在近日举办的第十六届农交会全国品牌农产品推介活动中,著名主持人何炅携手湖南省副省长隋忠诚,共同为湖南的特色农产品——安化黑茶代言,以此展现乡愁的魅力和地方文化的深厚底蕴。
何炅以家乡情结为引,指出家的记忆常常与饮食相连。他提及安化黑茶,这是一款拥有千年历史的发酵茶,其独特的魅力源自长沙马王堆发掘出的古茶,那小小黑色颗粒状的发酵茶,经鉴定正是冠突散囊菌的杰作,即被誉为“金花”的菌种。它赋予了安化黑茶独特的菌花香,富含十五种氨基酸,长期饮用不仅能帮助降低“三高”,还有助于新陈代谢和体质增强,甚至有助于延缓衰老。安化黑茶已获得国家地理标志保护,彰显其品质与地位。
隋忠诚进一步强调了安化黑茶的卓越品质和文化价值,它是全国十大区域品牌之一,是中国驰名商标。他介绍了湖南的其他优质农产品,如湖南红茶和湖南茶油,这些都承载着湖南深厚的历史底蕴和精湛的工艺。安化黑茶的制作工艺被列入国家非物质文化遗产名录,而湖南红茶曾在巴拿马万国博览会上赢得殊荣。湖南茶油的不饱和脂肪酸含量高,甚至超过橄榄油。隋忠诚期待通过这次推介活动,提升湖南农产品的品牌知名度,推广特色农产品的标识制度,让更多人了解和欣赏湖南丰富的农产品文化。
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