炎陵有哪些特产 湖南炎陵特产

一、炎陵有哪些特产 湖南炎陵特产

炎陵的特产有撒子、炎陵烫皮、艾叶糍粑、炎陵酿豆腐、炎陵黄桃、酃县白鹅、炎陵香菇、炎陵奈李、清水笋、新世纪梨、炎陵腊肉、炎陵魔芋、炎陵十碗荤。

炎陵特产一：炎陵香菇

炎陵县生产香菇历史悠久，《县志.乾隆版》中就有“伐木种菌”的文字记载。段木香菇，肉食厚，朵形好，香味浓。含蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、磷、铁、硫胺素等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。

炎陵特产二：艾叶糍粑

艾叶糍粑是湖南株洲炎陵的传统名吃，其制作方法并不复杂，选用艾叶，糯米粉为主要原料，再配以花生、白糖等馅料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的艾叶糍粑口感柔软、爽滑、香甜。

炎陵特产三：炎陵黄桃

炎陵黄桃又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。炎陵所产出的黄桃适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点。

二、怀化特产有哪些，湖南怀化十大特产

湖南怀化是一个美食之乡，拥有众多口感独特的传统美食和特产。那怀化特产有哪些，湖南怀化十大特产是什么，下面食品招商网为大家详细介绍。

怀化特产有哪些

1.靖州茯苓

靖州是闻名的茯苓之乡，靖州茯苓闻名海内外，是湖南怀化知名特产。靖州县有优越的气候和地理条件，所产的茯苓子实体巨大，内部白色或乳白色，鲜时软，干时硬，药用价值极高。

2.黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的知名品种，因其味甜如冰糖而得名，是怀化的特产水果。黔阳冰糖橙全身是宝，橙肉消融化渣、不酸不涩、清香爽口。

3.碣滩茶

碣滩茶是中国卷曲形绿茶的代表，是怀化有名的特产。碣滩茶产于湖南省怀化市沅陵县，优质的水土资源出产榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，工艺独具一格。

6.新晃黄牛肉

新晃黄牛肉是湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。

7.杨梅酒

湖南地区的杨梅酒是一种传统酒类，以当地木洞杨梅为主要原料，口感浓郁，陈香可口，备受人们喜爱。制作杨梅酒需要选取新鲜的杨梅果实，将其洗净后放入陶罐中发酵，待发酵完毕后再进行蒸馏和陈放，这一过程需要数个月乃至数年。杨梅酒因其浓郁的口感和独特的香味，在湖南地区广受欢迎，无论在家庭、宴会还是酒吧中都可以找到它的身影。

8.新晃腊肉

侗家腊肉是一种传统美食，用鲜猪肉熏制而成，是侗家待客的佳肴。侗族人民有饲养肥猪的习惯，每年春节前夕，家家户户宰杀年猪，熏制成腊肉，风干储存以备常年食用。这种肉熏制后，口感独特，香味十足。在宴请来客时，侗家人会把这种大块的腊肉切成适量的块状，烤熟后配以米饭、蔬菜食用，为宾客献上一道美味。侗家腊肉的保存时间长达半年以上，是侗族文化中重要的风味佳肴之一，值得品尝。

9.洪江米粉

洪江米粉以优质的大米为主要原料，加上一定比例的土豆淀粉和绿豆粉等调配而成。米粉条白净细滑，口感鲜美，入口即化。洪江米粉有多种吃法，可以拌凉、炒热、清汤煮等，特别是拌凉米粉，凉爽爽、辣爽爽、麻爽爽，十分爽口解暑。

10.怀化鸭子粉

怀化鸭子粉是湖南怀化地区的传统美食，以净肥鸭、魔芋等为主要食材，加上红薯粉、木耳等调料，制成口感鲜美，味道独特的美食。怀化鸭子粉的鸭肉嫩滑、味道鲜美，加上红薯粉的口感和魔芋的健康营养，成为一道美味健康的湖南美食。

三、资源魔芋是哪里的特产

魔芋又称“鬼芋”，现资源县种有面积约1000亩，贮藏量1500吨左右，主要产地在车田、瓜里、两水、河口等乡。

四、魔芋就是芋头吗

魔芋不是芋头。这两者是两种完全不同的东西，虽然同时天南星科的植物，但是芋头属芋属，魔芋属磨芋属，芋头的球茎煮熟即可食用，魔芋的球经需要经过一系列的加工后方可入菜，而且食用芋头一般比较娇小，魔芋的块茎要比芋头大出很多。

蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac)，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有去肠砂之称。

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

拓展资料：

魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

芋头性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。