[麻阳特产] - 大家有没有人知道怀化有哪些土特产？

大家有没有人知道怀化有哪些土特产？

芷江鸭，鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口，据历史记载：芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。

新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。

辰溪金银花，被国家工商总局认定为中国地理标志证明商标，实现了辰溪县地理标志证明商标零的突破。金银花性甘寒、气芳香，清热而不伤胃，自古被誉为清热解毒的良药。

小籽花生花生又名落花生，具有较高的能量，又含有丰富的优良蛋白质，是一种很好的食品和油料作物。麻阳县花生栽培历史悠久，20世纪80年代末、90年代初栽培面积最大。

黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播。

湘西有什么特产？

1，湘西崭滔嫖崭蹋鲜∠嫖髯灾沃萏夭┎返乩肀曛尽Ｏ嫖魇侵泄钍视诜⒄垢涕僦种驳牡厍珠倮分辽儆辛角Ф嗄辍Ｏ嫖髦菔粞侨却痉缙颍募痉置鳎邓渑妫庹粘渥悖奈蘅崾睿傺虾浅Ｊ室烁涕偕ぃ侵泄沸崛隙ǖ摹爸泄崭讨纭薄2，龙山百合

龙山百合，湖南省龙山县特产，国家地理标志产品。龙山百合，可食用或药用，其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高。2018年3月，龙山百合成功获批国家地理标志保护产品称号。

3，姜糖姜糖是凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。

4，罐罐菌

罐罐菌是一种可食用的真菌类生物，主要产值于凤凰北部的腊尔山台地。罐罐菌又名属养巴菌和猫儿，菌真菌类。主要产于凤凰北部的腊尔山台地，性喜温凉湿润，农历八月为生长旺季。

5，湘西酸萝卜

湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃，辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯，他们采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料，使成品颜色鲜，质地脆，酸辣香甜。

古丈毛尖、保靖黄金茶、凤凰血粑鸭、凤凰姜糖、溪洲莓茶、湘西崭獭⑾嫖骰平鸩琛⑾嫖骱谥怼⑾嫖骰婆！⒕乒砭啤Ｏ嫖魍良易迕缱遄灾沃荩鲜∥ㄒ坏纳偈褡遄灾沃荩挥诤鲜∥鞅辈浚橛诙109°10′~110°22.5′，北纬27°44.5′~29°38′之间；东邻贵州省铜仁市，重庆市酉阳土家族苗族自治县，南接怀化市麻阳县，西连怀化市沅陵县，北抵张家界市；属亚热带季风湿润气候。全市总面积1.55万平方公里，辖7县、1市、1个经济开发区，常住人口263.6万（2016年末）。

酸辣是湘西人日常生活中不可缺少的两味。有“辣椒当盐，酸菜当饭”之说。故而，在土寨苗乡，家家种有辣椒地，户户备有酸菜。

按照制作原料的不同，其酸食可分三大类：蔬菜酸、肉食酸、粮食酸。蔬菜酸是酸食中的主体，随蔬菜品种的不同而各具其名，如：白菜酸、萝卜酸、辣椒酸、豆荚酸、野葫葱酸、大蔸菜酸、头酸、青菜酸、茄子酸等等。

肉食酸顾名思义，是以动物、家禽或水产的 肉为原料的酸食，如：酸猪肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸鸡肉、酸鸭肉、酸鱼等，酸鱼最有名气。粮食酸主要以包谷和糯米为原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸、糯米酸等。

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湘西，亦称“湘西地区”、“大湘西”，一般是对包括张家界市、湘西自治州、怀化市以及邵阳市西部诸县（绥宁等）在内的整个“湖南西部地区”的统称。

系武陵、雪峰两大山脉和云贵高原环绕的广大地区，沅水、澧水中上游及其支流汇聚之地。这里山同脉，水同源，民俗相近，旅游资源丰富。

而对湖南整个经济格局的现实状况而言，这里更为同质的特点则是地域偏僻，发展滞后。湘西地区是湖南省主要的欠发达地区、少数民族地区和生态脆弱地区，同时也是承接东西部、联接长江和华南经济区的枢纽区，具有突出的区位特征和重要的战略地位。

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血粑鸭子、糯米酸辣子、苗族酸雨、腌萝卜、腊肉等地方小吃。及罐罐菌、猕猴桃、松菌油、古丈毛尖、保靖黄金茶、凤凰姜糖、龙山百合、湘西黄牛、酒鬼酒、湘西崭獭⑾掭璧鹊胤教夭；褂忻褡骞ひ掌贰