湖南特产有哪些？

一、湖南特产有哪些？

湖南特产有：

1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的枣嫌桐灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉者液芳香。

3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，凳坦绣出来的图案形象生动。

一、长沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1。

二、湖南腊肉

湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。制作全过程一般分为备料，腌渍，熏制三步。

三、临武鸭

临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。

临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”，其品位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。载入《湖南省家畜家禽品种志》，获湖南省优质农产品埋磨金桥液悄奖。

四、槟榔

湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西，虽然不是很健康但是很多人都喜爱。建议不要轻易尝试，槟榔的原产地不是湖南，而是海南，但名气在湖南。

五、剁椒鱼头

湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。

通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜敏渣、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

湖南的特产

1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，睁肆握但是味道甜辣，清凉芳香。

3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种雹念针法，绣出来的图案形象生动。

除此之外，湖南的特产还有东江鱼悉庆、湘莲、常德酱板鸭等等。

二、湖南省益阳市十大特产

益阳市位于湖南省中部，是一个陆握拥有悠久历史和丰富文化的城市，也是一个特产丰富的地方早燃庆。以下是益阳市的十大特产：

1. 益阳花菇：益阳花菇是益阳的一种特别的蘑菇，深受人们喜爱。它的口感鲜美，肉质鲜嫩，色泽美观，富含蛋白质和多种维生素。在益阳地区，益阳花菇还有很多做法，如烤、煮汤、炒等等。

2. 湘南腊肉段族：湘南腊肉是益阳的一种传统美食，制作工艺独特，口感鲜美。它的主要原材料是猪肉和各种香料，经过腌制、晾干、熏制等多道工序制成。湘南腊肉口味独特，有香气浓郁、肉质鲜嫩、口感细腻的特点。

3. 益阳米粉：益阳米粉是益阳的一种传统美食，历史悠久，口感清爽。益阳米粉选用优质大米为原材料，经过多次加工制作而成。它的口感柔软、细腻，透明度高，味道鲜美，是益阳地区的一种特色小吃。

4. 益阳柚子：益阳柚子是益阳的一种特别的柑橘水果，营养价值高。它的果肉鲜美、多汁、清香，富含多种维生素和矿物质。益阳柚子还有很多做法，如榨汁、糖渍、腌制等等。

5. 益阳鱼籽香肠：益阳鱼籽香肠是益阳的一种传统美食，制作工艺独特，口感鲜美。它的主要原材料是猪肉和鱼籽，经过腌制、晾干、熏制等多道工序制成。益阳鱼籽香肠口感鲜美，香气浓郁，是益阳地区的一种特色小吃。

6. 益阳油糕：益阳油糕是益阳的一种传统美食，历史悠久，口感酥脆。益阳油糕选用优质面粉、油、糖等为原材料，经过多次制作而成。它的口感酥脆、香甜、爽口，是益阳地区的一种特色小吃。

7. 益阳豆皮：益阳豆皮是益阳的一种传统美食，制作工艺独特，口感鲜美。它的主要原材料是黄豆面和水，经过多次加工制作而成。益阳豆皮口感鲜美、软嫩、有弹性，是益阳地区的一种特色小吃。

8. 益阳牛肉粉：益阳牛肉粉是益阳的一种传统美食，历史悠久，口感鲜美。益阳牛肉粉选用优质牛肉和米粉为原材料，经过多次加工制作而成。它的口感鲜美、香气扑鼻、肉质鲜嫩，是益阳地区的一种特色小吃。

9. 益阳水蜜桃：益阳水蜜桃是益阳的一种特别的水果，营养价值高。它的果肉鲜美、多汁、香甜，含有丰富的维生素和矿物质。益阳水蜜桃还有很多做法，如制成干果、蜜饯等等。

10. 益阳米酒：益阳米酒是益阳的一种传统酒类，历史悠久，口感醇香。益阳米酒选用优质糯米和当地特产的水，经过发酵、酿造等多道工序制成。它的口感醇香、香气浓郁、入口柔和，是益阳地区的一种特色酒品。

三、湖南有什么特产?

湖南常德，这片被誉为江南“鱼米之乡”的土地，不仅拥有桃花源、夹山寺、壶瓶山、柳叶湖等名胜古迹，还盛产让人回味无穷的地方特色美食。儿时记忆中的年味，总是与家中那本记录着“今日宜忌”和节气的旧黄历紧密相连。随着日历一页页的翻动，新年也逐步临近。对于我而言，年的味道，首先是嗅觉上的感受。下面，就让我来为大家介绍几种常德的特色年味美食，看看你偏爱哪一种。

1. 常德米粉弯物唤

常德米粉近日被评为“湖南省非物质文化遗产”，名声远播。作为中国三大米粉之一，它以大米为原料，经过独特的工艺制作而成，米粉细长而有弹性，搭配特制的调料，每一口都散发着浓郁的香味。即便我远在他乡，也能尝到那熟悉的家乡味道。

2. 常德肥肠

在常德，肥肠是一道不可或缺的“硬菜”，它的年味最为浓郁。来到常德，不尝尝肥肠，就像到了长蚂凯沙不吃火宫殿的臭豆腐一样，会让人感到遗憾。石门和临澧的肥肠最为有名，干锅肥肠、酸辣肥肠和肥肠火锅是当地人餐桌上的常客。肥肠火锅经过不断的改良和创新，现在已成为湘西北风味小吃中的一大名吃，锅中的肥肠洗得干净，搭配青红辣椒、大蒜和其他香料，风味独特。此外，常德人还喜欢将肥肠熏制成腊肠，与腊肉、腊心肺或腊肚子、干辣椒一起炒食，香气扑鼻，腊味十足。

3. 常德酱板鸭

常德酱板鸭是在传统卤制工艺基础上，根据现代人口味进行了改革和创新，采用多种食用中药材和调味品秘制而成。其卤制品如鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等颜色鲜艳自然，口感嫩爽，深受现代人喜爱。制作时香气四溢，品尝后赞不绝口，回味无穷，深受人们喜爱。

4. 腊肉

湖南人的乡埋凯愁是辣椒炒肉，而湖南人的年味，则离不开腊肉。在湘北的常德，最好的腊肉据说都来自偏僻的山区。父亲回家过年，总会提前预定山区的腊肉、腊野猪肉、野兔等腊货。而外公外婆则会亲手制作腊肉，它不仅是一种美食，更代表着家的味道。

节日期间，新春佳节的气息渐渐临近，每个地方都有自己独特的过年风俗。对常德文化感兴趣的你，不妨让我们一起探讨一下常德人在春节期间的风俗习惯吧！

1. 春节期间，常德市城镇都会举行盛大的龙灯表演。常德龙灯种类繁多，包括长队、老龙、幼龙、鳌龙、草把龙等。

2. 新年期间，常德市各地都有在门口敲锣打鼓的习俗。因此，民间歌曲中有“正月里来是新年，每家每户挂红灯”的歌词。

3. 贴对联是常德市城镇普遍的习俗，春节对联寓意吉祥，门匾上也会贴上大红的“福”字。