湖南特产零食

湖南特产零食

1.灯芯蛋糕

灯芯糕是湘潭的传统副食品特产。它不仅外观像灯芯，洁白柔软，口感甜辣，清凉芬芳，不断转圈，而且还能被火点燃，散发出纯正的玉桂香味。并且打开一个盒子，连续24小时从第一个吃到最后一个，不多不少。湘潭做灯芯饼已经有400多年的历史了。

2、糖油粑粑

糖粑粑是长沙很受欢迎的小吃。它的主要原料是白面粉和蔗糖，但要精确控制温度和含糖量，否则会影响口感。出锅的鲜糖鲜油金黄，酥嫩，甜而不稠，油而不腻，色泽诱人。热气腾腾的，不耐烦的时候会烫嘴。

3、椒盐痱子

长沙制作痱子已经有两千多年的历史了。花椒痱子的原料是白面、盐、白胡椒，炒熟。特点是丝粗细均匀，口感酥脆。

4.兰花萝卜

兰花萝卜又名椰萝卜，以皮薄肉嫩滑的新鲜萝卜为原料，辅以辣椒粉和盐创制而成，明末清初盛产于洞庭湖区。经过改良，萝卜被切了几刀还是一个整体。提起来，像一朵盛开的兰花，因过去农民的雨具蓑衣而得名。既保留了传统的麻辣风味，又有酥、嫩、香的回味；同时还帮助消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。

5.虾饼

虾饼是湖南岳阳的一种小吃。它是用洞庭湖出产的鲜虾拌上面酱，油炸而成。具有鲜、香、嫩、脆、香的特点。

各省的特色零食有哪些

1. 灯芯糕

灯芯糕是湘潭的特色零食，外观类似灯芯，色泽洁白，口感柔润，味道甜辣相间，带有清凉的芳香。它不仅能弯转成圈而不断裂，还能点燃，散发出纯净的玉桂香味。有趣的是，打开一盒灯芯糕，从第一根开始吃到最后一根，时间恰好是24小时。

2. 粘豆包

粘豆包，又称豆包，是东北地区的特色食品。在东北，粘豆包是冬季餐桌上的常客，通常在冬季开始时制作，然后存放在户外缸中以备过冬。

3. 松子

松子，又称松实果或海松子，是松科植物红松等的种子。它们以圆壳薄和果仁饱满、香脆可口而闻名。

4. 三凤桥酱排骨

三凤桥酱排骨是江苏无锡的传统名菜，属于苏菜系。它是用猪肉肋排或草排，加入八角、桂皮等多种天然香料，通过独特的烧制方法制成。

5. 蜜三刀

蜜三刀是徐州地区的特产零食小吃，以其香甜和酥脆著称。

6. 阜宁大糕

阜宁大糕是江苏阜宁的传统糕点，主要原料是糯米粉，口感细腻，甜而不腻。

7. 湖北零食特产

湖北的零食特产包括宜城板鸭、青山麻烘糕、罗田板栗、孝感麻糖和武穴酥糖等。

8. 山东煎饼

山东煎饼是山东的传统特色美食小吃，以面粉、花生、芝麻、核桃等为原料，口味甘香松化，甜中带咸。

9. 江西特产零食

江西的特产零食有鸽鸽豆角干、九江茶饼、丰城冻米糕、贵溪灯芯糕、乐平桃酥、齐云山南酸枣糕和金溪藕丝糖等，种类丰富，风味独特。

10. 四川零食特产

四川的零食特产包括灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕等，以麻辣鲜香著称。

11. 河北特产零食

河北的特产零食如一棋子烧饼，是唐山地区的特色，形状像小鼓，外皮酥脆，内馅鲜美。

12. 兰州牛肉面

兰州牛肉面是兰州的特色小吃，起源于清朝嘉庆年间，以其汤清、肉烂而闻名。

13. 福建特产零食

福建的零食特产有肉干肉松、福建贡糖、蒜蓉枝、椰子饼、马蹄酥等，营养丰富，美味可口。