主料:糯米酸辣子 (400克)
辅料:菜籽油 (20克)
1、选用糯米酸辣子400克,要求形状饱满,颜色红亮。
2、冷锅热油,将糯米酸辣子放入锅中,细火慢煎。
3、将糯米酸辣子两面煎黄、煎香即可。
4、煎熟装盘,酸味正宗、香辣开胃的糯米酸辣子就大功告成。
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