湖南特产有哪些(湖南特产有哪些可带走)

湖南特产有哪些(湖南特产有哪些可带走)

1. 长沙臭豆腐：臭豆腐是湖南特色小吃，以其独特的“闻起来臭，吃起来香”的口感著称。这种味道让许多人又爱又恨，只有敢于尝试的人才能体验到它的美味。臭豆腐因其独特的味道而在世界上享有盛誉，无疑是湖南特产中的佼佼者。

2. 剁辣椒：剁辣椒是湖南的特色辣椒制品，味道辣而鲜咸，可以直接食用，也可作为烹饪的佐料。选择农户自制的不添加任何添加剂的剁辣椒，可以品尝到最纯正的味道。来湖南旅游，不尝或不买剁辣椒，就等于白来了一趟。

3. 湖南腊肉：湖南腊肉与四川腊肉、湘西腊肉、衡山腊肉和广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了不同的风味：“辣、烟、香、甜”。湖南腊肉占据了两席，足见其影响力。尤其是衡山腊肉，其独特的烟熏风味，美味且健康。

4. 湘绣：湘绣是中国四大名绣之一，以其色彩鲜艳、质感强烈而闻名。湘绣中的“孙孝棚双面全异绣”在同一块透明底料上，两面各绣出一个主题，展现了湘绣的精湛技艺。湘绣作品不仅限于昂贵的艺术品，也有美观实用的日用品。送一条丝巾或湘绣摆件作为礼物，都是很好的选择。

5. 槟榔：对于湖南人来说，槟榔是日常生活中不可或缺的小食。尽管它可能不是最健康的选择，但许多人对其情有独钟。值得注意的是，槟榔并非起源于湖南，而是海南，但其在湖南的名气不容小觑，尤其是湘潭槟榔。对于女性来说，建议不要轻易尝试。

湖南特产有哪些能带走湖南带回去的特产

1、湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录。湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，湘绣传统上有七十二种针法。

2、安化黑茶采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成。具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮，略带独特松烟香的品特点。也是到湖南出差、旅行的必带品。

3、长沙臭豆腐，长沙当地人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐，黑乎的颜色，初闻怪异的气味，长沙的臭豆腐可谓是最贴合“臭豆腐”三字的，但一尝之后往往对他的美味欲罢不能。

4、剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，是湖南的特色食品。可作为下饭菜，出坛即食，也可当作佐料做菜。味辣而鲜咸，口感偏重。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。

5、姜糖是凤凰传统的独家特产，起源清乾隆年间，迄今有两百多年历史。好的姜糖大小均一、色泽光亮、入口后甜、脆、浓、香，无异常口味。它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长。

6、擂茶发源于湖南桃源县马石村，又名三生汤，起于汉、盛于明清。主要流传于湖南常德、益阳等地。一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。