[麻阳特产] - 益阳特产有哪些

益阳特产有哪些

益阳特产主要有益阳排糖、安化黑茶、安化腊肉、益阳松花皮蛋、安化千两茶等。

益阳排糖：

益阳排糖虽然叫糖，但其实不是糖，里面夹着花生，中间一层夹有奶油，最外层裹上椰丝，外脆里嫩，香甜不腻人，非常的好吃。

安化黑茶：

安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶是中国黑茶的始祖，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。

安化腊肉：

安化腊肉色泽金黄，不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗，过年杀猪，所得肉全部腌制挂于灶上，烟火熏染长达数月。所以味浓味厚。无论蒸、炒、煮，都好吃；炒辣椒、做土钵。

益阳松花皮蛋：

益阳松花皮蛋剥开蛋壳，能看到晶莹剔透的蛋白表层，松花朵朵，茶色蛋白，橙色蛋黄。其营养丰富，不仅味美醇香，且清凉爽口，食之不腻。

安化千两茶：

安化千两茶是安化的一个传统名茶，以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。

益阳有哪些特色小吃湖南益阳特产

益阳，这座位于湖南省北部的城市，拥有丰富多彩的地方特色小吃。以下是一些著名的益阳特产美食：

1. 南县麻辣肉

这道小吃选用优质的猪肉，经过独特的腌制和烹饪工艺，制作出的麻辣肉色泽红亮，肉质鲜嫩，辣而不燥，深受当地居民和游客的喜爱。

2. 郭老倌白粒丸

白粒丸是益阳的传统名点，由糯米粉制成，外皮洁白如玉，内含香甜的豆沙馅，口感软糯，甜而不腻。

3. 郭老倌刮凉粉

刮凉粉是益阳夏季消暑的热门小吃。以绿豆粉为主要原料，搭配酸辣调料，口感爽滑，清凉宜人。

4. 清颤剁椒魔芋

这道菜以魔芋和剁椒为主要材料，魔芋的丝滑口感与剁椒的鲜辣味道相结合，既开胃又健康。

5. 红煨八宝鸡

八宝鸡是一道以鸡肉为主料的传统菜肴，加入了多种药材和调料进行煨制，肉质鲜嫩，味道醇厚。

6. 灌汤蒸饺

灌汤蒸饺以其薄皮大馅和汤汁丰富著称，选用上等猪肉搭配香油、姜汁等调料，每一口都充满了鲜美。

7. 锅贴鱼

锅贴鱼是益阳的一道特色鱼食，鱼肉鲜嫩，外皮煎得金黄酥脆，风味独特。

8. 沅江麻香糕

沅江麻香糕自1821年创始以来，一直以其独特的制作工艺和优良的品质著称。采用黑泥糯米、芝麻、蔗糖等原料，口感薄脆香甜，令人回味无穷。

这些美食不仅代表了益阳的饮食文化，也是湖南美食的重要组成部分，值得一试。