但今内蒙现有大量种植,上市价较便宜。 伽师瓜:主产区新疆伽师地区,故称伽师瓜。 伊莉莎白瓜:主产区山东天麻、河北等地,在长江以北销量很大。
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