湖南可以带走的特产

一、湖南可以带走的特产

1. 剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。这道菜以鳙鱼鱼头和剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮，味道浓郁，肉质细嫩，口感软糯，鲜辣适口。许多食品公司将其制作成罐头，方便游客携带。

2. 湖南臭豆腐是湖南的特色小吃，虽然名字中有“臭”字，但吃起来外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比。它既是家常小吃，又是待客佳肴。现在也有厂家将其制成便于携带的小包装，让游客可以轻松带走。

3. 湖南腊肉是湖南的一道特色菜，以当地特产的猪为原料，通过独特的腌制和熏烤工艺制作而成。其色泽红亮，口感鲜美，有浓郁的烟熏香味。腊肉可以长时间保存，是游客带回家的理想选择。

4. 姊妹团子是湖南省地方特色小吃，属湘菜。制作时用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。它是长沙火宫殿小吃中的佳品，也是游客喜爱的手信之一。

5. 湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选用本地特有水域放养、肉质紧密、脂肪含量适中、味道鲜美的水鸭，经特制秘方进行腌制、烤制等15道工序精制而成。成品色泽深黄，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。游客可以在当地购买真空包装的酱板鸭带回家享用。

二、湖南不辣的特产 湖南不辣的美食

湖南不辣的特产有：湖南腊肉、火培鱼、糖油粑粑、猪血丸子、茶颜悦色、擂茶等。湖南腊肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。湖南的腊肉以烟熏为主，再用绳子串起来挂在杆上放在阳光下暴晒。炒的时候不需要过多的放盐，用素菜来炒，比如尖椒，莴笋。

猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是中国湖南省邵阳市的一道传统名菜，属于湘菜系。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。

糖油粑粑是湖南长沙的传统小吃，主要由糯米粉和糖制成，甜而不腻。湖南人家有很多都会做这种，用不同的材料，比如红薯粉，做出来也是相当美味。

擂茶是湖南益阳特色美食，在益阳安化县和桃江县喝擂茶早已成为习俗，几乎家家户户备有陶制擂钵、擂钵架、擂茶棒。有客来时，用大碗盛满，客随喝随添，客人喝得越多，主人越是高兴。

三、湖南邵阳特产有哪些可带走 湖南邵阳十大特产排行榜

邵阳是湖南省的地级城市，有着非常优美的风景，也有着灿烂的历史文化。其境内动植物资源丰富，还拥有很多的特产美食，那大家知道湖南邵阳特产有哪些可带走？现在小编为大家介绍湖南邵阳十大特产排行榜，一起来了解一下吧！

湖南邵阳十大特产排行榜1、邵阳竹雕

邵阳竹雕是湖南邵阳特产的手工艺品，[bai]其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，是馈赠亲友的绝佳工艺品。

2、邵东玉竹

邵东玉竹也叫尾参，是湖南省邵阳市邵东县的特产农产品，当地种植玉竹的历史十分悠久，气候和环境都非常适合玉竹的生长，使得邵东玉竹品质优良，多糖含量非常高。

3、武冈米花

武冈米花是湖南邵阳武冈地区的传统小吃，也是当地有名的特产，武冈米花是使用糯米制作的，外观色如玛瑙，又很像色彩鲜艳的花朵，所以被称为“米花”，吃起来十分香酥可口。

4、邵阳茶油

邵阳茶油是湖南省邵阳市邵阳县的特产，[bai]当地生产茶油的历史十分悠久，还有着“中国茶油之都”的美誉，生产的茶油色泽金黄，品质纯正，香气浓郁，营养丰富。

5、邵东黄花菜

邵东黄花菜是邵阳市邵东县的特产，邵东县有着500多年的种植黄花菜的历史，自然气候环境非常适合黄花菜的生长，也造就了邵东黄花菜色泽鲜亮、香气馥郁的优良品质。

6、武冈云山芽茶

武冈云山芽茶是邵阳市武冈县的特色名茶，因当地地理条件十分优越，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，生产出的武冈云山芽茶品质优良，在清朝时就被列为贡茶。

7、武冈铜鹅

武冈作为湖南有名的“铜鹅之乡”，养殖铜鹅的历史非常悠久，出产的武冈铜鹅体型中等，外貌清秀，肉质细嫩，曾远销东南亚各地，还有着“世之名鹅”的美誉。

8、崀山脐橙

崀山脐橙是邵阳市新宁县的特产水果，[bai]新宁县的崀山地区气候温暖湿润，土壤飞沫，水质优良，为脐橙的生长提供的绝佳的自然条件，生产出的崀山脐橙果大皮薄，果肉脆嫩多汁。

9、雪峰蜜桔

雪峰蜜桔是邵阳市洞口县的特产水果，当地拥有非常适合蜜桔生长的自然地理条件，生产出的蜜桔外观色泽鲜艳，果肉脆嫩，皮薄汁多，而且营养非常丰富。

10、隆回金银花

隆回金银花是邵阳市隆回县的特产，隆回县的气候、土壤以及水质条件都非常适合金银花的生长，生产的金银花外形匀整，品质优良，具有极高的药用价值。