常德津市牛肉粉的做法
出自：湖南特产网 时间：2024-09-24 10:19 点击：1
牛肉粉
主料牛肉200g 粉丝50g 菌菇200g
辅料香油适量 盐适量 青蒜适量 冬菜适量
步骤
1.备菌菇，牛肉，青蒜，粉丝。
2.汤锅加水煮开，水开后下菌菇。
3.加入适量细盐同煮至菇熟。
4.汤底开后，菌菇熟透后，加入粉丝。
5.粉丝熟透后，下牛肉及青蒜。
6.加适量香油调味。
7.加适量冬菜提鲜即可。
8.菌菇牛肉粉完成
小贴士菌菇在下锅前，要用盐水泡洗干净。
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