湖南土特产有哪些

一、湖南土特产有哪些

湖南土特产有：

1、农林产品：湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等；

2、 湖南小吃：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、红薯干、干竹笋、腊肉；

3、属浮雕餐具：竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻、烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西民间蓝印花布、河西香醋、土漆；

4、名食：湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹笋、雁菊、兴舌兰片、永州薄荷、道州红瓜子、永顺板栗、王村红柿；

5、名茶：茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、云雾茶、桂东玲珑茶、汝城白毛茶、江华苦茶、古丈毛尖；

6、名酒：湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

二、湖南土特产有哪些

湖南土特产丰富多样，涵盖了食品、饮品、工艺品等多个领域。以下是一些具有代表性的湖南土特产：

湘绣：湘绣是中国四大名绣之一，以其独特的针法和精湛的技艺闻名于世。它起源于湖南民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已有2000多年历史。湘绣作品色彩鲜艳，形象生动逼真，被誉为“绣花花生香，绣鸟能听声，绣虎能奔跑，绣人能传神”。

长沙臭豆腐：作为湖南长沙的传统小吃，长沙臭豆腐以其独特的臭香和鲜美的口感吸引了无数食客。经过复杂工艺制作的臭豆腐，外焦里嫩，搭配上特制的辣椒汁，味道十分鲜美，让人回味无穷。

安化黑茶：安化黑茶是湖南省益阳市安化县的特产，被誉为“黑色黄金”。它选用安化山区独特的大叶种原料，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙等一系列复杂工艺制成。安化黑茶不仅具有独特的口感和香气，还具有降脂减肥、助消化等多种保健功效。

临武鸭：临武鸭是湖南省郴州市临武县的特产，也是中国八大名鸭之一。临武鸭以其肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点而著称。独特的自然气候和水文条件为临武鸭的生长提供了有利条件，使得其成为当地的一张美食名片。

此外，湖南还有许多其他著名的土特产，如永兴冰糖橙、湘潭湘莲、靖州杨梅等。永兴冰糖橙以皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口而深受人们喜爱；湘潭湘莲颗粒圆状均匀，肉色乳白，肉质细腻，清香四溢；靖州杨梅色泽艳丽，果大核小，酸甜可口，营养丰富。这些土特产不仅丰富了湖南的美食文化，也成为了当地经济发展的重要支撑。

三、湖南有什么特产？

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。

湖南土特产特点：

1.湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩、[1]  。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

2.东江，是湘江源头之一。江水清澈，是天然矿泉水。江湖中所产鱼，以藻类、浮游植物为食，富含多种氨基酸，小仔鱼，更加鲜美。

东江湖中。好的水，成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼，特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟薰为主要加式方式，味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。东江鱼是湖南郴州四大特产之一。

3.腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。