[麻阳特产] - 潮汕特产有哪些

一、潮汕特产有哪些

潮汕的特色美食主要有汕头牛肉丸、潮汕功夫茶、潮州春饼等，其中汕头牛肉丸是此地最有名的美食之一，也具有悠久的历史文化，而功夫茶是作为待客或者饭后的最佳饮品，而潮州春饼是当地最受欢迎的小吃之一。

1、汕头牛肉丸

汕头牛肉丸是作为潮汕的著名特产之一，是潮汕地区最有名的美食之一，同时在汕头有着将近百年的历史文化，此地区的牛肉丸口感嫩滑，吃了后有嚼劲，也是当地的一道传统美食，一直深受当地人的喜爱。

2、潮汕功夫茶

潮汕功夫茶是当地最为出名的一种茶品，而在当地饮茶是特有的传统习俗，其中功夫茶备受出名，一直被称为中国的茶道，也是我国茶艺中最具有代表性的一种，在饭后或者客人来访的时候，都是以一壶功夫茶来陪衬。

3、潮州春饼

同时潮州春饼也是广东潮州地区的一种特色美味的小吃，吃起来外酥里嫩，香甜可口，看起来金黄通透，而里面可根据个人的喜好加入肉类或者蔬菜，吃后唇齿之间回味无穷，是潮州民间最受欢迎的美食之一。

二、潮州特产有哪些土特产

潮州的特产丰富多样，其中包括潮汕牛肉丸、潮州柑、栀粽、薯粉粿和凤凰单丛茶等。

1. 潮汕牛肉丸：作为潮汕地区闻名的小吃，牛肉丸以其鲜嫩的肉质和弹性的口感而著称，在咀嚼中能够感受到肉香四溢，是中华名小吃之一。

2. 潮州柑：潮州柑以其鲜艳的色泽、柔软的果肉、丰富的汁液和美味的味道而受到潮汕人的喜爱，被昵称为“大桔（吉）”，象征着吉祥和好客。

3. 栀粽：栀粽是潮汕地区端午节的传统食品，制作精细，风味独特。食用时搭配白砂细糖，既甜润又粘糯，适合所有年龄段的人食用。

4. 薯粉粿：薯粉粿是潮汕地区常见的一种粿品，外观晶莹剔透，口感Q弹，热食时粿皮与馅料的结合让人回味无穷，也可以制作成粿汤。

5. 凤凰单丛茶：产自广东省潮州市凤凰山的凤凰单丛茶，属于乌龙茶类，以其金黄明澈的汤色、香醇的口感和持久的回甘而闻名。该茶树种植环境得天独厚，有着超过900年的历史，是潮汕地区的特色饮品。

三、麻阳美食

麻阳美食有麻阳小籽花生、麻阳柑橘、麻阳猕猴桃、麻阳刺葡萄、麻阳冰糖橙、十八怪腊肉等。

1、麻阳猕猴桃：麻阳猕猴桃多属野生藤本果树，俗称藤粒果，主产于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地，西晃山周边产量最多，品质最好。

2、麻阳柑橘：麻阳柑桔栽培具有十分悠久的历史，据县志记载：历来就有种植，品种为朱桔、皱皮柑、酸橙为主；并称“唐武德置麻阳本地土著瑶人，军民戍边垦植， 山峦之地得以开发”。

3、麻阳小籽花生：花生又名落花生，具有较高的能量，又含有丰富的优良蛋白质，是一种很好的食品和油料作物。麻阳县花生栽培历史悠久，20世纪80年代末、90年代初栽培面积最大，最高年份达4万余亩，良种花生高产栽培技术曾获湖南省农业丰收奖二等奖。

4、麻阳刺葡萄：麻阳刺葡萄是属东亚种群，主要分布于麻阳上山区，在麻阳的栽培史已有100多年，通过多年来不断的选优，已形成适宜当地栽培且品质和产量都表现良好的本地品种。

5、麻阳冰糖橙：麻阳冰糖橙，俗称冰糖包、冰糖柑，因含糖量高而得名，是湖南省黔阳县 1965 年从普通甜橙实生变异中选出的地方良种。果实圆球形、果形端正、整齐、果面光滑、呈黄红色、艳丽。

6、十八怪腊肉：十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的，腊肉颜色桔黄。

四、去潮汕玩有哪些推荐购买的土特产？

潮汕地区位于中国广东省东南部，包括汕头、潮州、揭阳等城市，以其独特的文化和美食而闻名。如果你去潮汕旅游，以下是一些推荐的土特产购买清单：

潮州刺绣：潮州刺绣是中国四大名绣之一，以其精细的工艺和独特的风格著称。可以购买刺绣艺术品如屏风、抱枕、衣物等作为纪念品或礼物。

凤凰单丛茶：潮州是著名的茶叶产区，凤凰单丛茶以其独特的香气和味道而闻名。这种乌龙茶具有多种香型，如蜜兰香、黄枝香等，是茶叶爱好者不可错过的选择。

潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是当地的传统小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉味而著称。可以购买真空包装的牛肉丸带回家，或者在当地品尝正宗的牛肉丸火锅。

潮州柑普茶：潮州柑普茶是一种将普洱茶装入晒干的柑皮中发酵而成的茶叶，具有独特的果香和茶香。这种茶叶不仅口感独特，还具有一定的保健功效。

潮汕鱼丸：潮汕鱼丸是另一种著名的海鲜制品，以其Q弹的口感和鲜美的海鲜味而受到欢迎。可以选择不同口味的鱼丸，如马鲛鱼丸、虾丸等。

潮州陶瓷：潮州陶瓷有着悠久的历史，以其精美的造型和图案而闻名。可以购买潮州瓷器作为装饰品或实用的餐具。

潮汕风味酱料：潮汕地区的酱料种类繁多，如沙茶酱、豆豉酱、梅子酱等，都是烹饪时增添风味的好帮手。可以购买这些酱料回家尝试制作潮汕风味的菜肴。

潮汕糖饼：潮汕糖饼是一种传统的糕点，有多种口味和形状，如鸡仔饼、花生饼等，甜而不腻，适合作为零食或礼品。

潮州木雕：潮州木雕是中国传统工艺品之一，以其精细的雕刻技艺和丰富的文化内涵而受到人们的喜爱。可以购买小型木雕摆件或家具作为装饰。

潮汕腊味：潮汕地区的腊味品种丰富，如腊肠、腊鸭、腊肉等，经过特制的腌制和烟熏工艺，风味独特，是烹饪佳肴的好材料。

总之，在潮汕旅游时，不妨到当地的特产店或市场寻找这些土特产，它们不仅能作为旅行的纪念品，也能让亲朋好友品尝到潮汕的风味。购买时注意选择信誉好的商家，确保产品的质量和卫生。