常德是湖南的一个地级市,历史悠久,创造了常德独特的“贤文化”。你知道常德有什么特产可以带走吗?
常德特产一:龙潭花生软糖
龙潭花生软糖是湖南常德的一种特色糖果。选用优质花生和麦芽糖为主要原料。生产的花生软糖不粘腻,老少皆宜。除了原味的花生软糖,还有茶味、海藻味、椰子味的花生软糖。如果去湖南常德,一定要去满庭香买花生软糖。
常德特产二:太青双上绿芽茶
泰庆双上绿芽茶是湖南常德名茶,中国国家农产品地理标志产品。常德太清山的自然地理环境特别适合茶树的生长。茶叶经摊青、烘干、修剪、精制、干燥、包装后,色泽清亮,滋味醇厚甘甜。
常德特产三:常德酱板鸭
常德盐水鸭是湖南常德的特产。1999年被评为首届湖南农博会优质产品奖,2013年被列为中国国家地理标志产品。主要采用当地流浪母鸭为主要原料,采用传统古老工艺制作而成。制作的盐水鸭低脂不腻,香鲜麻辣爽口,是湖南最具标志性的特色之一。
常德特产四:武陵酒
武陵酒是湖南常德的名酒。它以优质糯米和高粱为主要原料,经过九次蒸煮,八次发酵,七次浸酒而成。用这种方法酿制的武陵白酒色泽淡黄,酱香突出,入口醇厚,回味悠长。无论是用来饮用还是馈赠亲友,都是不可多得的佳品。
麦芽糖是梅县松源镇流传甚久、颇有名气的土特产,它不但风味独特,且有补气治病的作用,深受梅州百姓和外地游客的喜爱。
松源麦芽糖制作历史悠久,相传在明末清初,该镇的彩山、横坊等地就有人以生产经营麦芽糖为生。二十世纪五六十年代,由于粮食紧张,松源麦芽糖一度停止生产,改革开放后,才又得于恢复。现在在松源,麦芽糖以家庭作坊生产手工制作为主,据不完全统计,该镇约有近百户人家生产麦芽糖,全年产销量约十万公斤。
手工制作麦芽糖的方法。先将小麦发芽,待其芽长如针,便把麦芽切细捣烂如泥,随后将适量的大米煮成饭,把其与麦芽拌匀,经过约八小时的发酵化解,将米饭和麦芽的淀粉转化成糖分。然后把米饭和麦芽的发酵物进行压榨,把榨出的汁放进锅里煮,使汁浓缩成糖浆。刚煮出来的糖浆是赤色固体,俗称“麦石”,将其经过不停拉绞,变为白色的麦芽糖。现在镇上不少生产者,还将麦芽糖配上黑白芝麻、花生、姜汁等佐料,精制成芝麻、花生、姜味等系列麦芽糖产品。制作麦芽糖虽然工序多、时间长,但这样制作出来的麦芽糖松软甜香、入口即化,非常畅销,松源麦芽糖因此长盛不衰。
麦芽糖有补气治病的作用,如和老姜每天早晨吃适量,可对老年性胃虚寒咳嗽、支气管炎有补导作用;炖鸡蛋服对小孩和婴儿是比较佳的营养品,故为世人所喜爱,凡来松源的商旅都喜欢买松源麦芽糖回去品尝,或作礼品送客。麦芽糖也是松源人的成长记忆。吃着麦芽糖能勾起许多人的童年记忆,很多离开家乡出去创业的客家人,都会常来这里买麦芽糖。
问题一:章泉麦芽糖什么时候吃比较好? 每 天 两 次 , 什 么 时 候 吃 都 行 吧 , 我 就 这 么 迟 的 , 你 可 以 白 天 吃 一 条 晚 上 吃 一 条 , 坚 持 吃 的 话 对 身 体 就 能 起 到 明 显 的 调 理 作 用 , 最 明 显 就 是 对 肠 胃 的 调 理 效 果 。
问题二:麦芽糖怎么吃方便 麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。
麦芽糖可以制成结晶体,用作甜味剂,但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品,容易被人体消化和吸收。
问题三:要怎么吃麦芽糖对身体最好? 是早上喝
问题四:麦芽糖炖鸡蛋的要什么时候吃才有功效 食用价值
补肾养血 滋阴润燥
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
问题五:那里的麦芽糖最好吃 是哪种麦芽糖。我的是石龙特产麦芽糖。一罐罐的。我是直接吃。每次一小勺,好粘好稠的,我是为了不再吃别的零食,用麦芽糖的甜腻止住我的馋嘴。
另一种就是白色固体状,一块块的,那种也好吃,也是直接吃,街上好多有卖的。
问题六:麦芽糖的保质时间快到一年的麦芽糖能吃吗 25度以下存俩月是没问题的,25度以上就尽快食用吧,麦芽糖表面变成黄色就不要再吃了,个人经验
问题七:麦芽糖放在冰箱一年了,还能吃吗? 为了你的身体,还是不要吃了
渣江假羊肉&荷折皮,“假羊肉”并不是用羊肉做成的,它是以猪头肉、猪瘦肉,佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉汤待用,再将荷折片切成细长条,倒入肉汤中,煮沸10分钟,加入蒜苗、葱段和黄花菜,起锅,淋入香油,撒上辣椒粉和胡椒粉即成。[“荷折片”是一种用红薯淀粉掺水搅成糊状,再倒入滑过植物油的锅中,文火加热,摊成荷叶状薄片。一碗假羊肉汤上席,只见碗上飘着一层红艳艳的椒油,衬以绿莹莹的蒜苗、葱段,金灿灿的黄花菜,鲜辣香溢,醇厚可口,使人胃口大开。它不但具有羊肉的特殊香味,食后生热,且无羊肉的膻腻之感,是一种颇具特色的地方小吃。
衡阳卤粉脱胎于桂林米粉,在桂林卤粉的基础上不断的改进,可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。衡阳卤粉的味道可以称得上是中华一绝,其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用数十种民间中草药精制而成,有强身健体、延寿回青之功能,口味独特,适合绝大多数人的口味,堪称中华之最。特点:卤味浓厚,大酸大辣,且香味浓郁,口感爽滑,吃过后舌底生津,唇齿留香,令食者大呼够瘾。
橙子糖是湖南省祁东的土特产之一,它是选用柚皮,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复杂:将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一层柚青,把剩余的部分切成薄片。然后再要用麦芽大米混合发酵而成的液体(这就是麦芽糖了),经过秘传的方法腌制,要淹好几天后才能做成现在这风味独特的土特产。
嗦螺,地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐出杂质污物。二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脱落,再加盐和绍酒复炒,起锅后,与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中盖煮。食时舀出,手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取,螺肉即入,故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人。
湖之酒,古称酃酒,又名张飞酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”,后逐步进入市场,民国24年上海版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产酒达32,600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷,有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡,每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛,除作饮料酒外,还用来作烹调佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋,甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国,名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号,还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。传三国时张飞巡视耒阳,县令庞统担心张飞性烈饮酒误事,下令县城禁卖烧酒10天,用糯米酿制成湖子酒招待他,浓度低,香气浓郁。
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