1. 长沙臭豆腐
作为湖南长沙的特色美食,臭豆腐在当地人中被称作臭干子。它色泽墨黑,外焦里嫩,味道鲜香辣。它焦脆不糊,细嫩不腻,初闻时臭气扑鼻,细嗅时浓香诱人。
2. 长沙口味虾
口味虾是长沙极具特色的地方风味小吃。主要原料是小龙虾,辅以干辣椒、食盐和胡椒粉,经大火烹制而成,味道鲜美独特。
3. 湘绣
湘绣源于湖南民间刺绣,集苏绣和粤绣之所长,已有2000多年的历史。作为中国四大名绣之一,湘绣以长沙市为中心,展现了鲜明的湘楚文化特色。
4. 长沙棕编
长沙棕编是以棕叶编制的小工艺品,被誉为“江南一绝”。作为非物质文化遗产,棕编工艺旨在传承和发扬光大,创作出既具历史又现代的丰富多彩工艺品,弘扬中华民族文化,增强民族凝聚力,为建设和谐社会贡献力量。
5. 沩山毛尖
沩山毛尖是长沙宁乡的著名特产,也是国家地理标志保护产品。它产自湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山是一个高山盆地,自然环境优越,四周被茂林修竹环绕,奇峰峻岭和溪河遍布,芦花瀑布一泻千里,常年云雾缭绕,因此沩山毛尖以其独特的地理环境闻名。
长沙必买的10种特产分别是:宁乡猪、大围山梨、浏阳蒸菜、剁椒鱼头、宁乡沩山毛尖茶、罗带黑猪、沙坪湘绣、浏阳金桔、天岩寨柑橘、浏阳花炮。
1、宁乡猪:又称宁乡土花猪,产于宁乡县流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪,是中国四大名猪种之一。已有1000余年的历史。
2、大围山梨:大围山梨,湖南省浏阳市特产,全国农产品地理标志。大围山梨,果实形状为圆形、稍扁平,果皮色为黄绿色,经套袋后皮色转浅。
3、浏阳蒸菜:浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃。
4、剁椒鱼头:剁椒鱼头是湖南省的传统名菜。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
5、宁乡沩山毛尖茶:宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。我国西北部边疆的少数民族,一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。
6、浏阳金桔:金柑属,金弹种,其果实圆型,较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色,细嫩汁多。
7、沙坪湘绣:湘绣艺术特色,主要表现为形象生动、逼真,质感强烈,它是以画稿为蓝本,“以针代笔”,“以线晕色”,在刻意追求画稿原貌的基础上,进行艺术再创造线色万千,根据各种不同画稿的题材,运用各种不同的针法,选配各种不同色阶的绣线——丝线或绒线。
8、罗代黑猪:大围子猪,全身被毛为灰黑色,皮肤呈粉红色,四肢下端为白色,具有“乌云盖顶、四蹄踏雪”的独特外貌。
9、天岩寨柑:桔历史始于元朝,该地位于罗霄山脉连云山中断余脉,海拔600多米,地下蕴藏十几种矿物质,山上盛产柑桔,由于土质肥沃,水质纯正,生产的柑桔外观美、品质佳。
10、浏阳花炮:花炮又称:烟花、鞭炮、焰火、花火,是中国传统手工产品。
长沙的特产在哪里买
一般长沙市区内大的购物中心、五一路靠近火车站一带、坡子街这些景点,都有湖南特产的专卖店。
湖南长沙土特产
一、
1. 长沙臭豆腐
2. 岳麓山茶
3. 湘绣
4. 浏阳河酒
二、详细解释:
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐以其独特的味道和制作工艺著称。虽然名字中有“臭”字,但其实这种豆腐在炸制后外酥里嫩,味道香鲜。长沙臭豆腐的特别之处在于其卤水的制作,经过多年的沉淀和调配,形成了独特的风味。许多游客特意品尝后都会对其赞不绝口。
岳麓山茶
岳麓山茶是长沙地区的另一大土特产。岳麓山地区气候温和,土壤肥沃,适宜茶叶生长。所产出的茶叶色泽鲜绿,香气浓郁,滋味醇厚。长沙人习惯于早餐时来一壶岳麓山茶,清香的味道可以驱散一早的疲劳。
湘绣
湘绣,即湖南刺绣,是中国传统的四大名绣之一。长沙作为湘绣的重要产地,其绣品工艺精湛,图案别致,色彩丰富。湘绣的作品既有中国传统文化的韵味,又融合了地方特色,极具收藏和观赏价值。
浏阳河酒
浏阳河酒是长沙地区的知名酒类品牌。其以优质粮食为原料,采用独特的酿造工艺,酒质醇厚,口感绵甜。浏阳河酒在长沙及周边地区广受欢迎,也是宴请宾客的常用酒水之一。
以上即为湖南长沙的主要土特产,每一种都有其独特之处,值得品尝和了解。
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