厦门盛产花生、水果,沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。
文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,
厦门特产
厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。
文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。
青津果 :以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀,醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。
菩提丸 :是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。
香菇肉酱 :厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等 12 种原料和辅助材料,在制作过程中,严格按照配方和配制时间的要求,逐锅逐锅地计量下料,认真掌握火候,加工迅速,装罐及时,使各种原料保持各自固有的风味。
厦门馅饼 :厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。
鱼皮花生 :是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。
肉松 :鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐,用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。肉松的特点是明摆着的:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。
花生酥 :又名 “ 贡糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。
龙眼干 :是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,生产的龙眼干远销国内外。
创新施工现场管理,就是要讲方法、讲效率、讲管理。项目经理如何提高加强现场管理,有计划、有秩序地施工,将施工各要素进行科学、合理地安排,实现工程项目快速、优质、低耗。工程质量抓好了、进度和效益上来了,这就是创新施工现场管理的核心。
推荐下手持动态监管设备,在万科的很多楼盘都在使用,中建系统的很多公司也在推广,这个设备操作简单,方便,对项目经理的现场管控的效率很有帮忙。
万科的现场管理一直要求很严格。 建筑工程的施工现场手持动态监管设备是图像传输设备之一,但同传统的监控完全不一样。 传统监控都是固定安装的,布线的成本很高,并且不是很适用,摄像头装在工地俯视整个现场,很多细节看不到,重要施工节点的施工过程也无法掌控和记录。
手持动态监管设备的系统特点:
安装快:全无线设计,现场无需布置信号线,10分钟安装完毕。系统为全无线设计,灵活性高,安装非常简单,节省大笔布线的成本;
高清视频:无线专网带宽高达300M,设备具备超强的移动视频采集和解码能力,画面非常清晰、流畅。画面随人眼游走,任何现场的细节,都可以让项目经理随时掌控,没有死角。
任何细节都可清晰呈现: 手持设备,想看哪里就看哪里,视频随人眼走。 项目经理通过自己的电脑即可对施工现场的任何细节进行实时控制,高空作业、重要节点施工的任何细节都可以实时看到;
存贮记录:原材料验收、现场安全巡视的所有记录可以实时保持,只要在现场看到的,都可以记录下来,发生问题追责有了依据;
远程观看:现场发生的任何小问题,可以随时组织多方远程观看和协调解决,让问题留住工地,把矛盾化解在萌芽;
建设项目的工程现场动态监管,就要把让项目管理层始终掌控工程质量、安全监督、重大危险源、文明工地等信息,确保整个项目如期按质进行,减少人员出行,提高管理的效率。国内大型施工企业如中建三局、四局、五局、粤水电等都在工地现场大力推行这个设备。全无线环境,省去大笔的布线成本,可以随时记录现场的安全信息,确保项目经理随时在自己电脑都就可以随时看到。你可以打维景科技4000654880了解下。
厦门特产——文昌鱼
就算不到厦门也知道文昌鱼很有名,它是厦门当地的名贵特产。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”,是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐和碘质,肉质鲜嫩,味道清津甜美。文昌鱼 厦门特产——花生酥
厦门特产花生,所以用花生来做的点心小吃都是当地的特产,而花生酥也不例外,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。花生酥 厦门特产——土笋冻
土笋土笋大家不要被名字所骗,它其实是海里边的沙虫所制成的冻品,虽然看似恶心但是这种环节动物富含胶质。将它经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶透亮,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。土笋冻 这些厦门的特产都是那边有名的食物,喜欢的朋友是时间去厦门就带这些特产回家好好的品尝下当地闽南文化特此吧。
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