湖南娄底的特产是什么

一、湖南娄底的特产是什么

1、新化三合汤：新化三合汤是湖南省娄底市新化县的特产。新化三合汤是湖南新化的汉族特色小吃之一，是将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片，再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟，再加入葱、香菜，淋上山胡椒油即可食用。

2、水车柴火腊肉：水车柴火腊肉是湖南省娄底市新化县水车镇的特产。水车镇柴火腊肉色泽红润，芳香四溢，食之油而不腻，是上等的美食佳肴。

3、涟源南粉合菜：涟源南粉合菜是湖南省娄底市涟源市的特色美食。南粉合菜以其色彩斑斓、鲜香糯软、“合”而不杂，深受广大人们的喜爱，并且传承数十年，兴

二、娄底有哪些本地特产值得购买？

娄底市位于湖南省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富多样的特产，吸引了众多游客前来购买。以下是娄底市的一些值得购买的本地特产：

娄底米粉：娄底米粉是湖南的特色美食之一，以其细腻的口感和独特的风味受到广泛喜爱。娄底米粉选用优质大米为原料，经过严格的筛选、浸泡、磨浆、榨条等工艺制成。米粉色泽洁白，口感滑爽，营养丰富，可炒、可煮、可炖，是家庭常备的食品之一。

娄底腊肉：娄底腊肉是湖南的传统特色食品，以其独特的风味和美味可口而闻名。娄底腊肉选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒、熏烤等工艺制成。腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，可炖、可炒、可煮，是家庭常备的食品之一。

娄底豆腐干：娄底豆腐干是湖南的传统特色食品，以其独特的风味和美味可口而闻名。娄底豆腐干选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、压榨、晾晒等工艺制成。豆腐干色泽金黄，口感劲道，味道鲜美，营养丰富，可炒、可煮、可炖，是家庭常备的食品之一。

娄底辣椒酱：娄底辣椒酱是湖南的传统特色调味品，以其独特的风味和美味可口而闻名。娄底辣椒酱选用优质辣椒为原料，经过挑选、洗净、晾干、研磨、炒制、调味等工艺制成。辣椒酱色泽红亮，口感醇厚，味道鲜辣，营养丰富，可用于炒菜、拌面、拌饭等，增添菜肴的美味。

娄底花生糖：娄底花生糖是湖南的传统特色糖果，以其独特的风味和美味可口而闻名。娄底花生糖选用优质花生仁为原料，经过炒制、研磨、熬糖、拉丝、切割等工艺制成。花生糖色泽金黄，口感酥脆，味道香甜，营养丰富，是休闲零食的好选择。

娄底茶叶：娄底茶叶是湖南的传统特色饮品，以其独特的风味和美味可口而闻名。娄底茶叶品种繁多，有绿茶、红茶、乌龙茶等多个品种。茶叶色泽翠绿，香气浓郁，味道鲜爽，营养丰富，具有提神醒脑、消暑解渴、助消化等多种功效。

娄底竹编工艺品：娄底竹编工艺品是湖南的传统特色手工艺品，以其精美的造型和独特的风格而闻名。娄底竹编工艺品选用优质竹子为原料，经过挑选、削皮、剖片、编织等工艺制成。竹编工艺品造型多样，有篮子、扇子、盒子等多个品种，既可实用，又可观赏，是旅游纪念品的好选择。

总之，娄底市的特产丰富多样，既有美食佳肴，又有特色手工艺品，吸引了众多游客前来购买。如果您有机会来到娄底市，不妨品尝一下这些美食，购买一些特产，带回家与亲朋好友分享。

三、娄底特产

娄底特产有：庆阳黄花菜、新化三合汤、双峰灯笼椒、永丰辣酱、珠梅土鸡、紫香米、涟源南粉合菜，富田桥豆腐，涟源面粉，伏口水膀，湘军水浒席，枫木贡茶，清水竹笋，珠梅土鸡，湘中醉花猪，涟源紫米、麻辣香干、永丰灯笼椒、黑山羊、还有双峰碧玉绿茶、奉家米茶、石雕、灵芝、草菇、新化杯子糕、五味香干、娄底草菇、落口溶乔饼、新化蒙洱茶等。

娄底草菇、娄底草菇是湖南娄底地区的特产之一、草菇又名兰花菇、美味草菇、贡菇、家生菇等。最早栽培于我国、已有二百多年的历史、所以国际上又称其为中国蘑菇。娄底草菇营养丰富、含有蛋白质、无机盐、维生素、脂肪等含量、味道非常鲜美、深受人们的喜爱。

冷水江眉山葡萄、冷水江眉山葡萄、是湖南省娄底市冷水江市铎山镇眉山村特产。所产葡萄果质香、甜、脆、口感好、是一种无公害无污染纯绿色食品。据湖南农大葡萄种植相关人员检测：当地土壤富含硒元素、所产葡萄含硒量高于同类产品。

永丰酱、永丰辣酱、因为其原产地在该县永丰镇而得名、是湖南省娄底市双峰县永丰镇特产、永丰辣酱作为低脂肪、低糖分、无化学色素、无公害的纯天然制品、不仅口感好、食用方便、可作各种食物的调色调味佐料。目前是中国国家地理标志产品。