湖南特产(湖南有什么特产好吃的)

一、湖南特产

1、湘绣

中国四大名绣之一，吸取了苏绣和粤绣的优点，形象生动，色彩鲜明。

2、君山银针

湖南省岳阳市的特产茶叶，也是中国传统名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。用君山银针冲泡的茶汤香气浓郁，滋味甘醇。

3、长沙臭豆腐

湖南省有名的特产，也是湖南最有名的一种独具风味的食品。“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点。外酥里嫩，鲜香可口。

4、永兴冰糖橙

湖南省郴州市永兴县的特产水果，所产的冰糖橙外观色泽鲜艳，果肉脆甜多汁。

5、湘潭湘莲

湖南省湘潭市特产的莲子，其肉质细嫩，还有着独特的清香，有“中国第一莲子”之称。    

二、湖南特产食品有哪些可带走的湖南特产食品有哪些

湖南特产食品有哪些可带走的,湖南特产食品有哪些，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。

湖南特产食品有哪些可带走的

一、湖南能够带走的特产有：长沙臭豆腐、糖油粑粑、湖南腊肉、常德酱板鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一，外表看起来黑黑的，表皮焦焦的，内部却嫩嫩的，滋味异常鲜美。

二、臭豆腐：臭豆腐由于“闻着臭吃着香”而“臭”名远扬，说到湖南就绕不开臭豆腐同样。坡子街特产局单个密封了的臭豆腐做带走的特产再适合无非了。没来长沙也能吃到长沙滋味。

3、糖油粑粑：糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制造而成，在油锅里炸至金黄，里面裹着糖浆，现场吃又烫又软。目前也推出了那种独立包装的糖油粑粑，开袋即食，异常轻易。

4、常德酱板鸭：酱板鸭也是湖南名小吃之一了，它低脂不腻，回味无限，食用轻易的特征。是风靡大江南北的一种汉族风韵名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。

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三、湖南有什么零食，特产可以推荐的

1、浏阳豆豉

浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料，经过发酵精制而成的湖南浏阳市传统豆制品，知名的土特产。

2、灯芯糕

灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。

3、君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

4、糖油粑粑

糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。

5、临武鸭

临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点。

参考资料来源：百度百科-浏阳豆豉

参考资料来源：百度百科-灯芯糕

参考资料来源：百度百科-君山银针

参考资料来源：百度百科-糖油粑粑

参考资料来源：百度百科-临武鸭

湖南腊肉、长沙臭豆腐、绿豆糕、毛氏红烧肉、猪血丸子、君山银针、糖油粑粑、东江鱼、酱板鸭、湘莲、灯芯糕、浏阳豆豉、临武鸭、剁椒河鱼、辣椒酱、腐乳、擂茶、湘西猕猴桃等等送人可去长沙有心思看下，这些都是有的的

若问起湖南，你脑海中浮现的是什么？是雄伟壮观的岳麓山，还是历史悠久的橘子洲？但如果说湖南有什么值得推荐的美味，那可就多得让人眼花缭乱了，每一款都饱含着湖南人对美食的执着和热爱。

一、辣而不燥，香气扑鼻的剁椒

谈到湖南美食，不能不提剁椒。它由新鲜的红辣椒剁碎而成，加入蒜末、盐等调味料，经过腌制发酵，形成了一种香辣可口的调味品。剁椒的辣不是那种灼烧的辣，而是温和中带着刺激，让人欲罢不能。它不仅可以拌饭、拌面，还可以作为一道菜肴的配菜，增添菜肴的色香味。

二、软糯香甜，回味悠长的口味虾

口味虾是湖南的一道经典名菜。选用新鲜的小虾仁，加入辣椒、姜蒜、料酒等调味料，经过翻炒，虾仁吸收了调料的精华，变得鲜香入味。口味虾的精髓在于它的汤汁，香辣浓郁，鲜味十足。虾仁肉质软嫩，入口即化，再配上一碗米饭，简直是人间美味。

三、香酥可口，越嚼越香的臭豆腐

臭豆腐是湖南的一道特色小吃。选用新鲜的豆腐，经过发酵制成，闻起来有一股独特的臭味，但吃起来却别有一番风味。将臭豆腐切成小块，裹上蛋液和面包糠，放入油锅中炸至金黄酥脆。臭豆腐外酥里嫩，臭味早已荡然无存，取而代之的是香酥可口的美味。配上特制的酱汁，一口咬下，酥脆的外皮包裹着绵软的豆腐，让人回味无穷。

四、香气四溢，湘味十足的腊肉

湖南腊肉是湖南人过年过节必备的美食。选用上好的五花肉，经过腌制、熏制，制成色泽金黄、香气四溢的腊肉。腊肉的肉质紧实，肥而不腻，既可以切片蒸着吃，也可以炒菜、炖汤。湖南人对腊肉情有独钟，因为它承载着浓浓的乡愁和年味。

五、入口即化，香甜浓郁的糖油粑粑

糖油粑粑是湖南的一种传统小吃。选用糯米粉制成小圆饼，油炸至金黄色，再裹上白糖，口感酥脆香甜。糖油粑粑外酥内软，入口即化，香气浓郁。它既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心，深受湖南人的喜爱。

六、滋补养颜，香浓可口的银耳莲子汤

银耳莲子汤是湖南的一道养生美食。选用银耳、莲子、枸杞等食材，经过长时间的熬制，形成了一碗香浓可口的羹汤。银耳莲子汤具有滋补养颜的功效，深受女性朋友的喜爱。它不仅口感香甜，还能润肺止咳，美容养颜。

七、香辣过瘾，令人回味的红烧猪蹄

红烧猪蹄是湖南的一道经典名菜。选用新鲜的猪蹄，经过焯水、红烧等工序，制成色泽红亮、香气扑鼻的猪蹄。红烧猪蹄的肉质软烂，肥而不腻，酱汁醇厚浓郁，回味无穷。它既可以作为一道菜肴，也可以作为下酒菜，深受湖南人的喜爱。

八、香脆爽口，令人欲罢不能的炸辣椒

炸辣椒是湖南的一种特色小吃。选用新鲜的青辣椒，经过油炸，形成了一道香脆爽口的美食。炸辣椒外酥里嫩，香辣可口，让人欲罢不能。它既可以作为零食，也可以作为一道菜肴的配菜，增添菜肴的色香味。

湖南的美食还有很多，如香辣的小龙虾、酸甜的糖醋排骨、鲜香的鱼头汤等等，每一道菜都饱含着湖南人对美食的热爱和追求。如果你有机会来到湖南，不妨细细品尝这些美味，让你的味蕾体验一次难忘的旅程。