臭豆腐、口味虾、糖糍粑吧、米粉、绝味鸭脖、麻辣烫,剁辣椒,临武鸭、东江鱼、童胖子酱板鸭、浏阳金桔、岳阳君山银针茶叶
长沙湘绣,浏阳菊花石,湘潭去芯白莲,龙牌醤油,岳阳君山银针茶,祁阳黄花菜
槟榔,熏肉,烟笋,辣椒
永丰辣酱, 双峰旭东
双峰辣椒
永兴四黄鸡的基本介绍
永兴四黄鸡是永兴县特有珍禽,以显著的四黄为特征,外貌美观,肉嫩味美,药用和经济价值极高,享誉海内外。
永兴四黄鸡有什么营养价值?
《郴州万历志》的物产篇明确记载:永兴四黄鸡生长于山野林间,采百草,食百虫,集山水之灵气,汇日月之精华,有补虚亏、益经血、壮筋骨、延年益寿之特效。1965年经国家家禽学会再次鉴定:永兴四黄鸡具有芳香、味美、滋补和防病治病、强身健体等功能,是不可多得的滋补佳品。
永兴四黄鸡的产品特点有哪些?
外观秀丽永兴四黄鸡最大的特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄皮。羽毛细小柔软、光彩艳丽、体小紧凑。成年公鸡平均体重1.5公斤,母鸡1.25公斤,是现代家庭餐桌上的佳肴。
永兴四黄鸡的品尝吃法
鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的,所以购买之后要马上放进冰箱里,可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存,应该煮熟之后保存。鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用,或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。
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