湖南特产有哪些土特产

湖南特产有哪些土特产

湖南的特产丰富多样，具有地方特色，其中包括：

1. 安化黑茶：属于后发酵茶类，以其清澈透明的茶汤、轻盈新鲜的叶底、浓郁持久的香气以及醇厚的茶味而闻名。安化黑茶被世界茶学界和医学界誉为21世纪的健康饮品。

2. 黔阳冰糖橙：别称“冰糖泡”，是柑橘类中的优质品种。其果实口感脆嫩，味道甘甜如冰糖，果实在11月中旬成熟，色泽橙黄，香气扑鼻，皮薄汁多无核，富含多种糖类、柠檬酸和维生素，深受消费者喜爱。

3. 新晃黄牛肉：来自新晃侗族自治县，是中国南方优良的黄牛品种之一。新晃黄牛肉的特点是肉质细嫩、香味浓郁、风味独特、营养价值高。所生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等系列产品在全国范围内热销。

4. 临武鸭：临武鸭是湖南省临武县的特产，以其全是瘦肉、味道鲜美而著名，是湖南知名品牌。临武鸭是中国八大名鸭之一，以其细嫩的肉质和美味的口感著称，富含人体必需的8种氨基酸，营养价值高于其他鸭种。

湖南特产有什么

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。

湖南土特产特点：

1.湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩、[1]  。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

2.东江，是湘江源头之一。江水清澈，是天然矿泉水。江湖中所产鱼，以藻类、浮游植物为食，富含多种氨基酸，小仔鱼，更加鲜美。 东江湖中。好的水，成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼，特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟薰为主要加式方式，味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。东江鱼是湖南郴州四大特产之一。

3.腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。

湖南特产有：宁乡猪、永丰辣酱、凤凰姜糖、华容芥菜、新晃银针茶、武冈卤菜、武冈铜鹅等

如果你是要在湖南吃，那么就是臭豆腐、口味虾、糖糍粑吧、米粉、绝味鸭脖、麻辣烫等等，如果你是要带着走可以带剁辣椒、绝味鸭脖密封包装的、临武鸭、东江鱼、童胖子酱板鸭、浏阳金桔、岳阳君山银针茶叶

湖南的特长很多，最主要湖南省是全国重要粮食产地，大米杂交水稻是主要特产。还有茶叶，茶油，柑橘，槟榔柑，沙田柚，浏阳黑山羊，湘潭湘莲，等等