衡阳有哪些特产 湖南衡阳特产

一、衡阳有哪些特产 湖南衡阳特产

衡阳的特产有排楼汤圆、张飞酒、茅市烧饼、衡阳荷叶包饭、南岳云雾茶、酥薄月饼、西渡湖之酒、衡南鸽来香、鱼粉、常宁凉粉、衡南茉莉花茶、祁东酥脆枣、谭子山麻鸭。

衡阳特产一：排楼汤圆

排楼汤圆是湖南衡阳的传统特色小吃，选用大米为主要原料，采用传统的制作工艺制成汤圆，再配以五香粉，白胡椒粉，葱花，所制作出来的汤圆汤清色白，汤圆柔软，味微辣。

衡阳特产二：茅市烧饼

茅市烧饼是湖南衡阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有近一百多年的历史了，其制作精细，工艺考究，选用面粉和白糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧饼酥脆可口，还含有非常丰富的营养。

衡阳特产三：南岳云雾茶

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山，在唐代就被列为“贡茶”，南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。

二、湖南衡阳有什么特产？

衡阳的特产有牌楼汤圆、张飞白酒、石矛烧饼、衡阳荷叶包饭、南岳云雾茶、脆皮月饼、西毒湖酒、衡南格来香、鱼粉、常宁豆腐脑、衡南茉莉花茶、祁东脆枣、坛子山鸭。

衡阳特产一：排楼汤圆

牌楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。选用大米为主要原料，采用传统制作工艺制作汤圆，配以五香粉、白胡椒、葱花。制作出来的汤圆清亮洁白，绵软微辣。

衡阳特产二：茅市烧饼

石矛烧饼是湖南衡阳的传统小吃，有着非常悠久的历史。据记载，它已有近百年的历史。其制作精细，工艺精湛，以面粉和糖为主要原料，采用传统制作方法制作而成。烧饼松脆可口，还含有非常丰富的营养。

衡阳特产三：南岳云雾茶

南岳云雾茶，产于湖南中部的衡山，唐代被列为“贡茶”。南岳云雾茶造型独特，叶尖长而似剑，使其能冒泡，叶尖向上，叶片斜展如旗，色泽鲜绿，沉到水底，宛如玉花鲜艳多彩。特别是浓郁的香味，沁人心脾，甘甜醉人；甜的，辣的，酸的，苦的，久久难忘。

三、衡阳可带走的特产小吃

酥薄月饼、石门土家腊肉、沅陵酥糖、灯芯糕、奶油菠萝冻等。衡阳是中国优秀旅游城市、中国抗战纪念城市，境内旅游资源较为丰富。南岳忠烈祠、南岳大庙、蔡侯祠、王家祠堂、衡州窑、云集窑、水口山铅锌矿冶遗址、王氏宗祠、王船山故居及墓、罗荣桓故居、湘南学联旧址被列为国家级文物保护单位。

酥薄月饼：

酥薄月饼是湖南衡阳市传统的汉族名点。在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。

石门土家腊肉：

石门土家腊肉是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产，是土家人的一种特色肉类食品，不仅便于保存，而且肉色好看，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

沅陵酥糖：

沅陵龙兴酥糖的制作与外地相比独具一格。其精美之处就在于馅子的制作上。在制作馅子之前，先把芝麻用水浸湿、洗净、去其壳，然后用锅把芝麻焙干炒熟。炒熟的芝麻要求呈银白色，颗粒膨胀，用手指一捻即成粉末。然后把它拌和其它原料制成馅子。

灯芯糕：

灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名汉族糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。

奶油菠萝冻：

奶油菠萝冻是广东一带的汉族名点，属于粤菜系甜点。此菜鹅黄色鲜艳，菠萝味农郁，清凉嫩滑。满汉全席菜谱之九白宴中饽饽四品之一。它又是一道健脾开胃食谱。用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。