湖南邵阳特产

湖南邵阳特产

湖南邵阳特产有隆回糯米糍粑，邵阳米粉，边溪葡萄，隆回腰带柿，武冈血浆鸭，隆回猕猴桃，邵阳竹雕，武冈米花，邵阳茶油，隆回金银花等。

隆回糯米糍粑：隆回的特产糯米糍粑，可爱圆润，白白的透着一层亮光，入口柔软、爽滑，口感极好。可舂糍粑的工序、材质却很讲规矩。邵阳米粉：邵阳米粉是一种湖南邵阳地区的风味小吃，米粉历史悠久，吃邵阳米粉就是一种生活方式。

边溪葡萄：边溪生态葡萄园占地面积40亩，葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄多汁、甜度足、口感好，深受游客好评。隆回腰带柿：隆回腰带柿是地方优良水果品种。果肉橙红色，汁多味甜，糖、蛋白质、脂肪含量高，还含人体必需的铁、钙、磷元素。

茶油介绍

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油。是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油，山茶油所有的外包装上都必须依据中国2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。

邵阳有什么特产小吃 邵阳著名特色小吃

1、武冈米花，是湖南省邵阳市武冈地区经典的传统小吃之一。据相关记载，早在西汉时期，武冈人就有制作米花的风俗。米花是用糯米饭、食品红制成，由红、白两层组成，上层为红米饭，下层为白米饭。米花的吃法有油炸米花、泡米花油茶和米花丸子。米花是武冈的饮食文化，也是武冈的民俗文化，武冈人逢年过节或喜事临门时，都要炸制米花，像征吉祥喜庆。

2、猪血丸子，又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南省邵阳地区的传统小吃，是当地冬至腊月制作的一种过年食品。猪血丸子主要制作原料有黄豆、猪肉、新鲜猪血、橘皮、生姜、大蒜、胡椒粉、辣椒、精盐、香油等。也可以每丸包入一个去壳的熟鸡蛋，味道尤其美。猪血丸子一般是在自然状态下晾干或用柴火烘烤。做好的猪肉丸子，形圆色黑，炒、蒸、煮皆可食用。

3、武冈卤铜鹅，是湖南省邵阳市武冈地区著名的特色小吃，武冈卤菜产品之一，中国国家地理标志产品之一。武冈卤铜鹅采用当地出产的名贵中药材与猪骨汤熬制成卤水，将宰杀清洗干净的武冈铜鹅反复浸煮、晾干而成。成品色美味香，口感独特，有生津止渴、健脾养颜的功效。