湖北特产有:孝感麻糖、孝感米酒、热干面、荆州八宝饭、麻洋糖心皮蛋、武汉鸭脖、蔡甸莲藕等。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,用传统的配方精心配制。
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感传统的汉族风味小吃,具有千年历史的地方名吃。孝感米酒白如玉液,清香袭人。
热干面
热干面是武汉最著名的食物之一。面条纤细根根有筋力,拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。
荆州八宝饭
荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点,原是清代的一位御厨从宫廷出来后,到荆州城开设饭馆流传下来的。吃到口里润滑溶消,香甜透味。
麻洋糖心皮蛋
麻洋糖心皮蛋是湖北天门麻洋蛋厂生产的优良皮蛋。蛋的表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。
武汉鸭脖
武汉鸭脖属于酱汁类食品,经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,是一道佐酒佳肴。
蔡甸莲藕
蔡甸莲藕,湖北武汉特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩,而且口味香甜、生脆少渣。
蕲春四宝、鄂州武昌鱼、襄阳大头菜、武汉的热干面、房县黑木耳、武汉鸭脖子、麻城福白菊、百里洲砂梨、钟祥葛粉、沼山胡柚、随州泡泡青、洪湖莲子、孝感麻糖、罗田板栗、竹溪黄连、石首笔架鱼肚、红安大布、安陆白花菜、秭归脐橙、公安葡萄、南乡萝卜、襄阳玉带糕等等。
湖北特产有:孝感麻糖、孝感米酒、热干面、荆州八宝饭、麻洋糖心皮蛋、武汉鸭脖、蔡甸莲藕等。
湖北的特产,我还真的不知道我只去过一次。如果要是武汉的话好像是鸭脖吧武汉鸭脖好像挺有名的然后荆州的锅盔吧啊是叫这个名字好像挺好吃的
但湖北有什么特产是我们一定要去品尝一下呢,其实湖北它不仅是一个旅游大省,而且也是一个美食非常丰富的地方。在湖北我们能够体会到不一样的饮食文化,当然了,湖北也有一些独具特色的美味,是在别的地方体会不到的。即便是别的地方有,大家又何尝不想在湖北尝一尝最正宗的味道是什么样子的呢?
那么在湖北的话,有这么几种特产一定是值得你带回家的,首先第一个就是来自湖北的莲藕,湖北的水壶。都是非常多的,而且气候非常适宜莲蓬生长,所以这里,可能你看到的湖里面都会有很多的荷花,荷叶底下自然就有莲藕了。
湖北人的生活当中,从小到大没有任何时候,莲藕会缺席在他们的生活当中。冬天的时候吃莲藕排骨汤,夏天的时候做上干煸藕丝和藕带当凉菜吃,还可以直接生吃或者炖汤做藕夹藕丸来吃,每一种味道都相当的好,而且湖北的藕的味道确实非常爽口香脆。这里的藕相比于别的地方的藕,绝对是独具特色的。
第二款就是来自武汉的热干面了,武汉热干面绝对是武汉的一道招牌菜,从街头走到巷尾似乎家家户户顿顿都离不开热干面,而且还有统计表示武汉每年吃掉的热干面就高达六百万碗。
不过武汉热干面之所以这么火,而且还备受外地小伙伴的喜爱,当然是因为它的好吃不贵了,本身美味就代表了市场,而好吃更是让它成为了平民化的美食,走进了千家万户。
第三种就是土家族的腊肉在湖北恩施,这里是一个土家族的地方,而且土家族自然也有他的特色美食,那一定就是腊肉经过特殊的腌制熏成的腊肉确实非常好吃,而且这也是他们这里的一个秘诀。尤其是冬天,在土家族这里旅游的时候,能够看到每家每户屋檐下面都挂着腊肉。
这个腊肉非常的方便,腌制好那个吃的时候就可以直接拿来去吃,日常生活中有这么一块儿腊肉,让自己做饭都变得更加轻松省事了呢,当然了口感才是最重要的。这款在恩施烟熏腊肉1斤才仅仅三十九块九,这么一大块肉其实也是非常实惠了,性价比很高。
第四款就是湖北的皮蛋。本身在湖北皮蛋也是独具特色的一款美味,而且随着时间的发展,现在皮蛋似乎已经走上了千家万户的餐桌,成为了被大众都热爱并接受的一款美食。而且做法也是非常多的。
可以切着倒上姜醋汁做成姜汁皮蛋,也可以直接用皮蛋蘸着醋去吃,或者是做成皮蛋瘦肉粥,各种各样的做法让皮蛋有更多的发展性,当然了这款皮蛋,最优秀的地方就是它完全不含铅,对身体不仅没有害处还有好处,你心动了吗?
湖北有很多的土特产,像湖北的甜橙,板栗,木耳,毛坝漆 ,武昌鱼,还有湖北的大米,猕猴桃这些都非常的出名。
湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。吃起来不黏牙,香甜可口,具有润燥、暖肺、养胃等功效,对肝肾也有补益。
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