湖南的特产

湖南的特产

湖南的特产有湖南辣椒酱、臭豆腐、常德板鸭、临武鸭、新晃牛肉、湘绣、东江鱼、灯芯糕、安化黑茶、湘莲等。

湖南辣椒酱是用黄贡椒制成，其本身皮薄肉厚，颜色鲜亮，由它做成的辣椒酱集合了甜、辣、脆三种特点，口感醇香，实乃炒菜增味的不二选择。常德酱板鸭是湖南常德一道脍炙人口的湘味美食，它的制作工艺十分的悠久，口味很独特。

临武鸭，是湖南临武当地特有的一种土鸭。它就跟野鸭一样，全身都是瘦肉，而且它的肉质细腻，皮薄酥脆，口感十分的鲜美。臭豆腐是湖南的著名的小吃，它的制作工艺比较复杂，将臭豆腐炸过之后，还要配上湖南秘制的酱料，闻起来臭吃起来香。

湖南特色文化

湖湘文化的基本精神淳朴重义，勇敢尚武，经世致用，自强不息。淳朴，即敦厚雄浑，未加修饰，不受拘束的生猛活脱之性。重义，即强烈的正义感和向群性，二者融贯，构成了独特的湖湘文化，湖南方言，包括湘方言、西南官话、赣方言、客家方言。

湖南省现有地方戏曲19种，艺术表演团体近100个，其中最有影响的是湖南花鼓戏。花鼓戏《老表轶事》入选2007至2008年度国家舞台艺术精品工程重点资助剧目，实现了在国家级精品剧目评选零的突破，大型山水实景节目《天门狐仙：新刘海砍樵》成功上演。

以上内容参考：百度百科—湖南特产

湘潭的寸三莲 湖南湘潭的寸三莲怎么样？

中国有四大莲子：湖南的湘莲、湖北的湖莲、江西的赣莲、福建的建莲。1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子进行营养成分进行了对比测试，湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子，被誉为“中国第一莲”。

湘潭独特的土壤和气候，养育了湘潭的寸三莲。其营养成分构成是其它地方想模仿也模仿不出来的。正因为如此，每隔三年，其它地区的莲农都要到湘潭来进种藕，但即便如此，还因为湘潭的土壤、气候不一样，所以即使外表和寸三莲相似，其营养结构和成分还是模仿不了的。所以才有了“湘莲甲天下，潭莲冠湖湘”的美誉。