湖南有哪些特产？

湖南的特产繁多，展示了其丰富的农林资源和独特的美食文化。湖南的特色农产品包括历史悠久的湘莲，富含营养，有补脾养心的功效，是湖南重要的出口商品，产量全国领先。作为中国四大产茶省之一，湖南的茶叶如君山银针、大庸毛尖等闻名遐迩，特别是黑茶产区，产量巨大。此外，湖南的油茶以湘江流域最为集中，无核蜜桔则以邵阳、怀化等地最多，品种丰富如金桔、蜜桔等。湖南的手工艺品如湘绣、土家锦、竹雕等，展现了精湛的技艺，而湘菜以其酸辣鲜嫩闻名，是中国八大菜系之一，名小吃如湘粉丝、湖南米粉等更是不可错过。湖南的美食特产还包括各种干货如干辣椒、豆腐制品、红薯干等，以及地方特色的辣味菜肴，如血丸子和臭豆腐等。总的来说，湖南的特产丰富多样，无论是农产品、工艺品还是美食，都体现了湖南深厚的历史文化底蕴和独特的地域风味。