[麻阳特产] - 麻阳有什么美食？

一、麻阳有什么美食？

麻阳美食有麻阳小籽花生、麻阳柑橘、麻阳猕猴桃、麻阳刺葡萄、麻阳冰糖橙、十八怪腊肉等。

1、麻阳猕猴桃：麻阳猕猴桃多属野生藤本果树，俗称藤粒果，主产于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地，西晃山周边产量最多，品质最好。

2、麻阳柑橘：麻阳柑桔栽培具有十分悠久的历史，据县志记载：历来就有种植，品种为朱桔、皱皮柑、酸橙为主；并称“唐武德置麻阳本地土著瑶人，军民戍边垦植，山峦之地得以开发”。

3、麻阳小籽花生：花生又名落花生，具有较高的能量，又含有丰富的优良蛋白质，是一种很好的食品和油料作物。麻阳县花生栽培历史悠久，20世纪80年代末、90年代初栽培面积岁枝高最大，最高年份达4万余亩，良种花生高产栽培技术曾乎尺获湖南省农业丰收奖二等奖。

4、麻阳刺葡萄：麻阳刺葡萄是属东亚种群，主要分布于麻阳上山区，在麻阳的栽培史已有100多年，通过多年来不断的选优，搭携已形成适宜当地栽培且品质和产量都表现良好的本地品种。

5、麻阳冰糖橙：麻阳冰糖橙，俗称冰糖包、冰糖柑，因含糖量高而得名，是湖南省黔阳县1965年从普通甜橙实生变异中选出的地方良种。果实圆球形、果形端正、整齐、果面光滑、呈黄红色、艳丽。

6、十八怪腊肉：十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的，腊肉颜色桔黄。

二、怀化有哪些美食特产值得品尝？

怀化是中国湖南省的一个地级市，拥有悠久的历史和丰富的文化。作为一个地处湘西的多民族聚居地区，怀化不仅风景秀丽，而且美食特产也非常丰富。以下是一些值得品尝的怀化美食特产：

芷江鸭：芷江鸭是怀化非常有名的一道特色菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。通常采用当地散养的土鸭，经过独特的腌制和烹饪工艺制成，色泽金黄，香味扑鼻。

沅陵腊肉：沅陵县位于怀化北部，这里的腊肉制作技艺传统，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序精制而成，肉质紧实，风味独特。

靖州血糯米：靖州苗族侗族自治县是血糯米的故乡。血糯米因米粒呈紫红色而得名，富含多种微量元素和维生素，营养价值高，常被用来制作糯米饭或糯米糕。

溆浦枣泥糕：溆浦枣泥糕是一种传统的汉族糕点，以红枣为主要原料，配以糯米粉、猪油等制成，口感软糯甜香，深受当地人喜爱。

麻阳柑橘：麻阳苗族自治县盛产柑橘，尤其是脐橙品质优良，汁多味甜，含有丰富的维生素C，是当地的一张名片。

辰溪酸萝卜：辰溪酸萝卜以其独特的酸爽口感而著称，是湖南人喜爱的一种传统泡菜，常用来佐餐或作为火锅的调料。

新晃黄牛肉：新晃侗族自治县的黄牛肉质地细嫩，肌肉纤维分布均匀，是制作牛肉干、牛肉丸等食品的上佳原料。

洪江米粉：洪江米粉细腻柔韧，是怀化地区的传统小吃之一。可以用来做汤粉、炒粉等多种方式食用，深受当地人和游客的喜爱。

通道侗族自治县的侗族酸肉：这是一种具有浓郁民族特色的食品，将猪肉切片后用特制的酸汤腌制，风味独特，酸中带香。

鹤城区的臭豆腐：虽然臭豆腐在多个地方都有制作，但怀化的臭豆腐因其独特的发酵工艺和口味而别具一格，外皮酥脆，内里绵软，味道鲜美。

除了上述美食，怀化还有许多其他的特色小吃和特产，如各种腌制品、山野菜、野生菌等，都是游客在怀化旅游时不可错过的美味。怀化的美食不仅仅体现在其独特的口味上，更蕴含着当地丰富的民族文化和历史传统，是品味当地风情的重要途径。

三、家乡的风俗作文500字10篇

家乡的风俗作文(一)

我们家乡每逢春节都是热闹非凡。你看街上的行人都在逛商场，各种各样的年货，各种各样的玩具，让我可是非常心动的。我们的除夕习俗其实全国都一样，大家都要一起团聚吃饭，开开心心的吃。初一初二，晚辈都去给长辈拜年，而我们呢？可说是大丰收，红包满了自己的口袋，装满的是全家的幸福。元宵时，大家都得回去自己家放鞭炮，噼里啪啦，非常热闹，大家都玩得很开心，街上挂满了新异的灯笼，街上的人个个脸上挂满了笑容，可见得春节多么热闹啊，我的家乡就是这么热闹，这么喜庆，这么欢喜。

客家人过年风俗

“百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年，九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。

祭灶

十二月二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。

入年界

农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育孩童不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。

过大年

大人孩童都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人孩童吃鸡腿，以示尊老敬幼。

守岁

吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给孩童发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。

开大门

正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。

拜年

正月初一早上吃素，饭后人们相互拜年以吉利话相颂。正月初二，走亲戚拜年、特别是新婚女婿(岳家会用书贴来请)要去岳父母家中拜年。去时要带小母鸡、米果、糖果、香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。

吃岁饭

吃岁饭，初三早上吃“岁饭”(有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好)，饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一困拆根带叶树枝，有的还要放上橘、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。

出年界

正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。

元宵节

正月十五日元宵节，又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。

家乡的风俗作文(二)

说起咱家乡的习俗，那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧！春节，就是每年的第一天，家乡人叫大年初一。大年初一这天有“开门爆竹”一说。即在新的一年袭蔽到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以让人们感觉到欢愉和吉利。

春节还有一个习俗，就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利，饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在年年有余。一旦煮烂饺子，不可说“破了”，要改说“挣(赚)了”。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更是十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。

春节还有拜年的习俗，大家互相拜年，旧时拜年要磕头，现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福：吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话!。

我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义：希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天，调整好心情，再准备开始下一年的奋斗。人们都希望过上幸福、平安的好生活!

家乡的风俗作文(三)

今年的春节，我是在自己的家乡——麻阳度过的。在这里，我见识到了不少具有当地特色的民俗。

不管是什么地方的除夕夜，年夜饭都是必不可少的。显然，麻阳也比例外，只是时间比其他地方要早一些——在麻阳年夜饭在下午4点钟的时候就准备好了。说是“年夜饭”，事实上是“年下午饭”。虽然时间略早，但却丝毫冲不淡那浓浓的年味儿，那对“万象更新”的喜悦之情和那对新的一年的美好祝愿。望着满桌的美食，你是不是早已垂涎三尺了?别急，再吃年夜饭之前，还有更重要的时候要做——大人们会带上不少东西去山上祭拜土地，去河边祭拜水，在到家里去祭拜祖宗。做完了这些，大家才舞动筷子，尽享这美味的年夜大餐。吃过年夜饭，大家便陆续开始守岁。天尚未黑，耳畔便响起了鞭炮“噼里啪啦”响声，眼前便闪过烟花绚丽多彩的图案。伴随着时间的流逝，新年的脚步也越来越近。终于，凌晨12点到了!伴随着几朵巨大的烟花在空中绽放，小孩子纷纷给长辈拜年，大人们也乐呵呵地给小孩子们发压岁钱。那些先拿到压岁钱的孩子们，个个欢呼雀跃，没拿到的只好眼巴巴地望着他们。当然，压岁钱也少不了他们的一份。发完压岁钱，大家便躺到床上，沉沉的进入梦乡。第二天，大人们起了个一大早，拿着桶子去“抢新水”——用桶子去打井里的水。据说“水新”意味着“万事新”，预示着新的一年有新气象。除此之外，他们还要上山砍柴。因为“柴”和“财”谐音，新年砍柴，希望来年财源滚滚。这便是我的家乡独具特色的过年的风俗。

家乡的风俗作文(四)

我的家乡是一座小城——老河口，地处鄂西北。我特别喜欢家乡的春节。

每个人都盼望着春节的到来，大家很早就在观察日历，看今年过年是阳历几月几日，尔后大家都盼望那一天的来临。老人们想：过春节在外面打工的儿女们就该回家了，孙子孙女们也要放假了!中年人想：过年就可以和家人团聚了!孩子们想：过年就可以有压岁钱了，还能痛痛快快地玩儿几天。

进入腊月，大街小巷笼罩着一片喜庆的气氛，到处都是中国红，人们的脸上洋溢着幸福。虽然大人们还在上班，上学的孩子们