长沙必吃十大美食

一、长沙必吃十大美食

长沙必吃十大美食有：常德酱板鸭、长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、长沙米粉、猪油拌饭、唆螺、刮凉粉、湘西糍粑、姊妹团子。

1、常德酱板鸭：酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选用本地特有的水鸭，经过三十多种中药材浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。具有香、辣、甘、麻、咸、酥的特旦拆点，非常适合当做休闲零食或者送礼。

2、长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃。其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。在长沙，每隔100米就有一家是模段枣卖臭豆腐的，深受民众的喜爱。

3、口味虾：口味虾又称麻辣小龙虾是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系。以小龙虾为食材，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

4、糖油粑粑：糖油粑粑是湖南省长沙市的一道传统小吃。是由糯米粉和糖制造而成，因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人。

5、长沙米粉：长沙米粉是湖南一道特色小吃，历史悠久，早在清道光年间，在长沙就有了生产米粉的店坊。米粉洁白细长，形如龙须，象征吉祥。长沙米粉食用很简单，只要用开水烫热，加上佐料，油码，调以各种佐料，风味独特，非常好吃。

6、猪油拌饭：猪油拌饭是湖南省长沙市一道风味小吃。猪油拌饭是以猪油、米饭为主材制作而成的主食。猪油拌饭非常便利，不用做菜，直接在饭里加点猪油就吃了。从前人们生活贫困，不常有肉吃，就用猪油熬煮剩下的残渣拿来直接食用或入菜。

7、唆螺：唆螺是长沙风味特色小吃，食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆取，螺肉即入，故名“唆螺”，汤鲜味美，清香脆嫩。

8、刮凉粉：刮凉粉是一种湖南地方名小吃，由凉粉调制，主要调料有酱油、麻油、香油、葱等组成，是春夏秋时节的大众小吃。

9、湘西糍粑：湘西糍粑是湘西地区特色风味小吃。湘西凤凰苗家有打糍粑的习俗，民间素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家户户都要打糯米糍粑迎接新年。糍粑味道清幽淡雅、甘甜爽口，软糯香甜、别具一番风味，非常好吃。

10、姊妹燃高团子：姊妹团子是湖南省地方特色小吃。制作时用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。外观白净、细腻油润、鲜香爽口，非常受大众喜爱。

二、在长沙游玩的特产美食打卡攻略是什么？

长沙，作为湖南省的省会，是一座历史悠久的文化名城，同时也是美食爱好者的天堂。在这里，不仅可以品尝到正宗的湘菜，还能体验到独特的地方小吃。以下是一份长沙游玩的特产美食打卡攻略，带你领略这座城市的风味。

黄兴南路步行街

黄兴南路步行街是长沙的商业中心之一，这里汇集了各种特色小吃和地方特产。在这里，你可以品尝到著名的臭豆腐、糖油粑粑、口味虾等地道小吃。臭豆腐外脆内嫩，味道独特；糖油粑粑甜而不腻，是长沙的传统小吃；口味虾则是湘菜中的一道经典菜肴，鲜辣可口。

坡子街

坡子街是长沙的老街区，这里保留了许多传统的手工艺品店和老字号美食店。在这里，你可以品尝到老长沙的味道，如麻辣牛肉、猪血丸子、油炸臭豆腐等。同时，还可以购买一些当地的手工艺品作为纪念。

火宫殿

火宫殿不仅是长沙的历史文化遗址，也是品尝湘菜的好去处。这里的毛氏红烧肉、剁椒鱼头、蒸菜等都是非常有名的湘菜代表。在这里用餐，不仅能够享受到美味的食物，还能感受到浓厚的历史文化氛围。

太平街

太平街是长沙的另一个美食街区，这里有许多老字号的餐馆和小吃店。在这里，你可以尝试一下长沙的米粉、鸭血粉丝汤、凉皮等地方特色小吃。这些小吃不仅价格实惠，而且味道地道，深受当地人和游客的喜爱。

高桥大市场

如果你想要购买一些当地的特产带回家，那么高桥大市场是一个不错的选择。这里有大量的食品摊位，出售各种湖南特色的干货、腊肉、辣椒酱等。在这里，你可以买到正宗的湘味，也可以了解到湖南人的饮食文化。

橘子洲头

橘子洲头不仅是长沙的著名旅游景点，也是品尝街头小吃的好地方。在这里，你可以一边欣赏湘江的美景，一边享受炸冰淇淋、烤鱿鱼、糖葫芦等小吃。这些小吃不仅美味，而且非常适合在户外活动时享用。

岳麓山

岳麓山是长沙的标志性景点之一，除了登山游览之外，山下的小吃一条街也是不可错过的。这里有各种各样的小吃摊贩，提供如臭豆腐、酸辣粉、烧烤等地道小吃。在这里，你可以边吃边走，体验长沙的市井生活。

总之，长沙的特产美食丰富多样，每一道都蕴含着湖南人的热情和对美食的执着追求。在长沙游玩时，不妨按照这份打卡攻略，逐一尝试这些美食，让味蕾也能有一次难忘的旅行。

三、长沙南门口小吃街攻略

长沙南门口小吃街是长沙市中心地带的地道口味小吃聚集地，交通便利，可以乘坐公交车或地铁到达。以下是一些美食推荐：

1、文庙坪兄弟炸炸炸：价格实惠，口味独特。

2、旺旺小吃店：主要卖各种凉菜和小吃，口味清爽，价格实惠。

3、金记糖油坨坨店：口感酥脆，甜而不腻。

4、饼万兴金丝牛肉饼：口感酥脆，馅料十足。

5、爱上酸嘢：主要卖各种酸味小吃，口感清爽。

6、杨嗲甜酒：口感醇厚，甜而不腻。

此外，南门口还有许多值得游玩的景点，如文庙坪市场和西湖路等，这里有很多特色小店和市井小吃，文艺小店和特色美食。