汨罗的特产是什么

汨罗的特产是什么

汨罗，简称罗城，隶属于岳阳市，处湖南省东北部，紧靠洞庭湖东畔、汨罗江下游。那么接下来我带您走进汨罗的特产世界，请看看吧。

长乐甜酒

长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵，”长乐甜酒”就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩。相传乾隆皇帝下江南时,经过长乐,闻甜酒香而试之,满口生津,甜彻心脾,御赐“长乐甜酒”，长乐甜酒因此得名,誉满江南。美丽的传说给长乐甜酒染上一层神秘的色彩，但甜酒的香甜可口要靠酝酿的三个条件：一是长乐的酒曲，二是“三粒寸”糯米，三是清澈的井泉水。这样精酿而成的甜酒浓香扑鼻,具有疏筋固气,提神醒脑,催乳,去风湿等功能。

姜盐芝麻豆子茶

豆子芝麻姜盐茶是湘阴、汨罗特有的一种茶，夏清暑解热，冬祛寒去风，健脾开胃,益气怡神。茶里有姜的辣味、芝麻的香甜、豆子的清爽。豆子芝麻姜盐茶，客人进门，主妇将茶叶与少量食盐放入瓦罐内,用滚开水冲泡，然后加入擂碎的生姜和炒熟的豆子(黄豆、黑豆或绿豆、小豌豆、饭清山豆)、芝麻敬客，随喝随添，直至客人大汗淋漓，才算礼到。

龙舟毛尖

龙舟毛尖是湖南省岳阳市汨罗市的特产。龙舟毛尖曾多次获省部级金奖，已编入，远销欧盟、美国，产品供不应求。湖南龙舟茶业有限公司位于蓝墨水的上游——汨罗江畔、文化人的圣地——屈子祠风景区。公司由原汨罗市龙舟茶厂改制而成，是一家有限责任公司。始建于1957年，是一个融生产、加工、销售于一体的茶叶加工企业，具有自营出口权，年加工能力5000吨。主要产品有龙舟毛尖、绿茶、红碎茶、功夫条茶、花茶、绿碎茶、千两茶等。

兰花萝卜

兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进，萝卜经数刀切后，仍为一个整体，提起时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故得名。它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味；同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。

屈原醇酒

汨罗江的出名，主要是因屈原的关系。春秋战国时期，楚国著名的政治家、诗人屈原被流放时，曾在汨罗江畔的玉笥山上住过。公元前278年，楚国都城郢(今湖北江陵县)被秦军攻破，屈原感到救国无望，投汨罗江而死。为纪念屈原，取此江的水酿出的酒人们取名为屈原醇酒。

汨罗粽子

粽子古称“角黍”，最早起源于汨罗，传说是为祭投江的屈原而发明的。汨罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。其中，烧肉粽子精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料，香甜嫩滑，油润不腻。

桃林皮粉

桃林粉其实就是红薯打浆制作的粉皮，汨罗人没有谁不喜欢吃的，红白喜事餐桌上是少不了这道菜的，汨罗的大师傅们做菜时先用凉水少许泡一泡粉皮，把上等瘦肉剁成丁，加入熬制好的骨头汤炖制，吃时加入少许胡椒和香菜，桃林的粉皮质量好经得熬，吃起来嫩滑可口，营养及其丰富，如今长沙、广州城里的大食府菜谱上都有“桃林或汨罗粉皮”这道招牌菜，许多早餐店更是做特色早餐吸引食客。2012年，占地面积16000平方米，年产值2700万元集加工、销售、科研于一体的“桃林粉皮”跻身于农业产业化市龙头企业”，认定为“无公害农产品”。将来还会走出国门咧。

土八道

土八道是汨罗乡间办酒席的传统八道菜，指的是糯米丸子、炖皮粉、虎皮扣肉、土鸡汤、腊味合蒸、白切肉、红烧猪脚和肉汤笋。正宗的八道菜，一个都不能少，也叫汨罗大餐。家有喜事，如乔迁新居、金榜题名等等大喜事，汨罗人们都爱请乡间大师傅掌勺，情愿吃起来满头大汗也不愿进大馆子了，父老乡亲许久不见，相聚一堂，甚是喜乐融融。汨罗土八道的特有制作流程和美好的“团圆”场景，牢牢抓住了人们舌尖的味蕾，还能潜移默化地唤起每一位食客心中那份刻骨的“乡愁”。

三江板栗

三江板栗是湖南省岳阳市汨罗市三江镇的特产。三江镇板栗以品质优良闻名，其果实个大，色泽白，口感好，不裂瓣，易加工，综合价值高。

洞庭银鱼

洞庭湖银鱼又名面条鱼、冰鱼，是一种小型鱼类，身体细长、半透明，裸露无鳞，是一种生长在海水里而在淡水中产卵（每年三四月份）的洄游性鱼类，不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”,味道鲜美,脍炙人口。

郴州特产有哪些

1、临武鸭

临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点。

2、东江鱼

东江鱼，湖南省郴州资兴市特产，中国国家地理标志产品。东江，属耒水上游，东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。东江湖水质经国家权威机构检测，有106项指标达到了国家一级饮用水标准，是淡水鱼类养殖的天然理想场所。

3、永兴冰糖橙

永兴冰糖橙，湖南省郴州永兴县特产，中国国家地理标志产品。永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果。1995年获第二届中国农博会金奖，1999年—2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖，是湖南省柑橘名牌产品。

4、桂东玲珑茶

桂东玲珑茶，属于绿茶。产于湖南省郴州桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。

5、东江湖蜜桔

东江湖蜜桔，湖南省郴州资兴市特产，全国农产品地理标志。 东江湖水质良好，为柑桔生产基地提供了有利的灌溉条件。东江湖蜜桔果实扁圆形，果形端正，果面光滑，果皮橙红、色泽鲜艳，皮薄、油胞小，果肉橙色、分瓣容易、汁胞细嫩、无核多汁，风味浓郁、甜酸适中。

桂东黄菌干、花豆、临武鸭、神农春蕨粉、酥油茶、嘉禾倒缸酒、竹香酒、茶叶。

桂东黄菌干

它生长于桂东深山老林区，产于夏秋相交之际，数量相当少，而且无法人工种植。其肉质肥厚细嫩，又香又脆，还有很高的药用价值，对抗老防癌，降低血压有显著的功效。

花豆

又名花纹豆，只有桂东的部分山上能培植，其它地方只是开花不结果。它的营养相当丰富，补血补钙，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。

临武鸭

是临武特有的土鸭子，象野鸭一样全身是瘦肉，味道鲜美。

神农春蕨粉

是用山蕨根榨成浆制成的，吃火锅时的上佳配菜。旧时人们常常用它做成蕨根糍粑，非常好吃。

酥油茶 是嘉禾特有的一种方便食品，由冻米、花生米、豆子、芝麻，加上一袋开胃姜茶构成；用开水一泡，特别香。

嘉禾倒缸酒 是用糯米、米山米酿制而成，后劲足，但喝了不上头。

竹香酒 具有浓郁的竹香味道，采用竹筒为外包装，是馈赠佳品。

茶叶 最有名气的茶是桂东玲珑茶；最有特色的茶是汝城苦丁茶；最清香的茶是资兴狗脑贡茶。

临武鸭 东江鱼 永兴冰糖橙等等。

郴州有四件宝，临武鸭、东江鱼、坛子肉、狗脑贡茶，其实郴州的特产很多，只不过这几个是特别突出的，比较出名的是舜华的临武鸭，资兴的东江鱼和狗脑贡茶，桂阳的坛子肉，有机会你可以来这边尝尝，希望我能帮到你

四件宝:临武鸭、桂阳坛子肉、东江鱼、狗脑贡茶

另外永兴冰糖橙、桂东黄菌干、玲珑茶、桂阳烟叶、嘉禾狗肉、嘉禾倒干酒、仰天湖禾花鱼

脍炙人口的就这些