湖南必买的十大特产

湖南必买的十大特产

十大特产有辣椒酱，毛氏红烧肉，桂花糖藕，洞庭湖大闸蟹等。

1、辣椒酱：湖南菜以其辛辣著称，而辣椒酱更是其灵魂之一，由新鲜辣椒制成，经过特殊工艺加工而成，无论是用来拌凉菜，还是烹制各种菜肴，都能为食物增添一份独特的风味。

2、毛氏红烧肉：作为湖南传统名菜，毛氏红烧肉堪称一绝，色香味俱佳，肉质鲜嫩多汁，细腻入味，令人回味无穷。

3、桂花糖藕：湖南人热衷于将食材与桂花相融合，糖藕便是其中之一，外酥里嫩，甜而不腻，香气四溢。

4、腊肉：湖南的腊肉以其特有的风味备受喜爱，腊肉质地鲜美，风味独特，适合烹饪、炒菜或者作为火锅的佳肴。

5、洞庭湖大闸蟹：湖南的洞庭湖是著名的淡水湖泊，孕育出丰富的大闸蟹资源，蟹黄饱满，蟹肉鲜美，成为不少人追逐的美味。

6、湖南米粉：细嫩爽滑的湖南米粉，是当地人日常饮食中的重要组成部分。

7、湖南酱板鸭：湖南酱板鸭是源自常德的一道传统名菜，将当地特产的水鸭配以各种名贵的中草药和香料制作而成。

8、姜糖：湖南姜糖以其独特的制作工艺和味道赢得了人们的喜爱，姜糖辣而不燥，甜而不腻，具有一种独特的风味，被视为寒冷季节的美味零食。

9、老长沙蜜饯：老长沙蜜饯是湖南传统的糕点，以其精湛的制作工艺和独特的口感受到了人们的喜爱。

10、长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，是中国十大小吃之一，其外酥里嫩、香辣可口的味道，让人一尝便难以忘怀。

湖南十大休闲零食品牌

湖南十大休闲零食品牌是好味屋、金磨坊、盐津铺子、思乡山、劲仔、邬辣妈、满师傅、王小贱零食、零食密码、零食码头，具体如下：

1、好味屋

湖南好味屋食品有限公司，中国知名肉制品品牌，始创于1988年，湖南省著名商标，专业生产高档休闲食品的民营企业。

2、金磨坊

隶属于湖南金磨坊食品有限公司，公司秉承“有良心出良品”的核心价值观，聚焦休闲熟食肉制品、豆制品、魔芋制品、鱼糜制品、面制品、风味鱼制品等六大系列的辣味休闲食品。

3、盐津铺子

盐津铺子食品股份有限公司是一家专业从事食品科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业，2005年8月经浏阳市工商行政管理局批准登记注册成立。公司秉承“技术创新、科技领先，以人为本，持续改进”的经营理念，专业、专注于休闲食品行业，致力于为消费者提供优质安全食品。

4、思乡山

食品类产品品牌，旗下主营产品有辣条、豆皮、豆干等。

5、劲仔

湖南省华文食品有限公司，劲仔，始于1992年，即食小鱼行业领先品牌，专注于休闲鱼制品/豆制品研发制造及销售的企业。

6、邬辣妈

湖南怡合村食品有限公司自主研发，生产，销售麻辣豆制品，麻辣鱼制品，麻辣肉制品，麻辣面制品四大系列，100多个规格的产品，公司产品以香辣、香鲜、软嫩的口感为中心，在业界率先采用全天然，绿色原材料和天然植物调料制作产品，致力于为消费者提供绿色、健康、环保、美味的湘味熟食。

7、满师傅

湖南省满师傅食品有限公司，豆腐干知名品牌，湖南省著名商标，湖南名牌，著名休闲食品品牌，以绵劲强、香味浓、口感爽辣的风味深受喜爱，湖南省规模较大的卤豆腐干生产企业之一。

8、王小贱零食

王小贱零食是湖南本土自己的一个休闲食品连锁品牌，主要经营鲜果和零食，主打的是绿色健康食品，从品牌店铺的名字到门店的设计，都是比较有新意和自己的品牌特色的。

9、黑色经典

是长沙伍爱美食食品科技有限公司旗下品牌之一 ，将公司自主研发的豆腐原胚通过生物发酵卤水泡制后，即为黑色经典臭豆腐原胚，经热锅油炸再搭配以鲜、辣、香的酱料与汤料。

10、绝艺

品牌绝艺产品主要有鸭翅、猪脆骨、鸭肠、麻辣小吃、湖南特产、辣子鸡、麻辣鸭、熟食卤味、辣鱼仔、鸭脖、鸭脖子、辣味零食、鸭锁骨、麻辣零食、藕丁、卤味、特产鸭脖、无骨鸭掌、香辣鸭脖、麻辣鸭脖等。

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