适合送人的湖南特产

一、适合送人的湖南特产

1、湘绣，作为长沙的非地理标志产品，湘绣是中国四大名绣之一。它源于湖南民间刺绣，吸收了苏绣和粤绣的精华，拥有超过2000年的历史。访问长沙的游客可以购买湘绣手帕、丝巾等赠予家中的女性长辈，这些工艺品具有很高的纪念价值。

2、麻仁奶糖，长沙的麻仁奶糖以档大键其独特的风味而闻名，主要成分包括奶粉、奶油、白砂糖和芝麻，经过精细的工艺制作而成。这些糖果外表洁白，内里金黄，口感既松软又具韧性，包装鲜艳夺目，非常适合作为礼物赠送。

3、浏阳茴饼，浏阳茴饼是长沙浏阳县的传统特色小吃。其外形圆润略凸，皮脆馅满，吃起来松软爽口，油而不腻，散发着诱人的香气。

4、长沙乔饼，长沙乔饼是当地历史悠久的传统糕点。乔饼外形扁圆，行巧表面覆盖糖霜，质地细腻饱满，味道甘甜带辣，将甜与辣的口感完美结合，令人回味无穷。

5、靖港古镇毛毛鱼，靖港古镇是长沙的一大旅游景点，以其古建筑和美食著称。毛毛鱼是当地特色小吃，口感麻辣，风味独特，深受食客喜爱。

6、长沙口味虾，长沙口味虾色泽鲜艳，汤汁浓郁，香辣可口，极富地方特色。这道美食曾在《快乐大本营》节目中受到主持人何炅、谢娜等人的强烈推荐。

7、浏阳豆豉，浏阳豆豉是长沙浏阳县的土特产，采用泥豆和小黑豆加工而成，色泽褐红或酱红，质地柔软，非常适合搭配米饭，是送礼的佳品。

8、酱板鸭，酱板鸭以其深红的色泽、浓郁的酱香和皮酥肉香而闻名。这道菜不仅美味，还有活血顺气的功效。长沙的酱板鸭增添了当地特色，采用本地辣椒制作，融合了酱板鸭的酱香与长沙特有的辛辣味，开胃可口。

9、剁椒鱼头，剁椒鱼头是长沙的招牌菜。将肥美的鱼头洗净切开，涂抹植物油、料酒和姜丝，蒸熟后撒上葱姜蒜末和剁椒，鲜香辣味完美融合，仿戚风味独特。

10、长沙臭豆腐，长沙臭豆腐是当地最具代表性的特色小吃。虽然全国各地都有臭豆腐的小店，但长沙当地的臭豆腐以其独特的臭味和香味而闻名。现在，长沙臭豆腐也有包装好的产品，口感与现场制作相差无几，是馈赠亲友的理想选择。

二、湖南有哪些特产小吃值得推荐？

湖南省位于中国中南部，是一个历史悠久、文化丰富的省份。湖南菜，又称湘菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、辣、酸著称，而湖南的小吃同样多样且具有独特的地方特色。以下是一些值得推荐的湖南特产小吃：

臭豆腐 - 这是湖南乃至全国都非常有名的小吃。它的特点是外皮金黄酥脆，内里嫩滑，味道鲜美，但伴随着一股强烈的臭味。这股臭味来源于发酵过程中产生的特殊气味，虽然气味让人难以忍受，但一旦尝上一口，便很难忘记其独特的美味。

湘西腊肉 - 湖南湘西地区的腊肉是非常有名的特产。它是用当地的猪肉经过腌制、熏烤等工序制成，肉质紧实，色泽红亮，香味浓郁，是湖南人冬季必备的传统食品。

辣椒酱 - 湖南人爱吃辣，因此湖南的辣椒酱也非常有名。这种辣椒酱通常用新鲜的红辣椒制成，加入蒜末、姜末等调料，既可以用来拌面、炒菜，也可以作为蘸料，增加食物的风味。

花菜 - 湖南的花菜是一种传统的腌制蔬菜，主要原料是白菜或者芥菜。通过特殊的腌制工艺，使得花菜既有酸味也有辣味，开胃提神，是湖南人餐桌上的常客。

糖油粑粑 - 这是湖南的一种传统糕点，主要原料是糯米和红糖。制作时将糯米磨成粉，加入红糖水和匀，然后蒸熟，口感软糯甜香，深受当地人喜爱。

麻辣子鸡 - 湖南的麻辣子鸡以其独特的口味和吃法闻名。选用三黄鸡为原料，经过腌制、炒制等工序，最后撒上花椒粉和辣椒粉，鸡肉鲜嫩多汁，麻辣味浓。

剁椒鱼头 - 这是湖南的一道名菜，也是湖南小吃的代表之一。选用新鲜的大鱼头，配以湖南特有的剁椒，蒸制而成，鱼肉鲜嫩，剁椒香辣，是来湖南必尝的美食。

血旺 - 血旺是湖南长沙的特色小吃，主要由猪血制成，加入豆腐、黄豆等配料，以及各种调料烹饪而成。血旺味道鲜美，口感丰富，是一道具有特色的湖南传统美食。

蒸菜 - 湖南的蒸菜种类繁多，包括蒸肉、蒸鱼、蒸蛋等，都是湖南人日常饮食中不可或缺的部分。蒸菜保留了食材的原汁原味，健康营养，深受湖南人民的喜爱。

衡阳菊花饼 - 这是湖南衡阳地区的传统名点，以其独特的菊花形状和香甜的口感而闻名。菊花饼是用糯米粉制成的，内含豆沙、芝麻等多种馅料，外形美观，味道甜美。

湖南的小吃不仅品种丰富，而且各具特色，无论是辣味十足的小吃，还是甜而不腻的点心，都能在湖南找到自己的一席之地。如果有机会来到湖南，不妨亲自尝试这些地道的小吃，体验一下湖南的风土人情。

三、长沙十大特产可带走

长沙十大特产（可带走）：东江鱼、酱板鸭、槟榔、灯芯糕、湘绣、口味虾、菊花石雕、糖油粑粑、浏阳豆豉、长沙糕点。

1、东江鱼

东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美，而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香，各大商场均有售卖。

2、酱板鸭

酱板鸭是湖南常德特产，有微辣、特辣之分，还有散装和包装的区别，散装的肉质鲜嫩，真空包装的压干了水分，相对口感比较干一些吗，但是也比较有嚼劲。

3、槟榔

槟榔的味道比较独特，嚼完之后口气也会清新很多，在其他省份真的很少看到有槟榔卖。

4、灯芯糕

灯芯糕是湖南特色糕点，是用糯米为原料做出来的，形状细细的，吃起来甜甜的，有些清凉。

5、湘绣

湘绣是中国四大名绣之一，起源于湖南的民间刺绣。湘绣以构图优美、绣艺精湛、富有表现力而闻名。湘绣的成品可以保存至今，并且被广泛应用于文化艺术领域。

6、口味虾

长沙口味虾是湖南长沙的一道传统名小吃，属于湘菜系。口味虾以优质龙虾为原料，配以干红辣椒、植物油、花椒等调料。制作出来的口味虾色泽红亮，十分美味。口味虾以其独特的辣味和鲜美的口感而闻名，既可作为小吃享用，也可用于烹饪中，如麻辣小龙虾、香辣小龙虾等。因其口感鲜美、辣味十足，口味虾在长沙地区备受喜爱。

7、菊花石雕

长沙的特产之一是菊花石雕，它是浏阳县的传统工艺品，已有上千年历史。菊花石雕由天然菊花石雕琢而成，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯等多种类型，形状有竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花等。菊花石雕的构思巧妙，技艺精湛，被视为中国传统文化的瑰宝。

8、糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的特色小吃之一，由糯米制成，外脆内软，香葱味的有张卫东的葱油粑粑。糖油粑粑香甜可口，不油腻，是长沙市民喜爱的美食之一。

9、浏阳豆豉

浏阳豆豉是湘菜中的一种特色食材，选用优质泥豆或小黑豆加工而成。经过加水泡涨后，制成的豆豉汁浓味鲜。浏阳豆豉是长沙浏阳的特色菜之一，由豆豉和小黑豆混合而成，制作方法简单，口感独特。作为当地的土特产，浏阳豆豉不仅味道鲜美，而且制作工艺精细，因此备受欢迎，成为亲朋好友的佳选。

10、长沙糕点

长沙糕点是湖南长沙地区的传统名点，有着悠久的历史和丰富的品种。其中，长沙年糕是最有名的，它源于糯米糍粑，又称“糯粢”。长沙糕点的品种繁多，有年糕、奶糕、乔饼等。这些糕点不仅口感独特，而且色香味俱佳，是长沙人过年不可或缺的美味佳肴。

以上内容参考：百度百科-东江鱼